zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Hướng dẫn làm Bánh gối – món quà vặt Hà Nội

Chia sẻ: Coi Becoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Báo xấu

98
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mỗi khi trời trở lạnh, đi ngang qua hàng bánh gối Lý quốc sư mà lòng xốn xang. Đây là món ăn khoái khẩu của chồng. Hồi xưa, chồng hẹn hò mình nhưng chả biết dắt đi đâu hay cà phê cà pháo gì. Lượn mấy vòng hồ xong thế nào cũng rẽ vào hàng bánh gối ấy.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hướng dẫn làm Bánh gối – món quà vặt Hà Nội

Hướng dẫn làm Bánh gối – món quà vặt Hà Nội Mỗi khi trời trở lạnh, đi ngang qua hàng bánh gối Lý quốc sư mà lòng xốn xang. Đây là món ăn khoái khẩu của chồng. Hồi xưa, chồng hẹn hò mình nhưng chả biết dắt đi đâu hay cà phê cà pháo gì. Lượn mấy vòng hồ xong thế nào cũng rẽ vào hàng bánh gối ấy. Nguyên liệu:
- 10 vỏ bánh gối - 200g thịt lợn xay - 1 cây lạp xưởng - 2 quả trứng gà - Miến - Nấm hương, mộc nhĩ - Gia vị, hạt tiêu. Nước chấm bánh gối: Đu đủ xanh, cà rốt, nước mắm, đường, dấm, nước lọc, tỏi, ớt
Cách làm: - Trứng gà luộc, mỗi quả cắt làm 6 miếng. - Lạp xưởng chần qua nước sôi, thái lát mỏng. - Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước sôi cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. - Miến ngâm nước cho mềm, cắt khúc nhỏ 2-3 cm. - Ướp thịt lợn xay, nấm hương, mộc nhĩ, miến với gia vị, hạt tiêu, để 15 phút cho ngấm. - Trải 1 vỏ bánh gối ra đĩa, cho 1 thìa thịt đã ướp gia vị, 1 miếng trứng, vài miếng lạp xưởng vào 1 nửa phần vỏ. Quệt chút nước vào mép trong của vỏ rồi gập đôi lại. Gập mí viền bánh cho đẹp. - Cho dầu ăn vào ngập chảo, bật lửa vừa. Đun sôi dầu rồi thả từng chiếc bánh rán cho đến khi vàng là được.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.