HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM<br />
<br />
PHẠM THÀNH ĐỒNG<br />
<br />
KHẢ NĂNG SẢN XUẤT Ở MỘT SỐ TỔ HỢP LAI CỦA<br />
<br />
ĐÀN LỢN NÁI ÔNG BÀ NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN<br />
GIỐNG CHĂN NUÔI THÁI BÌNH<br />
<br />
Chuyên ngành:<br />
<br />
Chăn nuôi<br />
<br />
Người hướng dẫn khoa học:<br />
<br />
PGS. TS. Đặng Thái Hải<br />
<br />
Mã số:<br />
<br />
60.62.01.05<br />
<br />
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016<br />
<br />
LỜI CAM ĐOAN<br />
Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và<br />
chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.<br />
<br />
Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn<br />
và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã được chỉ rõ nguồn gốc.<br />
Hà Nội, ngày<br />
<br />
tháng<br />
<br />
năm 2016<br />
<br />
Tác giả luận văn<br />
<br />
Phạm Thành Đồng<br />
<br />
i<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
Nhân dịp hoàn thành luận văn này, tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành đến<br />
PGS.TS. Đặng Thái Hải, người hướng dẫn khoa học, đã giúp đỡ tôi một cách nhiệt tình<br />
và trách nhiệm trong quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi cũng xin<br />
cảm ơn các thầy giáo, cô giáo trong Bộ môn Hóa sinh động vật, trong khoa Chăn nuôi,<br />
Học viện Nông nghiệp Việt Nam.<br />
<br />
Tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè và các cán bộ công tác tại Công ty cổ phần giống<br />
chăn nuôi Thái Bình, đặc biệt là Trung tâm giống lợn Đông Mỹ - đã động viên khích lệ,<br />
giúp đỡ trong suốt khóa học và quá trình hoàn thành luận văn.<br />
Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành và sâu sắc tới tất cả sự giúp đỡ quý báu<br />
nêu trên./.<br />
Hà Nội, ngày<br />
<br />
tháng<br />
<br />
năm 2016<br />
<br />
Tác giả luận văn<br />
<br />
Phạm Thành Đồng<br />
<br />
ii<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
Lời cam đoan ..................................................................................................................... i<br />
Lời cảm ơn ........................................................................................................................ ii<br />
<br />
Mục lục ............................................................................................................................ ii<br />
Danh mục chữ viết tắt ....................................................................................................... v<br />
<br />
Danh mục bảng ................................................................................................................ vi<br />
Danh mục biểu đồ ........................................................................................................... vii<br />
<br />
Trích yếu luận văn ......................................................................................................... viii<br />
Thesis abstract ................................................................................................................. ix<br />
<br />
Phần 1. Mở đầu ............................................................................................................... 1<br />
1.1.<br />
<br />
Tính cấp thiết của đề tài ...................................................................................... 1<br />
<br />
1.3.<br />
<br />
Ý nghĩa khoa học của đề tài................................................................................ 2<br />
<br />
1.2.<br />
<br />
Mục đích nghiên cứu .......................................................................................... 2<br />
<br />
Phần 2. Tổng quan tài liệu ............................................................................................. 3<br />
2.1.<br />
<br />
Cơ sở khoa học ................................................................................................... 3<br />
<br />
2.1.2.<br />
<br />
Chu kỳ động dục ................................................................................................. 6<br />
<br />
2.1.1.<br />
2.1.3.<br />
2.1.4.<br />
2.2.<br />
<br />
2.2.1.<br />
2.2.2.<br />
2.2.3.<br />
2.3.<br />
<br />
2.3.1.<br />
2.3.2.<br />
<br />
Tuổi thành thục về tính và các yếu tố ảnh hưởng ............................................... 3<br />
Khả năng sinh sản của lợn nái .......................................................................... 10<br />
Tiêu tốn thức ăn ở sản phẩm lợn cai sữa .......................................................... 19<br />
Một vài đặc điểm của giống lợn Landrace và Yorkshire.................................. 20<br />
<br />
Lợn Yorkshire ................................................................................................... 20<br />
Lợn Landrace .................................................................................................... 20<br />
