intTypePromotion=3

Báo cáo thực tập: Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thủy sản của các xã Lộc Điền và Lộc An huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế

Chia sẻ: Nguyễn Nam | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:57

0
205
lượt xem
61
download

Báo cáo thực tập: Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thủy sản của các xã Lộc Điền và Lộc An huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đề tài "Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thủy sản của các xã Lộc Điền và Lộc An huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế" được thực hiện nhằm thấy được tình hình nuôi trồng thủy sản của hai xã, nguyên nhân cũng như đề xuất một số giải pháp khắc phục và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo thực tập: Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thủy sản của các xã Lộc Điền và Lộc An huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế

  1. BÁO CÁO THỰC  TẬP Đề tài:  Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng  nuôi trồng thuỷ sản của các xã Lộc Điền và Lộc  An, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế
  2. MỤC LỤC  BÁO CÁO THỰC TẬP                                                                                                             .........................................................................................................     1  Đề tài:                                                                                                                                        ...................................................................................................................................      1 Điều tra kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản của các xã Lộc Điền   và Lộc An, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế                                                                   ...............................................................      1  MỤC LỤC                                                                                                                                  ..............................................................................................................................      2  PHẦN 1                                                                                                                                      .................................................................................................................................      3   MỞ ĐẦU                                                                                                                                  ..............................................................................................................................      3  PHẦN 2                                                                                                                                      ..................................................................................................................................      6   TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU                                                                        ....................................................................      6  PHẦN 3                                                                                                                                    ................................................................................................................................       16  NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU                                                               ...........................................................       16  PHẦN 4                                                                                                                                    ................................................................................................................................       18   KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU                                                                                                     .................................................................................................      18  Tần suất thay nước                                                                                                                 .............................................................................................................       37  Các yếu tố kiểm tra                                                                                                                 .............................................................................................................      37  Lượng nước thay                                                                                                                     .................................................................................................................       37  Thiết bị sử dụng                                                                                                                      ..................................................................................................................       37  PHẦN NĂM : KẾT LUẬN VÀ  KIẾN NGHỊ                                                                         .....................................................................       46  PHẦN SÁU : TÀI LIỆU THAM KHẢO                                                                                 .............................................................................      48
  3. PHẦN 1   MỞ ĐẦU Hiện nay, ngành nuôi trồng thuỷ sản đang ngày càng phát triển và đã trở  thành một nền kinh tế quan trọng của đất nước. Trong những năm qua ngành  thuỷ  sản không những đã góp phần giúp nhân dân xoá đói giảm nghèo mà còn  vươn lên làm giàu trên chính diện tích canh tác hiệu quả thấp trước đây. Ngành  này đã đóng góp một tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu khá lớn trong các mặt hàng  xuất khẩu nông sản, gia tăng nguồn thu ngoại tệ phục vụ cho xây dựng và phát  triển của đất nước.  Thừa Thiên Huế là một tỉnh duyên hải miền trung có điều kiện tự nhiên  khá thuận lợi cho sự phát triển các hoạt động thuỷ sản nhất là nghề nuôi trồng  thuỷ sản.Với địa hình bờ biển kéo dài, có hệ đầm phá Tam Giang – Cầu Hai   rộng lớn, nhiều sông, hồ, thời tiết ấm áp thích hợp cho sự phát triển của các đối   tượng thuỷ sản và thuận lợi cho việc hình thành nên các mô hình nuôi trồng thuỷ  sản phong phú.  Lộc An và Lộc Điền là hai xã thuộc huyện Phú Lộc nằm ở phía nam của  tỉnh. Hai xã có vị trí nằm tiếp giáp với đầm phá Tam Giang – Cầu Hai về phí   đông, giao thông thuận lợi với đường quốc lộ 1A chạy qua, nguồn lao động dồi   dào….. là những lợi thế để  phát triển nghề nuôi trồng thuỷ  sản trên địa bàn.  Thực tế  trong những năm qua cho thấy hoạt động nuôi trồng thuỷ  sản phát  triển khá nhanh trên địa bàn huyện Phú Lộc nói chung và hai xã Lộc An và Lộc  Điền nói riêng. Bước đầu hoạt động này đã mang lại những thành quả  nhất   định tuy nhiên qua đó cũng nảy sinh nhiều vấn đề trong quá trình phát triển nuôi  trồng thuỷ sản nơi đây có thể kể đến một trong những tình trạng chủ yếu đó là   tình hình dịch bệnh thường xuyên xảy ra  làm thiệt hại không nhỏ tiền của của  nhân dân. Để hiểu rõ hơn những vấn đề này chúng tôi chọn đề tài : “Điều tra  
  4. kinh tế xã hội và đánh giá hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản của các xã Lộc   Điền và Lộc An, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế” nhằm thấy được  tình hình nuôi trồng thuỷ sản của hai xã, nguyên nhân, cũng như đề xuất một  số giải pháp khắc phục và nâng cao hiệu quả sản xuất.
