Bài giảng Phương pháp dạy học hóa học 1 - ĐH Phạm Văn Đồng

Y BAN NHÂN DÂN T NH QU NG NGÃI<br /> TR<br /> <br /> NGăĐ I H C PH MăVĔNăĐ NG<br /> ---------00---------<br /> <br /> V<br /> <br /> NGăC MăH<br /> <br /> NG<br /> <br /> BÀI GI NG<br /> PH<br /> <br /> NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C 1<br /> <br /> Qu ng Ngãi, 11/2013<br /> <br /> 1<br /> <br /> Y BAN NHÂN DÂN T NH QU NG NGÃI<br /> TR<br /> <br /> NGăĐ I H C PH MăVĔNăĐ NG<br /> ---------00---------<br /> <br /> V<br /> <br /> NGăC MăH<br /> <br /> NG<br /> <br /> BÀI GI NG<br /> PH<br /> <br /> NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C 1<br /> <br /> Qu ng Ngãi, 11/2013<br /> <br /> 2<br /> <br /> L IM<br /> Bài gi ngăPh<br /> chi ti tăPh<br /> <br /> Đ U<br /> <br /> ngăphápăd y h c Hóa h că1ăđ<br /> <br /> c biên so nătheoăch<br /> <br /> ngătrìnhă<br /> <br /> ngăphápăd y h c Hóa h c 1 c a h CaoăđẳngăS ăph mă(CĐSP)ăđưăđ<br /> <br /> T b môn Hóa h c - khoaăC ăb năTr<br /> dungă côă đ ng,ă chínhă xác,ă rõă rƠngă đ<br /> kh o và phù h p v iăđ iăt<br /> <br /> ngăĐ i h c Ph mă↑ĕnăĐ ng phát hành. N i<br /> c ch n l c t nhi u giáo trình, tài li u tham<br /> <br /> ngăsinhăviênăCĐSP.<br /> <br /> Đ t oăđi u ki năchoăsinhăviênăCĐSPătĕngăc<br /> trong m iă ch<br /> <br /> c<br /> <br /> ng vi c t h c, t nghiên c u,<br /> <br /> ngă c a bài gi ng có nh ng bài t p và v nă đ cần th o lu n. Tuy<br /> <br /> m căđ là m t bài gi ng tôi ch trình bày nh ng n i dung c t lõi, không th<br /> <br /> nhiên<br /> <br /> đầyăđ các phầnăđ c thêm, m r ng ki n th c nên khi nghiên c u bài gi ng này các<br /> em sinh viên nên k t h p v iăcácăgiáoătrìnhăkhácăđ m r ng thêm ki n th c cho<br /> mình.<br /> Đ iăt<br /> <br /> ng phục vụ ch y u c a bài gi ng là sinh viên các ngành Hóa, Hóa -<br /> <br /> Sinh, Hóa - Lí, Hóa - Đ aăcácătr<br /> <br /> ngăCĐSP.ăĐ ng th i bài gi ngăcũngăcóăth là tài<br /> <br /> li u tham kh o cho các giáo viên Hóa h cătr<br /> <br /> ng THCS.<br /> <br /> S không tránh kh i s thi u sót trong quá trình so n bài gi ng này nên tôi<br /> r t mong s quan tâm góp ý c aăđ ng nghi p, b năđ căvƠăcácăemăsinhăviênăđ bài<br /> gi ngăđ<br /> <br /> c hoàn thi năh n,ăgiúpăcácăemăh c t p t tăh n.<br /> <br /> Tôi xin chân thành c mă nă Lưnhă đ oă nhƠă tr<br /> Hóa h c ậ khoaăC ăb năTr<br /> <br /> ng, Ban ch nhi m khoa,T<br /> <br /> ngăđ i h c Ph mă↑ĕnăĐ ngăđưăt oăđi u ki n cho tôi<br /> <br /> đ aăbƠiăgi ng này lên Website c aătr<br /> <br /> ng.<br /> Tác gi<br /> <br /> 1<br /> <br /> Ch<br /> <br /> ngă1.ăPH<br /> <br /> NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C ậ M T B<br /> <br /> PH N C A<br /> <br /> KHOA H C GIÁO D C<br /> 1.1.ă Đ iă t<br /> <br /> ng, nhi m v<br /> <br /> c a môn h că ph<br /> <br /> ngă phápă d y h c hóa h c<br /> <br /> (PPDHHH)<br /> 1.1.1. Đ iăt<br /> <br /> ng c a PPDHHH<br /> <br /> PPDHHH nghiên c u quá trình d y h c môn Hóa h că trongă tr<br /> <br /> ng ph<br /> <br /> thông nhằm góp phần th c hi n mụcătiêuăđƠoăt o.<br /> PPDHHH có nh ng qui lu tăđặcăthùăđ<br /> <br /> căxácăđ nh b i n i dung c u trúc c a<br /> <br /> khoa h c Hóa h c và môn Hóa h c, nh ngăđặcăđi m c a quá trình nh n th c và d y<br /> h c Hóa h c. Hóa h c là m t khoa h c v a th c nghi m v a lí thuy t.<br /> 1.1.2. Nhi m v c a PPDHHH<br /> 1.1.2.1. MụcăđíchăvƠănhi m vụ c a môn Hóa h c<br /> Cung c p và ti p thu n n h c v n Hoá h c ph thông,ă đ ng th i chú ý t i<br /> nhi m vụ giáo dục th gi iăquan,ăđ oăđ c và trí tu c a h c sinh.