zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Bột Chiên

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

180
lượt xem 11
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên Liệu: (Số lượng 4 dĩa) - 1 gói bột gạo tẻ nếu muốn dai dai cho them 2 mg~ sup' bột năng - Vài trứng gà (4 - 6) - 1/2 muỗng cafe muối - 1 muỗng canh dầu ăn - Đu đủ bào, cà rốt, dấm trắng

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bột Chiên

Bột Chiên
Nguyên Liệu: (Số lượng 4 dĩa) - 1 gói bột gạo tẻ nếu muốn dai dai cho them 2 mg~ sup' bột năng - Vài trứng gà (4 - 6) - 1/2 muỗng cafe muối - 1 muỗng canh dầu ăn - Đu đủ bào, cà rốt, dấm trắng - Hành lá - Xì dầu, đường, dấm đỏ Cách làm: Lấy cái nồi bỏ gói bột gạo vô, đong đúng 7 chén ăn cơm nước rồi quậy tan. Bắt lên bếp bỏ muối, dầu vào quậy tiếp. Để lửa sôi rồi để lửa medium. Quậy đến khi bột quánh lại và quậy tiếp đến khi bột chín, nặng tay rồi bỏ vô khay vuông. Để ít nhất 3 tie^'ng cho bánh đông lại. Nếu thấy còn ướt thì bỏ vào xửng hấp thêm cho chín. Đồ chua: Đu đủ, và cà rốt sắt chỉ ngâm với nước + dấm trắng (Đừng cho dấm nhiều sẽ bầm đồ chua) Nước tương: 1 phần xì dầu 2 phần nước và một một chút dấm tiều + đường. Nấu sơ để nguội. Khi ăn cho thêm tương ớt.
Cách chiên: Cắt bột thành từng miếng vuông nhỏ như domino vậy. Ăn đến đâu chiên đến đó, chiên bột cho đến khi vàng và giòn rồi bắt đầu đập trứng vào, trứng không còn ướt bỏ hành lá vô. Múc bột chiên ra dĩa. Chấm với tương đã bỏ đồ chua và tương ớt. Chúc bạn thành công.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.