  5. Mục tiêu của đề tài: ­ Nắm được tình hình kinh tế ­ xã hội của hai xã tiến hành nghiên cứu.  ­ Nắm được tình hình nuôi trồng thuỷ sản, so sánh hiệu quả kinh tế từ hoạt  động nuôi trồng của hai xã và tìm ra mô hình nuôi hiệu quả. ­ Bước đầu xác định nguyên nhân và đề xuất một số giải pháp khắc phục  và nâng cao hiệu quả sản xuất.
  6. PHẦN 2  TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Tình hình nuôi trồng thủy sản trên thế giới 2.1.1. Tình hình chung Trong thời gian gần đây, nuôi trồng thuỷ sản liên tục tăng mức đóng góp  vào sản lượng thuỷ sản trên thế giới, từ chỗ chỉ chiếm 7,3% sản lượng trong   năm 1970, hiện nay đã lên tới 33,92% (Trong tổng số 142,1 triệu tấn thuỷ sản   thế  giới sản xuất được trong năm 2001, nuôi trồng thuỷ  sản đạt 48,42 triệu  tấn). Các loài cá nước ngọt vẫn chiếm ưu thế trong nuôi trồng thủy sản. Sản  lượng năm 2001 đạt 20,80 triệu tấn, chiếm 85,2% tổng sản lượng cá nuôi đạt   giá trị 22,122 tỷ USD. Tiếp theo là cá di cư hai chiều (2,543 triệu tấn, chiếm   10,4%, trị  giá 7,435 tỷ  USD) và cá biển (1,091 triệu tấn, chiếm 4,1%, trị giá  4,088 tỷ USD). Mức tăng trung bình của các nhóm trên gần giống nhau, cụ thể  là trong giai đoạn 1970­2000, cá nước ngọt có mức tăng trung bình hàng năm là   9,9%, trong khi cá di cư đạt 10,6% và cá biển đạt 10,6%. [14] Bảng 2.1 :Sản lượng và giá trị của một số loài Nhóm cá Sản lượng Trị giá   (tấn) (USD) Chép (2001) 16.427.266 15.986.670.000 Rô phi (2001) 1.385.223 2.002.162.000 Da trơn (2000) 421.709 655.419.500 Hồi (2000) 1.533.824 4.875.552.400 Măng (2000) 461.857 715.091.100 Chình (2000) 232.815 975.005.700 Cá biển (2001) 1.091.085 4.088.894  ( Nguồn: Bộ Thủy sản) Nuôi tôm luôn chiếm ưu thế trong nuôi giáp xác và trong nuôi trồng thủy  sản, tính đến năm 2003, sản lượng nuôi tôm trên thế  giới đạt 1.804.932 tấn   trong đó có 666.071 tấn tôm sú, 723.858 tấn tôm thẻ chân trắng, còn lại là các   đối tượng khác (FAO,2004). Cũng theo FAO, báo cáo “Tình  hình nuôi trồng  thủy sản trên thế  giới” năm 2007, sản lượng tôm nuôi trên thế giới đạt vào 
  7. khoảng 3,3 triệu tấn.  [14]. Tuy tôm nuôi mới chỉ  chiếm 4,3% sản lượng và  15,3% giá trị  trong cơ  cấu các sản phẩm nuôi trồng thủy sản (FAO,2003)   nhưng có một vai trò đặt biệt quan trọng trong thương mại thủy sản thế giới,   đặt biệt là các nước đang phát triển. [1].  2.1.2. Tình hình nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam Hoạt động nuôi trồng thủy sản  ở  nước ta thực sự  khởi sắc từ năm  1990 và đến năm 2000 – 2002 thì bùng phát cả về diện tích lẫn đối tượng   nuôi. Việc mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản được tiến hành chủ yếu  trên các vùng đất ngập nước ven biển, trong các thủy vực nước mặn ven  bờ, trên các vùng cát trũng thấp ven biển miền Trung và một phần diện tích   từ  canh tác nông nghiệp kém hiệu quả  đã được chuyển sang nuôi trồng  thủy sản. Diện tích nuôi trồng thủy sản năm 2001 là 993.264 ha trong đó   diện tích nuôi nước ngọt là 408.700 ha, diện tích nuôi mặn, lợ  là 584.500   ha; Năm 2002 là 955.000 ha trong đó diện tích nuôi nước ngọt là 425.000 ha,  diện tích nuôi mặn, lợ là 530.000 ha. Do thay đổi cơ cấu và đối tượng nuôi  trồng thủy sản đã dẫn đến tăng nhanh sản lượng nuôi trồng thủy sản và  đóng góp phần đáng kể cho ngành chế biến hải sản xuất khẩu. Sản lượng   thủy sản năm 2001 đạt 891.695 tấn, năm 2002 đạt 976.100 tấn, tăng 9,47%   so với năm 2001.