<br /> 1.1.2.2. N i dung c a môn h c<br /> Coi tr ng vai trò ch đ o c a các h c thuy t Hóa h că c ă b n,ă tĕngă c<br /> m căđ hi năđ i c aăcácăquanăđi m lí thuy t v Hóa h c,ătĕngăc<br /> <br /> ng<br /> <br /> ng th c nghi m,<br /> <br /> rènăkĩănĕngăth c hành và v n dụng ki n th c, tính th c ti n, m i liên h liên môn.<br /> 1.1.2.3. Ph<br /> <br /> ngăpháp,ăph<br /> <br /> ngăti n và hình th c t ch c d y h c.<br /> <br /> PPDHHH ph i nghiên c u nh ngăph<br /> b oăđ m<br /> <br /> ngăphápăvƠăhìnhăth c t ch c d y h c<br /> <br /> m căđ cao nh t tính t giác, tích c c và t l c c a h c sinh, phát tri n<br /> <br /> h h ng thú h c t p,ă nĕngă l c sáng t o, góp phần c i ti nă ph<br /> gi ng d y phù h p v i n iădungăvƠăph<br /> <br /> ngă pháp,ă thi t b<br /> <br /> ngăphápăd y h c m i.<br /> <br /> 1.1.3. M i liên h c a PPDHHH v i các môn h c khác<br /> C ăs ph<br /> <br /> ngăpháp lu n c a PPDHHH là tri t h c duy v t bi n ch ng và duy<br /> <br /> v t l ch s . Qua vi c d y hóa h c HS nh n th că đ<br /> <br /> c các ch t và bi n hóa c a<br /> <br /> chúng. Nh ng qui lu t c a ch nghĩaăduyăv t l ch s cũngălƠănh ng qui lu t c a vi c<br /> ch đ o vi c xây d ng lí lu n v PPDHHH theo th c ti nă đ tă n<br /> chính sách c aăĐ ng và NhƠăn<br /> <br /> c.<br /> <br /> 2<br /> <br /> că vƠă đ<br /> <br /> ng l i<br /> <br /> PPDHHH g n bó chặt ch v i Tâm lí h c và Giáo dục h c,ăđặc bi t là Tâm lí<br /> h căs ăph m và Lí lu n d y h căđ iăc<br /> <br /> ng.<br /> <br /> PPDHHH có m i liên h chặt ch nh t v i khoa h c Hóa h c. N i dung và<br /> ph<br /> <br /> ngăphápălu n c a khoa h c Hóa h c s xácăđ nh n iădung,ăph<br /> <br /> ngăphápăd y và<br /> <br /> h c giáo trình Hóa h c,ădoăđóăxácăđ nh nh ngăđi măđặcătr ngăc a PPDHHH.<br /> PPDHHH v iăt ăcáchălƠăm t khoa h căđ c l p trong h th ng các khoa h c<br /> giáo dục, ch có th<br /> <br /> phát tri n v ng ch c trong m i liên h qua l i chặt ch v i các<br /> <br /> khoa h c khác.<br /> 1.2. Sự phát tri n c a chuyên ngành PPDHHH và sự nghiên c u môn Hóa h c<br /> 1.2.1. Sự xu t hi n và phát tri n c a PPDHHH<br /> B mônăPPDHHHăraăđ i ch măh năsoăv i khoa h c Hóa h c. Trong xã h i<br /> phong ki n, PPDHHH ch y u tìm cách nh i nhét cho h c sinh m t kh iăl<br /> <br /> ng s<br /> <br /> ki n v các ch t hóa h c.<br /> Vi tă Nam,ă tr<br /> <br /> că nĕmă 1954ă ch m i có m t s sách giáo khoa Hóa h c<br /> <br /> bằng ti ng Vi t. T nĕmă1956ăđưăcóăcácăsáchăgiáoăkhoaăHóaăh cătr<br /> <br /> ng ph thông<br /> <br /> c p II, c păIIIăvƠăđưăcóăm t s bài vi t lẻ tẻ v gi ng d y Hóa h c.ăGiáoătrìnhăđầu<br /> tiên v môn h că đ c l p -PPDHHH- raă đ iă nĕmă 1962.ă Sauă gầnă 15ă nĕm,ă t p giáo<br /> trình th hai v môn h c này m iă đ<br /> mônăđ<br /> <br /> căhìnhăthƠnhăb<br /> <br /> c xu t b n. T p giáo trình v th c hành b<br /> <br /> căđầuănĕmă1965ăvƠăđ<br /> <br /> c hoàn ch nhăvƠoănĕmă1980.<br /> <br /> 1.2.1.1. Nhi m vụ c a môn h c<br /> Trang b choăng<br /> <br /> iăgiáoăviênăt<br /> <br /> ngălaiănh ng ki n th c,ăkĩănĕng,ăkĩăx oăc ă<br /> <br /> b năsauăđơy:<br /> - Hi u rõ nh ng nhi m vụ doă Đ ngă vƠă NhƠă n<br /> <br /> că đ raă trongă lĩnhăv c phát<br /> <br /> tri n ngành Hóa h c và vai trò c a nó trong n n kinh t qu c dân, trong công cu c<br /> xây d ng và b o v đ tăn<br /> <br /> c.<br /> <br /> - Hi u bi t toàn di n và sâu s c nh ng nhi m vụ c a vi c d y h c Hóa h c<br /> tr<br /> <br /> ng THCS, bi t th c hi n nhi m vụ d y ch , d yăng<br /> <br /> i và phát tri n ti m l c trí<br /> <br /> tu h c sinh thông qua d y h c b môn Hóa h c.<br /> - V n dụng các ki n th c Tâm lí h c, Giáo dục h c, Tri t h c, các môn Hóa<br /> h c thu căch<br /> <br /> ngătrìnhăCĐSPăđ d y t t môn Hóa h c<br /> <br /> 3<br /> <br /> tr<br /> <br /> ng THCS.<br /> <br />