<br />
Đặc điểm của giống lợn VCN11, Landrace và Yorkshire nuôi tại<br />
Trung tâm giống lợn Đông Mỹ - Công ty CP giống chăn nuôi Thái Bình ....... 20<br />
<br />
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước....................................................... 22<br />
<br />
Tình hình nghiên cứu trong nước ..................................................................... 22<br />
<br />
Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài .................................................................. 23<br />
<br />
Phần 3. Nội dung và phương pháp nghiên cứu .......................................................... 25<br />
3.1.<br />
<br />
Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu ................................................... 25<br />
<br />
3.1.2.<br />
<br />
Địa điểm và thời gian nghiên cứu ..................................................................... 25<br />
<br />
3.1.1.<br />
<br />
Đối tượng nghiên cứu ....................................................................................... 25<br />
<br />
iii<br />
<br />
3.2.<br />
<br />
Nội dung nghiên cứu ........................................................................................ 25<br />
<br />
3.2.2.<br />
<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh sản....................................... 26<br />
<br />
3.2.1.<br />
3.2.3.<br />
3.3.<br />
<br />
3.3.1.<br />
3.3.2.<br />
3.3.3.<br />
<br />
Các chỉ tiêu về năng suất sinh sản .................................................................... 25<br />
Hiệu quả chuyển hóa thức ăn từ sau CS-60 ngày tuôi ...................................... 26<br />
Phương pháp nghiên cứu .................................................................................. 26<br />
<br />
Quy trình nuôi dưỡng chăm sóc ....................................................................... 26<br />
Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu .................................................................... 28<br />
<br />
Phương pháp xử lý số liệu ................................................................................ 30<br />
<br />
Phần 4. Kết quả và thảo luận ....................................................................................... 31<br />
4.1.<br />
<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến năng suất sinh sản của lợn nái ................... 31<br />
<br />
4.1.2.<br />
<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính trạng năng suất sinh sản chung<br />
của lợn nái ông bà Landrace ............................................................................. 32<br />
<br />
4.1.1.<br />
<br />
4.1.3.<br />
4.1.4.<br />
4.2.<br />
4.2.1.<br />
4.2.2.<br />
4.2.3.<br />
4.3.<br />
4.4.<br />
<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính trạng năng suất sinh sản chung........... 31<br />
<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính trạng năng suất sinh sản chung<br />
của lợn nái ông bà VCN11 ............................................................................... 34<br />
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính trạng năng suất sinh sản chung<br />
của lợn nái ông bà Yorkshire ............................................................................ 35<br />
<br />
Năng suất sinh sản của lợn nái “ông bà” VCN 11, Landrace và<br />
Yorkshire .......................................................................................................... 37<br />
<br />
Năng suất sinh sản chung ................................................................................. 37<br />
<br />
Năng suất sinh sản qua các lứa đẻ .................................................................... 44<br />
Năng suất sinh sản của nái Landrace, VCN11 và Yorkshire theo mùa vụ ....... 57<br />
<br />
Tiêu tốn thức ăn/ kg lợn con cai sữa ................................................................. 63<br />
<br />
Hiệu quả chuyển hóa thức ăn ở đàn con lai từ sau cai sữa đến 60 ngày<br />
tuổi .................................................................................................................... 65<br />
<br />
Phần 5. Kết luận và đề nghị ......................................................................................... 68<br />
5.1.<br />
5.2.<br />
<br />
Kết luận............................................................................................................. 68<br />
<br />
Đề nghị ............................................................................................................. 68<br />
<br />
Tài liệu tham khảo .......................................................................................................... 69<br />
<br />
Phụ lục .......................................................................................................................... 76<br />
<br />
iv<br />
<br />