[1] Bảng 2.2. Các mục tiêu phát triển kinh tế ­ xã hội chủ yếu của ngành  thủy sản đến năm 2010. Năm Mục tiêu Đơn vị 2001 2005 2010 1.Tổng sản lượng thủy sản. 1000 tấn 2257 2245 3400   Bao gồm: ­ Nghề cá biển 1000 tấn 1367 1300 1400 ­ Nghề nuôi trồng thủy sản 1000 tấn 2.Giá trị xuất khẩu Tỷ USD 1,76 3 4,5 (Nguồn: Báo cáo thảo luận hội nghị đánh giá kết quả thực hiện chương trình   phát triển thuỷ sản giai đoạn 2000­ 2005 và biện pháp thực hiện đến năm 2010) Xu hướng nuôi đang chuyển từ phương thức nuôi quảng canh sang nuôi   bán thâm canh. Nhiều vùng nuôi tập trung theo kiểu thâm canh công nghiệp và 
  8. sản xuất hàng hóa lớn đã hình thành. Hình thức và đối tượng nuôi cũng khá  phong phú, nhưng ở vùng nước lợ chủ yếu là tôm và một số loài nhuyễn thể có   giá trị xuất khẩu. Sản phẩm nuôi mặn, lợ đã mang lại giá trị xuất khẩu rất cao  cho nền kinh tế quốc dân và thu nhập đáng kể cho người lao động. Hình thức  nuôi lồng bè trên biển cũng đang là hướng mở mới cho ngành Thủy sản, với  các loài tôm hùm, cá giò, cá mú, cá tráp, trai ngọc…[5]. Đối với nuôi thủy sản  nước ngọt, hình thức nuôi lồng bè và kết hợp với khai thác cá trên sông đang   ngày càng phổ biến. Hình thức này đã tận dụng được diện tích mặt nước, tạo  được việc làm và tăng thu nhập. Ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung đối tượng  nuôi lồng chủ yếu là trắm cỏ với quy mô lồng nuôi khoảng 12 – 24 m3, năng  suất 450 – 600 kg/lồng. Ở các tỉnh phía Nam đối tượng nuôi chủ yếu là cá basa,   cá lóc, cá bống tượng và cá he. Nuôi các đối tượng loài đặc sản có giá trị kinh   tế cao như: ba ba, tôm càng xanh, cá sấu, lươn, ếch…đang được mở rộng và  làm tăng giá trị kinh tế của các mô hình nuôi nước ngọt [1]. Về  vấn đề  nuôi  tôm, trong thời gian qua, diện tích và sản lượng tôm nuôi của nước ta liên tục  tăng, số liệu được trình bày trong bảng sau đây:        Bảng 2.3: Diện tích và sản lượng từ năm 2003 đến năm 2005. [4]. Năm Diện tích  Sản lượng (nghìn ha)  (nghìn tấn) 2000 324,1 93,5 2001 454,9 154,9 2002 509,6 186,2 2003 574,9 237,9 2004 598 281,8 2005 528,3 327,2 (Nguồn: Báo cáo thảo luận hội nghị đánh giá kết quả thực hiện chương  trình phát triển thuỷ sản giai đoạn 2000­ 2005 và biện pháp thực hiện đến năm  2010) Tuy nhiên, nghề nuôi tôm ở nước ta vài năm trở lại đây trở nên bấp bênh,  môi trường nuôi ngày càng ô nhiễm, dịch bệnh xảy ra thường xuyên và lây lan  trên diện rộng. Nguyên nhân của việc bùng phát dịch bệnh, năng suất thấp xuất 
