TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH<br />
KHOA HÓA HỌC<br />
BỘ MÔN HÓA HỌC HỮU CƠ<br />
<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br />
<br />
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA<br />
CÂY CÀNH GIAO EUPHORBIA TIRUCALLI L.<br />
THU HÁI Ở TỈNH BÌNH THUẬN<br />
<br />
GVHD: ThS. Phạm Đức Dũng<br />
ThS. Dương Thúc Huy<br />
SVTH:<br />
<br />
Trần Thị Ngọc Nhung<br />
<br />
MSSV:<br />
<br />
K38.201.078<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
<br />
Với tất cả lòng biết ơn sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn tới<br />
Thầy Phạm Đức Dũng, Thầy đã truyền đạt nhiều kiến thức cùng với những kinh<br />
nghiệm giúp em hoàn thành khóa luận.<br />
Thầy Dương Thúc Huy đã dẫn dắt và giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình học tập<br />
và nghiên cứu.<br />
Tất cả quý Thầy Cô khoa Hóa, trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh đã<br />
tận tình truyền đạt những kiến thức quý báu trong suốt thời gian em theo học và hoàn thành<br />
khóa luận.<br />
Các bạn Lê Thị Kim Dung, Hoàng Khánh An, Hạng Tái Xuân Hòa đã cùng đồng<br />
hành, động viên và giúp em vượt qua nhiều khó khăn. Ngoài ra, em cũng xin gửi lời cảm<br />
ơn tới bạn Nguyễn Hoàng Lâm, Ngô Thị Tuyết Nhung đã quan tâm, chia sẻ và nhiệt tình<br />
giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập.<br />
Cuối cùng em xin cảm ơn tất cả các bạn sinh viên phòng hợp chất thiên nhiên khoa<br />
Hóa trường Đại Học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh đã cộng tác và giúp đỡ em trong<br />
quá trình nghiên cứu.<br />
<br />
i<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
<br />
i<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
<br />
ii<br />
<br />
DANH MỤC CÁC CHỮ KÍ HIỆU VÀ VIẾT TẮT<br />
<br />
iv<br />
<br />
DANH MỤC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU<br />
<br />
v<br />
<br />
DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC PHỔ<br />
<br />
vi<br />
<br />
LỜI MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1<br />
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN .......................................................................................... 2<br />
1.1.SƠ LƯỢC VỀ CÂY CÀNH GIAO ......................................................................... 2<br />
1.1.1. Tên gọi và phân bố ............................................................................................ 2<br />
1.1.2. Mô tả cây ........................................................................................................... 2<br />
1.2. DƯỢC TÍNH .......................................................................................................... 3<br />
1.3. ĐỘC TÍNH ............................................................................................................. 5<br />
1.4. ỨNG DỤNG CỦA CÂY CÀNH GIAO ................................................................. 5<br />
1.4.1. Ứng dụng trong y học cổ truyền ....................................................................... 5<br />
1.4.2. Ứng dụng khác .................................................................................................. 6<br />
1.5. NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC ......................................................... 6<br />
CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM ................................................................................... 11<br />
2.1. HÓA CHẤT, THIẾT BỊ ....................................................................................... 11<br />
2.1.1. Hóa chất .......................................................................................................... 11<br />
2.1.2. Thiết bị ............................................................................................................ 11<br />
2.2. NGUYÊN LIỆU ................................................................................................... 12<br />
2.2.1. Thu hái nguyên liệu ........................................................................................ 12<br />
2.2.2. Xử lí mẫu nguyên liệu ..................................................................................... 12<br />
2.3. KHẢO SÁT CÁC PHÂN ĐOẠN VÀ CÔ LẬP CÁC HỢP CHẤT .................... 12<br />
2.3.1 Khảo sát phân đoạn HA.1.6 và HA.1.7............................................................ 13<br />
2.3.2 Cô lập hợp chất G.C1 ....................................................................................... 13<br />
2.3.3 Cô lập hợp chất G.N1 ...................................................................................... 14<br />
CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN............................................................... 16<br />
3.1. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT G.N1 ...................................................... 16<br />
3.2. KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT G.C1 ...................................................... 19<br />
CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT .................................................................. 22<br />
4.1. KẾT LUẬN........................................................................................................... 22<br />
4.2. ĐỀ XUẤT ............................................................................................................. 22<br />
ii<br />
<br />
TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................ 23<br />
PHỤ LỤC<br />
<br />
iii<br />
<br />
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT<br />
13<br />
<br />
C-NMR<br />
<br />
: Carbon Nuclear Magnetic Resonance<br />
<br />
1<br />
<br />
H-NMR<br />
<br />
: Proton Nuclear Magnetic Resonance<br />
<br />
AcOH<br />
<br />
: Acetic acid<br />
<br />
C<br />
<br />
: Chloroform<br />
<br />
d<br />
<br />
: Mũi đôi (Doublet)<br />
<br />
DMSO<br />
<br />
: Dimethyl sulfoxide<br />
<br />
EA<br />
<br />
: Ethyl acetate<br />
<br />
H<br />
<br />
: n-hexane<br />
<br />
HMBC<br />
<br />
: Heteronuclear Multiple Bond Coherence<br />
<br />
HR-ESI-MS : Hight Resolution- Electro Spray Ionization- Mass Spectrometry<br />
HSQC<br />
<br />
: Heteronuclear Single Quantum Correlation<br />
<br />
J<br />
<br />
: Hằng số tương tác spin-spin<br />
<br />
m<br />
<br />
: Mũi đa (Multiplet)<br />
<br />
m/z<br />
<br />
: Mass to charge ratio Transfer<br />
<br />
Me<br />
<br />
: Methanol<br />
<br />
NMR<br />
<br />
: Cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear Magnetic Resonance)<br />
<br />
ppm<br />
<br />
: Part per million<br />
<br />
s<br />
<br />
: Mũi đơn (Singlet)<br />
<br />
t<br />
<br />
: Mũi ba (Triplet)<br />
<br />
UV<br />
<br />
: Tia cực tím (ultra violet)<br />
<br />
iv<br />
<br />
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
