Cháo gà bổ dưỡng

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Báo xấu

97
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi.

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Cháo gà bổ dưỡng

Cháo gà bổ dưỡng Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi. Nguyên liệu: 1 con gà làm sạch 1 chén gạo nếp Muối, tiêu, hành lá, tía tô
Cách làm: Ngâm gạo nếp vào nước trong vài giờ cho nở. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, luộc trong 45 phút
Luộc cho đến khi gà chín nhừ là được Vớt gà ra để nguội bớt Nước luộc gà dùng để nấu cháo Nếu cẩn thận bạn có thể lọc qua để tránh gợn và nước trong hơn
Gà đã luộc để nguội, lọc lấy thịt, xé nhỏ, bỏ phần xương Gạo và thịt đã sẵn sàng Cho gạo và nửa chỗ thịt gà vào nồi
Cho muối vừa ăn Nấu trong 25 – 30 phút
lúc đầu để lửa to sau đun âm ỉ đến khi cháo chín, hạt gạo nở bung là được. Thêm hành lá, tía tô cho thơm.
Múc cháo ra tô, xếp thêm thịt gà lên trên Ăn với vài lát ớt và hạt tiêu rắc đều rất ngon.
Nếu trời lạnh, hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm Chúc các bạn ngon miệng