  9. phát từ việc phát triển nuôi một cách tự phát, quy hoạch vùng nuôi không hợp  lý không đảm bảo cho sự phát triển bền vững.[7]  2.1.3. Tình hình nuôi trồng thủy sản ở Thừa Thiên Huế Thừa Thiên Huế, một tỉnh duyên hải miền Trung, có hệ thống đầm phá   ven biển rộng lớn (gần 22.000 ha) được xếp vào loại lớn của thế  giới. Hệ  thống đầm phá Tam Giang, Cầu Hai, Lăng Cô chạy dọc suốt 5 huyện ven biển   Thừa Thiên Huế, từ Phong Điền, Hương Trà, Quảng Điền, Phú Vang, Phú Lộc  là một vùng đầm phá nước lợ với hệ sinh thái sông biển phong phú và đặc sắc,   là điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho nhiều loài thủy sinh phát triển. Một lợi  thế  cho nhiều ngành nghề  nông, lâm, ngư  nghệp, mà đặc biệt là nghề  nuôi  trồng thủy sản. Trong giai đoạn từ năm 1998 đến năm 2003, diện tích nuôi tôm  vùng đầm phá ven biển Thừa Thiên Huế tăng nhanh, nhất là những năm 2000­ 2003. Năm 2000 diện tích nuôi là 2.021 ha chiếm khoảng 66,77% diện tích nuôi  trồng thủy sản. Năm 2003 các trị  số  tương  ứng là 3.875 ha, chiếm khoảng   80,45%; tăng 207,46% so với năm 2000.[6] Cùng với sự gia tăng về diện tích nghề nuôi tôm vùng đầm phá đã không   ngừng áp dụng kỹ thuật và những hình thức nuôi tiến bộ  nên năng suất tôm  tăng khá, từ 0,208 tấn/ha ở năm 1998 lên 0,858 tấn/ha ở năm 2003, tương ứng  tăng 412,5%. Từ  đó sản lượng nuôi tôm tăng, năm 2003 đạt 9.149 tấn, tăng  11,66 lần so với năm 1998. Đây chính là nguồn nguyên liệu tôm cho chế biến,   xuất khẩu và tiêu dùng nội địa. Các huyện Phú Vang, Phú Lộc phát triển nuôi tôm nhanh hơn các huyện   khác. Vùng đầm phá huyện Phú Lộc tăng diện tích bình quân hằng năm là  42,192%/năm và sản lượng tăng 109,84%/năm trong thời gian trên. Phong Điền  không mở rộng diện tích nhưng đầu tư thâm canh nên sản lượng tôm nuôi ở  năm 2003 tăng 9,67 lần so với năm 1998. Năm 2009, theo báo cáo của các đơn   vị và địa phương trong tỉnh, kết quả thực hiện các chỉ tiêu kế  hoạch về  nuôi  trồng thủy sản trong 10 tháng và ước lượng cả năm 2009 như sau: [6] * Về diện tích. Tính đến hết tháng 8 tổng diện tích nuôi trồng thuỷ  sản trên toàn Tỉnh   thực hiện là : 5.670,25 ha đạt 94,95% so với kế hoạch. Trong đó:
  10.      +  Diện tích nuôi nước lợ, mặn: 3.823,46 ha, đạt 92,51% so với kế hoạch  gồm: ­ Diện tích nuôi chuyên tôm:         1.424,3ha/2.430,2ha, đạt 58,61%; ­ Diện tích nuôi xen ghép:             2.213,73ha/1.532,5ha, đạt 144,45%; ­ Diện tích nuôi tôm chân trắng:     185,43ha/185,43ha, đạt 100%. ­ Nuôi lồng nước lợ thực hiện được: 1.523 lồng đạt 152,30% . Đến nay, diện tích nuôi xen ghép phát triển khá mạnh đạt 144,45 % so với  kế hoạch và tăng 45,21% so với cùng kỳ năm 2008, có được điều này là do bà  con ngư dân đã thấy được hiệu quả bền vững từ hình thức nuôi này. Năm nay  một số hồ nuôi tôm bỏ hoang đã được bà con ngư dân chuyển sang nuôi xen  ghép như Quảng Điền, Phú Lộc, Phú Vang, Hương Trà. Diện tích nuôi chuyên   tôm giảm mạnh chỉ đạt 58,61% so với kế hoạch vì chuyển sang nuôi xen ghép.    + Về  nuôi tôm chân trắng :  Đến nay diện tích nuôi tôm chân trắng trên cát  phát triển khá mạnh đạt 185,43 ha, diện tích quay vòng 3 vụ  đạt 237,85 ha.  Diện tích tăng là do hiệu quả từ việc nuôi tôm chân trắng mang lại. Tuy nhiên  nuôi tôm chân trắng đòi hỏi vốn đầu tư lớn và quy trình kỹ thuật khắt khe. Vừa   qua tại Phong Điền một số hộ nuôi ở xã Điền Hương và Phong Hải đã xảy ra  hiện tượng tôm chết khi mới nuôi gần hai tháng là do chất lượng con giống và  quy trình kỹ thuật chưa đảm bảo. Chi cục Nuôi trồng thuỷ  sản đã nhiều lần  nhắc nhở chính quyền địa phương và người nuôi phải có ao xử lý nước cấp và  nước thải nhưng chưa được sự quan tâm đúng mức của chính quyền và bà con.   + Về  diện tích nuôi nước ngọt đến nay: 1.846,79ha/1.838,64ha, đạt  100,44%. Trong đó nuôi chuyên cá 1.599,61 ha, nuôi cá ­ lúa 229,08 ha và  nuôi cá – sen 18,1 ha. Riêng cá lồng đã đưa vào nuôi 2.155 lồng đạt gần  90,32% so với kế hoạch.  * Về sản lượng thu hoạch: Tổng sản lượng thu hoạch đến thời điểm hiện nay là 6.762,65 tấn đạt  79,56% [6]. Trong đó: + Sản lượng nước lợ : 4.268,76 tấn đạt 78,52% ­ Sản lượng Tôm sú, rảo : 1.875 tấn ­ Sản lượng tôm chân trắng : 1.447,36 tấn ­ Sản lượng Cá nước lợ : 435 tấn
  11. ­ Sản lượng Cua, ghẹ : 165,5 tấn Hiện nay sản lượng nhuyễn thể như vẹm, hàu chưa thống kê được, 3 tấn   là sản lượng của ốc hương. ­ Sản lượng rong câu : 342,5 tấn ­ Sản lượng nước ngọt : 2.493,89 tấn  đạt 71,25%.
  12. * Về năng suất : Bảng 2.4: Năng suất nuôi chuyên tôm trong ao [6] Năng suất bình quân  STT Tên Huyện Ghi chú (tấn/ha/vụ) Bình quân năng suất của  1 Phú Vang 1,10 tôm sú và chân trắng. Năng   suất   bình   quân   tính  2 Phú Lộc 0,48 cả diện tích nuôi xen ghép Năng   suất   bình   quân   tính  3 Hương Trà 0,50 cả diện tích nuôi xen ghép Năng   suất   bình   quân   tính  4 Quảng Điền 0,38 cả diện tích nuôi xen ghép. Bình   quân   năng   suất   của  5 Phong Điền 7,49 tôm sú và chân trắng. Doanh  Nuôi   tôm   chân   trắng   trên  6 11,00 nghiệp cát       (Nguồn: Báo cáo tổng kết tình hình nuôi trồng thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế) 2.3.2. Tình hình nuôi trồng thủy sản xã Lộc An và Lộc Điền .           Trong những năm gần đây dưới sự chỉ đạo phát triển của ủy ban nhân  dân xã Lộc Điền và Lộc An tình hình nuôi trồng thủy sản của hai xã đã có  những phát triển đáng kể, diện tích và sản lượng không ngừng tăng lên, trong  đó xã Lộc Điền có diện tích 179 ha đạt 106,5% kế hoạch tăng 11 ha so với năm   2008, năng suất bình quân ước tính đạt 1 tấn/ha sản lượng nuôi trồng 179 tấn  tôm, cá các loại đạt 91,66% kế hoạch giá trị sản xuất ước 8,8 tỷ đồng, diện  tích tôm bị bệnh chết 24,5 ha chiếm tỷ lệ 15,31%. Lộc An nuôi trồng thủy sản   chủ yếu là nuôi cá nước ngọt năm 2009 tổng diện tích nuôi là 67,1 ha trong đó  có 50,4 ha là nuôi cá nước ngọt; 31,4 ha nuôi cá; 31,7 ha nuôi cá lúa; 3,9 ha là sen   cá; riêng nuôi cá lồng có 67 lồng chủ yếu là trắm cỏ, diện tích nuôi tôm là 16,7   ha. Đối với cá nuôi ao cho năng suất 0,9 tấn/ha, đối với cá lồng năng suất bình   quân 0,25 tấn/lồng. Sản lượng nuôi trong năm qua đạt 143 tấn tôm, cá trong đó   tôm 17 tấn còn lại là cá, tổng giá trị sản xuất ước tính 5,8 tỷ đồng đạt 89,78%  kế hoạch.[10][12]
  13.         Nhìn chung ở hai xã Lộc Điền và Lộc An đang có những chuyển biến tích   cực trong nuôi trồng thủy sản đem lại thu nhập đáng kể, đạt được thành công   trong xóa đói giảm nghèo cho nhân dân. Ở đây, nhiều mô hình nuôi thủy sản  thành công ngày càng nhiều, điển hình là [8]: Bảng 2.5 Danh sách các hộ nuôi thủy sản điển hình của huyện phú  Lộc Vụ 1 Vụ 2 Cả năm T DT  SL  Lãi  SL  Lãi  SL  Lãi  Đơn vị Hộ nuôi (ha) (tấn (Tr.đ) (tấn) (Tr.đ) (tấn (Tr.