Cà ri gà cay ấm

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

73
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cà ri gà cay ấm

Cà ri gà cay ấm Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh. Nguyên liệu: 2 củ hành tây, thái nhỏ Vài nhánh tỏi, băm nhỏ 1 thìa bột cà ri 2 thìa đường đỏ 200 ml nước dùng gà 2 thìa xì dầu hoặc nước mắm 600 gr thịt gà thái miếng 3 thìa bột mỳ hoặc bột ngô Thịt gà thái miếng vừa ăn, bạn có thể dùng thịt ức gà cho dễ lọc xương
Cách làm: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành vào xào trong 2 phút. Cho bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm xì dầu, gia vị, đường và cho nước dùng gà vào đun sôi
Cho thịt gà vào tẩm bột và rán qua. Khi bên ngoài gà đã chín tới thì cho gà vào chảo hành cà ri đã đun.
Thêm nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là được Múc thịt gà ra bát, ăn nóng với cơm Thêm hành lá và ớt tươi, ăn kèm sữa chua không đường nếu bạn thích