intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Cua xốt chanh muối

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

66
lượt xem
6
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cua sau khi chế biến được xếp lại nguyên con trông đẹp mắt. Thịt cua chắc, ngọt, thơm mùi tỏi phi, chanh muối chua dịu, món này được nhiều người ưa thích. Có thể làm món ăn tươi vào ngày nghỉ cuối tuần. Nguyên liệu:  1 kg cua thịt .    ½ quả chanh muối, dầu ăn, xì dầu 2 thìa nước chanh muối, 1 quả ớt 1 củ hành tây, gừng Hạt tiêu, muối, đường, mì chính, 6 tép tỏi Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, chặt làm...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Cua xốt chanh muối

  1. Cua xốt chanh muối Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cua sau khi chế biến được xếp lại nguyên con trông đẹp mắt. Thịt cua chắc, ngọt, thơm mùi tỏi phi, chanh muối chua dịu, món này được nhiều người ưa thích. Có thể làm món ăn tươi vào ngày nghỉ cuối tuần. Nguyên liệu:  1 kg cua thịt
  2.  ½ quả chanh muối, dầu ăn, xì dầu  2 thìa nước chanh muối, 1 quả ớt  1 củ hành tây, gừng  Hạt tiêu, muối, đường, mì chính, 6 tép tỏi Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, chặt làm 2 hoặc 4, đập dập càng, để ráo. Ướp với 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa mì chính, 2 thìa tỏi băm. Để ngấm 30 phút rồi rán vàng Chanh muối cắt miếng vừa ăn, bỏ vỏ, hạt, băm nhuyễn Hành tây thái miếng vừa ăn Tỏi băm nhuyễn, ớt thái nhỏ. 2 Chảo nóng cho 4 thìa dầu với tỏi phi vàng, rồi đến gừng, ớt, chanh, nước chanh muối, tiêu, mì chính, đường. Nêm vừa ăn, đổ hành tây, cua vào đảo đều khoảng 5 phút cho ngấm. Xếp cua vào đĩa trang trí với rau mùi.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2