đ) ) ) I Lộc Điền 1 Nguyễn   Văn  5 15 250 250 Bình 2 Đặng Thoan 1,7 3,5 130 130 3 Trần Đáo 1,7 3 80 80 4 Trương Nối 1,9 1,5 40 40 II Lộc An 1 Tô Văn Tám 2,26 2,26 150 2 Nguyễn   Mai  1,18 1,12 120 Cáo 3 Lê Văn Lượng 1,39 1,2 125 (Nguồn: Báo cáo tổng kết tình hình nuôi trồng thủy sản năm 2009 huyện  Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế) 2.3.3. Những thuận lợi và khó khăn chung trong nuôi trồng thủy sản của Lộc   Điền và Lộc An:         Theo nguồn báo cáo tổng kết tình hình nuôi trồng thủy sản năm 2009   của  hai xã Lộc Điền và Lộc An gửi Ủy ban nhân dân huyện Phú Lộc đã chỉ  ra những thuận lợi và khó khăn chung trong nuôi trồng thủy sản :[10][12] * Thuận lợi :    ­ Có định hướng, chủ trương và kế hoạch phát triển nuôi trồng thuỷ sản của   huyện và xã.
  14.    ­ Có sự quan tâm và ưu tiên và đầu tư đúng mức của các cấp lãnh đạo và các   ban ngành liên quan.    ­ Có nhiều diện tích cho nuôi trồng thủy sản.    ­ Điều kiện tự nhiên thích hợp cho nuôi tôm , cá.    ­ Người dân đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhau trong ngăn chặn dịch bệnh và bảo vệ  môi trường nuôi trồng thuỷ sản. Ý thức vai trò và trách nhiệm của cộng  đồng  cao. * Khó khăn :    ­ Vấn đề ao lắng, ao xử lý nước cấp vào ao chưa được quan tâm.    ­ Hệ thống xử lý nước thải còn chưa kiểm soát được.    ­ Vốn đầu tư hạn chế, ngư dân thiếu vốn đầu tư cho vụ nuôi.    ­ Dịch bệnh xảy ra nhiều.    ­ Thị trường đầu ra không ổn định.    ­ Môi trường ngày càng ô nhiễm.    ­ Giá  cả vật tư cao.    ­ Cán bộ hợp tác xã còn ít, năng lực không đồng đều, tính năng động còn hạn   chế.    ­ Trình độ hiểu biết của người dân về nuôi trồng thuỷ sản còn thấp, một số  người còn mang hệ tư tưởng bảo thủ.               Những khó khăn đó xuất phát từ. * Nguyên nhân : ­ Đời sống người dân còn nghèo ­ Thiếu giống thủy sản ­ Giá cả phụ thuộc thị trường  ­ Nguồn giống không đảm bảo ­ Thiếu qui hoạch tổng thể ­ Không có tập huấn hoặc tổ chức tập huấn còn quá ít        Để giải quyết trước mắt những khó khăn còn tồn tại Ủy ban nhân dân   huyện  đã  đề xuất các giải pháp : * Giải pháp : ­ Tạo điều kiện cho người dân vay vốn sản xuất ­ Mở các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
  15. ­ Lập kế hoạch và qui hoạch vùng nuôi rõ ràng ­ Nắm rõ thông tin thị trường    ­ Xây dựng hệ thống xử lý nước       ­ Hỗ trợ con giống cho người dân sản xuất
  16. PHẦN 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3. Đối tượng, thời gian, địa điểm và phương pháp nghiên cứu: 3.1.  Đối tượng nghiên cứu. Các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản tại địa điểm nghiên cứu. 3.2. Thời gian nghiên cứu. Tháng 1 đến tháng 5 năm 2010 3.3.  Địa điểm nghiên cứu. Nghiên cứu được tiến hành tại xã Lộc Điền và xã Lộc An huyện Phú  Lộc – tỉnh Thừa Thiên Huế. 3.4.  Nội dung nghiên cứu. ­ Điều tra tình hình kinh tế ­ xã hội của hai xã tiến hành nghiên cứu.  ­ Điều tra tình hình nuôi trồng thuỷ sản, so sánh hiệu quả  kinh tế từ hoạt  động nuôi trồng của hai xã và tìm ra mô hình nuôi hiệu quả. ­ Xác định nguyên nhân, đề xuất một số giải pháp khắc phục và nâng cao   hiệu quả sản xuất.  3.5.  