ĐẠI HỌC HUẾ<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
---- ----<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br />
<br />
họ<br />
<br />
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA<br />
TẠI XÃ THANH TIÊN, HUYỆN THANH CHƯƠNG,<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
TỈNH NGHỆ AN<br />
<br />
Giáo viên hướng dẫn:<br />
<br />
Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
TS. Trần Văn Hòa<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Sinh viên thực hiện:<br />
<br />
Lớp: K42B KTNN<br />
<br />
Khóa học: 2008 - 2012<br />
<br />
uế<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
Qua bốn năm học tập và rèn luyện tại trường Đại Học Kinh Tế Huế, Đại<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
Học Huế, ngoài sự nỗ lực của bản thân, sự dạy dỗ tận tình của quý thầy cô,<br />
<br />
cơ quan thực tập, sự động viên giúp đỡ của bạn bè và người thân, tôi đã hoàn<br />
thành khóa luận tốt nghiệp của mình.<br />
<br />
h<br />
<br />
Cho phép tôi được bày tỏ lòng cám ơn sâu sắc tới:<br />
<br />
cK<br />
<br />
trình hoàn thành đề tài tốt nghiệp này.<br />
<br />
in<br />
<br />
TS. Trần Văn Hòa – người đã trực tiếp tận tình giúp đỡ tôi trong quá<br />
<br />
Toàn thể các thầy cô giáo của trường Đại Học Kinh Tế, Đại Học Huế.<br />
<br />
họ<br />
<br />
Đảng ủy, UBND, Ủy ban mặt trận tổ quốc, các đoàn thể và bà con nhân<br />
dân xã Thanh Tiên, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An.<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
Gia đinh bạn bè, người thân đã động viên, giúp đỡ tôi học tập, thực tập<br />
và hoàn thành khóa luận này.<br />
<br />
Do thời gian và kinh nhiệm của bản thân còn hạn chế nên khóa luận<br />
<br />
ng<br />
<br />
không thể tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong sự góp ý kiến của quý thầy<br />
<br />
ườ<br />
<br />
cô và những ngươi quan tâm để đề tài được hoàn thiện hơn, cũng như giúp<br />
<br />
Tr<br />
<br />
tôi nâng cao năng lực cho quá trình công tác sau này của bản thân.<br />
Huế, tháng 5 năm 2012<br />
Sinh viên thực hiện<br />
Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
60<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br />
PHẦN HAI: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .........................................4<br />
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................4<br />
<br />
uế<br />
<br />
1.1. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu ....................................................................4<br />
1.1.1. Cơ sở lý luận..........................................................................................................4<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
1.1.1.1. Khái niệm và bản chất của hiệu quả kinh tế.......................................................4<br />
1.1.1.2. Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế .............................................................5<br />
1.1.1.3. Điều kiện sinh thái và đặc điểm kỹ thuật của cây lúa ........................................6<br />
<br />
h<br />
<br />
1.1.1.3.1. Điều kiện sinh thái...........................................................................................6<br />
<br />
in<br />
<br />
1.1.1.3.2. Đặc điểm kỹ thuật của cây lúa.........................................................................8<br />
1.1.1.4. Kỹ thuật thâm canh cây lúa ................................................................................8<br />
<br />
cK<br />
<br />
1.1.1.5. Những nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả sản xuất lúa .................10<br />
1.1.1.5.1. Nhóm nhân tố tự nhiên ..................................................................................10<br />
1.1.1.5.2. Nhóm nhân tố kinh tế - xã hội .......................................................................11<br />
<br />
họ<br />
<br />
1.1.1.5.3. Các nhân tố kỹ thuật ......................................................................................12<br />
1.1.1.6. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lúa .............................................13<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
1.1.1.6.1. Chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất................................................................13<br />
1.1.1.6.2. Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất..............................................................13<br />
1.1.2. Cơ sở thực tiễn.....................................................................................................14<br />
<br />
ng<br />
<br />
1.1.2.1. Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới ...........................................................14<br />
1.1.2.2. Tình hình sản xuất lúa của Việt Nam ...............................................................15<br />
<br />
ườ<br />
<br />
1.1.2.3. Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Nghệ An và huyện Thanh Chương ................17<br />
1.1.2.3.1. Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Nghệ An ......................................................17<br />
<br />
Tr<br />
<br />
1.1.2.3.2. Tình hình sản xuất lúa của huyện Thanh Chương.........................................18<br />
1.2. Tình hình cơ bản của xã Thanh Tiên ......................................................................19<br />
1.2.1. Vị trí địa lý...........................................................................................................19<br />
1.2.2. Điều kiện tự nhiên ...............................................................................................20<br />
1.2.3. Điều kiện kinh tế - xã hội ....................................................................................21<br />
1.2.3.1. Tình hình sử dụng đất đai của xã......................................................................21<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
ii<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
1.2.3.2. Tình hình dân số và lao động ...........................................................................23<br />
