2 Cách kho cá thơm ngon đúng chuẩn với bí quyết đặc biệt

2 CÁCH KHO CÁ THƠM NGON ĐÚNG CHUẨN VỚI BÍ QUYẾT ĐẶC BIỆT

Chúng tôi giới thiệu đến bạn "2 Cách kho cá thơm ngon đúng chuẩn với bí quyết đặc biệt". Chúng tôi hướng dẫn bạn cách kho cá ngon với hai loại cá: Cá bống kho tiêu và cá diếc kho tương, giúp bạn nắm được nguyên liệu, cách sơ chế:

Nguyên liệu làm cá bống kho tiêu
- Cá bống đỏ
- Thịt ba chỉ
- Riềng
- Ớt sừng
- Hành lá
- Tiêu sọ nguyên hạt
- Dừa xiêm
- Gia vị gồm có: dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu,đường, hạt nêm, tỏi, hành khô
- 1 nồi đất để kho cá
Cách làm món cá bống kho tiêu thơm ngon
- Bạn cho 2 muỗng nước, 2 muỗng đường vào nồi, rồi đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi đường tan chảy chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.
- Tiếp đó cho thêm 1 muỗng dầu ăn rồi xếp lần lượt thịt ba chỉ, riềng thái chỉ, cá bống lên trên. Bạn nêm thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng hạt nêm rồi cho thêm ớt trái và tiêu sọ vào nồi. Cuối cùng là rưới nhẹ 1 muỗng dầu ăn đều khắp mặt cá.
- Bạn cho nồi cá lên bếp, kho cá với lửa nhỏ, cho thêm nước dừa xiêm ngập mặt cá, rồi đậy kín vung cho đến khi cá chín chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, phần nước kho sền sệt là được; không nên kho cạn khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước cá sẽ không ngon.
...

Để nắm được nội dung chi tiết cũng như những bước còn lại của cẩm nang 2 Cách kho cá thơm ngon đúng chuẩn với bí quyết đặc biệt. Mời các bạn download miễn phí về máy để sử dụng một cách thuận tiện hơn. Các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách kho các món cá khác như: cách kho cá làng Vũ Đại, cách kho tộ hay cách kho cá cơm,... Chúc các bạn có một món cá kho thật ngon.