Phương pháp nghiên cứu. 3.5.1. Phương pháp điều tra. a. Thu thập thông tin thứ cấp:        Tiếp cận nguồn cơ sở dữ liệu thống kê về nuôi trồng thuỷ sản của các   tổ chức tại địa bàn điều tra bao gồm: Phòng nông nghiệp huyện Phú Lộc, Uỷ  ban Nhân dân xã tiến hành nghiên cứu. b. Thu thập thông tin sơ cấp:        Phỏng vấn trực tiếp các hộ tham gia nuôi trồng thuỷ sản bằng bảng hỏi   điều tra thiết kế sẵn.  c. Phương pháp chọn mẫu điều tra. Chọn phỏng vấn 10% số hộ trong danh sách tổng các hộ nuôi trồng thuỷ  sản ở mỗi xã đảm bảo tính đại diện cho tổng số mẫu.  d. Phương pháp tổ chức thực hiện điều tra. Điều tra thí điểm: Xây dựng bộ bảng hỏi điều tra với trên 30 chỉ tiêu điều tra.   Dùng bản hỏi điều tra thí điểm ngẫu nhiên một số  hộ  nuôi trong danh sách  
  17. được cung cấp, lấy kết quả đối chiếu với mục tiêu và nội dung nghiên cứu.   Trên cơ  sở  đó điều chỉnh bộ  bảng hỏi lần cuối để  tiến hành điều tra chính  thức.[2] Điều tra chính thức: Chọn ngẫu nhiên số hộ nuôi trồng thủy sản tương ứng với   10% tổng số hộ nuôi tại mỗi xã để điều tra.  Tiến hành phỏng vấn trực tiếp từng hộ bằng bộ bảng hỏi điều tra hoàn chỉnh. 3.5.4. Phương pháp xử lý số liệu.[3] Số  liệu thu được sẽ  được tập hợp và xử lý bằng phần mềm xử lý số  liệu Excell 2003.             
  18. PHẦN 4  KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Lộc Điền và Lộc An là hai xã thuộc huyện Phú Lộc với địa thế nằm ven   Phá Tam Giang nên thuận lợi cho phát triển ngành thuỷ sản và cũng là nơi có  thế mạnh về khai thác và nuôi trồng thuỷ sản. Vì là vùng ven Phá Tam Giang  nên cả hai xã đều có tiềm năng rất lớn để phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước  lợ, diện tích mặt nước tiềm năng để phát triển nuôi trồng thuỷ sản; đối với xã  Lộc Điền là 202 ha, tính đến năm 2008 tổng diện tích đưa vào nuôi trồng là 179   ha, năm 2009 là 190 ha, ở đây chủ yếu là nuôi độc canh tôm sú và một số vùng  nuôi xen ghép tôm với cá kình, cá dìa; riêng xã Lộc An là có diện tích đầm phá  nhỏ hơn nhưng lại có thế mạnh về nuôi cá nước ngọt, trong đó năm 2009 tổng  diện tích nuôi trồng là 67,1 ha thì đã có tới 50,4 ha là nuôi trồng thủy sản nước  ngọt, phần lớn là nuôi lồng bè độc canh cá trắm cỏ còn lại là nuôi xen ghép cá  lúa, sen cá…  Để đánh giá thực trạng về tình hình nuôi tôm trong những năm qua của hai  xã và so sánh mặt bằng hiệu quả kinh tế đồng thời phân tích tìm hiểu khả năng  phát triển của nuôi trồng thủy sản ở hai xã trên, chúng tôi đã tiến hành điều tra   các thông tin liên quan, làm cơ sở đánh giá bước đầu. 4.1. Điều kiện tự nhiên ở xã Lộc An và Lộc Điền : 4.1.1.Vị trí địa lí, địa hình : 4.1.1.1.Vị trí địa lí   Lộc An và Lộc Điền là hai xã ven vùng đầm phá tỉnh Thừa Thiên Huế,   nằm về phía Nam của huyện Phú Lộc chạy dọc theo phá Cầu Hai.        *  Lộc Điền : Phía Đông giáp xã Vinh Giang,Vinh Hà, Vinh Hưng; Phía Tây  xã Lộc Hòa, huyện Nam Đông và phía Nam giáp thị  trấn Phú Lộc, phía Bắc  giáp xã Lộc An.       * Lộc An : Phía Bắc giáp xã Lộc Bổn, phía Nam giáp xã Lộc Điền, phía Tây  giáp huyện Nam Đông, phía Đông giáp xã Vinh Giang, Vinh Hà, Vinh Hưng.         Là hai xã ít xa xôi nhất, cách thành phố Huế 30 km về phía Nam có đường   quốc lộ I đi qua trung tâm thuận lợi cho việc đi lại lưu thông, buôn bán. Nằm ở 