1.2.3.3. Tình hình cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật của xã ............................................26<br />
1.2.3.4. Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của xã............................................27<br />
1.2.4. Đánh giá chung tình hình cơ bản của xã .............................................................29<br />
<br />
uế<br />
<br />
1.2.4.1. Về thuận lợi ......................................................................................................29<br />
1.2.4.2. Về khó khăn......................................................................................................29<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CỦA XÃ THANH TIÊN, HUYỆN<br />
THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN .....................................................................31<br />
2.1. Tình hình sản xuất lúa của xã Thanh Tiên qua ba năm 2009 – 2011.....................31<br />
2.2. Hiệu quả sản xuất lúa của các hộ điều tra năm 2011 trên địa bàn xã Thanh Tiên .33<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
2.2.1. Nguồn lực của các hộ trồng lúa điều tra năm 2011.............................................33<br />
2.2.1.1. Tình hình nhân khẩu và lao động của các hộ điều tra năm 2011 .....................33<br />
<br />
cK<br />
<br />
2.2.1.2. Tình hình sử dụng đất đai của các hộ điều tra..................................................35<br />
2.2.1.3. Tình hình trang bị cơ sở vật chất, kỹ thuật chủ yếu của các hộ trồng lúa điều<br />
tra năm 2011 ..................................................................................................................36<br />
<br />
họ<br />
<br />
2.2.1.4. Tình hình thu nhập của các hộ điều tra ............................................................38<br />
2.2.2. Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các hộ điều tra ..........................................40<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
2.2.2.1. Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của các hộ điều tra ...................................40<br />
2.2.2.2. Giá trị sản xuất lúa của các hộ điều tra.............................................................41<br />
2.2.2.3. Chi phí sản xuất lúa của cá hộ điều tra.............................................................43<br />
<br />
ng<br />
<br />
2.2.2.3.1. Tình hình đầu tư thâm canh sản xuất lúa của các hộ điều tra........................43<br />
2.2.2.3.2. Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa Đông Xuân của các hộ điều tra .....................45<br />
<br />
ườ<br />
<br />
2.2.2.3.3. Tình hình đầu tư cho sản xuất lúa vụ Hè Thu của các hộ điều tra .........................48<br />
2.2.2.4. Kết quả sản xuất lúa của các hộ điều tra .........................................................49<br />
<br />
Tr<br />
<br />
2.2.2.4.1. Kết quả sản xuất lúa Đông Xuân của các hộ điều tra....................................49<br />
2.2.2.4.2. Kết quả sản xuất lúa Hè Thu của các hộ điều tra ..........................................50<br />
2.2.2.5. Hiệu quả sản xuất lúa của các hộ điều tra ........................................................51<br />
2.2.2.5.1. Hiệu quả sản xuất lúa Đông Xuân của các hộ điều tra..................................51<br />
2.2.2.5.2. Hiệu quả sản xuất lúa Hè Thu của các hộ điều tra ........................................52<br />
2.2.3. So sánh hiệu quả sản xuất lúa vụ Đông Xuân với vụ Hè Thu.............................54<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
iii<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
2.2.4. Những nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả sản xuất lúa của các hộ điều<br />
tra ...................................................................................................................................55<br />
2.2.4.1. Ảnh hưởng của chi phí trung gian ....................................................................55<br />
2.3.4.2. Ảnh hưởng của quy mô đất đai ........................................................................57<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.3.4.3. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới năng suất lúa dựa vào hàm sản xuất CobbDouglas ..........................................................................................................................60<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP .....................................................62<br />
3.1. Định hướng chung ..................................................................................................62<br />
<br />
3.2. Những giải pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa trên địa bàn xã<br />
Thanh Tiên.....................................................................................................................62<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
3.2.1. Giải pháp về kỹ thuật...........................................................................................62<br />
3.2.2. Giải pháp về đất đai .............................................................................................64<br />
<br />
cK<br />
<br />
3.2.3. Giải pháp về vốn..................................................................................................65<br />
3.2.4. Giải pháp về khuyến nông ...................................................................................65<br />
3.2.5. Đầu tư cơ sở hạ tầng nông thôn...........................................................................65<br />
<br />
họ<br />
<br />
3.2.6. Các giải pháp khác...............................................................................................65<br />
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................67<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
I. Kết luận ......................................................................................................................67<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
ng<br />
<br />
II. Kiến nghị...................................................................................................................68<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Hoàng Thành<br />
<br />
iv<br />
<br />