  19. vùng bán sơn địa gò đồi, đất đai màu mỡ  thuận lợi cho việc phát triển nông  nghiệp. 4.1.1.2. Địa hình: Địa hình xã Lộc Điền khá thuận lợi, tổng chiều dài của xã 7 km, với  tổng dân số 16.161 người. Tổng diện tích tự nhiên là 11.586,14 ha, trong đó  diện tích nuôi trồng thủy sản 220 ha, diện tích đất nông nghiệp 10.384 ha. Xã  có phần diện tích nằm trong vùng đầm phá rộng cho nên ở đây đang phát triển  nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản nước mặn, là lợi thế phát triển kinh tế của  vùng.[11] Lộc An với tổng chiều dài 5km cùng số dân 13.584 người, diện tích tự  nhiên là 2.705 ha, trong đó tổng diện tích nuôi trồng thủy sản 67,1 ha. Địa hình  của Lộc An với lợi thế bằng phẳng đất đai màu mỡ nhiều ao hồ thuận lợi cho  nuôi cá nước ngọt và các hình thức nuôi xen ghép nước ngọt. Tuy nhiên phần   diện tích đầm phá lại nhỏ hẹp cho nên nuôi trồng thủy sản nước mặn chưa   đem lại thu nhập cao.[9]   Lộc Điền và Lộc An là hai xã thuộc vùng đất cát đầm phá, vùng trũng do  ảnh hưởng thuỷ triều của phá Cầu Hai, là vùng nằm ở trung tâm đầm phá, có  tính đại diện cho cả vùng, có quy mô vừa phải và có qui hoạch rõ ràng.  4.2. Thực trạng tình hình nuôi trồng thủy sản tại xã Lộc Điền và Lộc An: 4.2.1 Đặc điểm  hộ điều tra. Kết quả điều tra 10% hộ nuôi thuỷ sản tại mỗi xã Lộc Điền và Lộc An,  trong đó có 24 hộ ở Lộc Điền và 24 hộ ở Lộc An, tổng cộng chúng tôi đã điều  tra 48 hộ đã cho thấy sự đa dạng về  tuổi tác, trình độ  học vấn, kinh nghiệm  nuôi tôm, cũng như số lượng ao nuôi. Một số đặc điểm chủ  yếu của các hộ  điều tra được trình bày ở các thành phần sau: * Về độ tuổi lao động : Đa số các chủ nuôi thủy sản ở đây có độ tuổi từ 40 trở lên chiếm phần   lớn, số người tham gia lao động thủy sản của xã Lộc An có độ tuổi trung bình  trẻ hơn ở xã Lộc Điền, điều đó cho thấy hiện nay ở Lộc An đang có xu hướng  thanh niên trẻ ngày càng tham gia nhiều hơn đến lĩnh vực nuôi trồng thủy sản,  
  20. đó là một thế mạnh cho xã Lộc An về nguồn nhân lực cũng như tinh thần lao   động của thế hệ trẻ này, trong tương lai sẽ phát triển mạnh. 60,00 50,00 Tỷ lệ độ tuổi NTTS (%) 40,00 20­30 30­40 30,00 40­50 20,00 Trên 50 10,00 0,00 Lộc An Lộc Điền 20­30 4,17 0 30­40 25,00 12,5 40­50 41,67 33,33 Trên 50 29,17 54,17 Xã Trên đây ta cũng thấy rằng  ở Lộc Điền và Lộc An độ  tuổi trung niên  tham gia nuôi thuỷ sản là chủ yếu, đó là một khó khăn cho việc tiếp thu các kỹ  thuật. Họ cho biết chỉ tham gia các khoá tập huấn về kỹ thuật nuôi thủy sản và   rất ít hoặc không biết áp dụng các biện pháp kỹ thuật đó như thế nào mà họ  chỉ nuôi dựa vào kinh nghiệm nhiều năm của họ, do vậy hiệu quả  sản xuất   không cao, có hộ còn thua lỗ liên tục. Như vậy, để thuận lợi cho việc phát triển  hoạt động nuôi thuỷ sản, việc tổ chức các khóa tập huấn về kỹ thuật nuôi thuỷ  sản, và trình diễn mô hình cho người dân cũng là một vấn đề cần lưu ý, đồng  thời vận động người dân xây dựng tính cộng đồng cao hơn để người nuôi có  thể áp dụng được các kỹ thuật thực hành nuôi trồng thủy sản tốt hơn và gìn   giữ tốt hơn thành quả chung.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản