ĐẠI HỌC HUẾ<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN<br />
<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
--------------------<br />
<br />
tế<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
TÌNH HÌNH THU MUA - XUẤT KHẨU THỦY SẢN<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XNK THỦY SẢN HÀ TĨNH<br />
<br />
Sinh viên thực hiện:<br />
Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
Giáo viên hướng dẫn:<br />
PGS.TS. Phùng Thị Hồng Hà<br />
<br />
Lớp: K42 - KDNN<br />
Niên khóa: 2008 - 2012<br />
<br />
Huế, tháng 5 năm 2012<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: PGS.TS. Phùng Thị Hồng Hà<br />
<br />
Lời cảm ơn<br />
Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp đại học“ Tình hình thu mua – xuất khẩu<br />
thủy sản của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Hà Tĩnh”. Ngoài sự nổ lực<br />
của riêng bản thân, tôi may mắn nhận được sự giúp đỡ của mọi người.<br />
Trước tiên, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến các<br />
<br />
uế<br />
<br />
thầy cô trường Đại học Kinh Tế Huế, đặc biệt là PGS.TS Phùng Thị Hồng Hà – người<br />
đã tận tình hướng dẫn, luôn theo sát và chỉ bảo tôi trong quá trình thực hiện đề tài<br />
<br />
H<br />
<br />
này.<br />
<br />
tế<br />
<br />
Tôi xin chân thành cảm ơn đến cán bộ nhân của Công ty cổ phần XNK thủy<br />
sản Hà Tĩnh đã tạo điều kiện thuận lợi để cho tôi tiếp cận theo sát thực tế trong<br />
<br />
h<br />
<br />
quá trình thu thập thông tin và truyền đạt cho tôi những kinh nghiệm thực tiễn hữu<br />
<br />
in<br />
<br />
ích.<br />
<br />
cK<br />
<br />
Và cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân và bạn bè đã<br />
quan tâm giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu hoàn thành khóa luận này.<br />
<br />
họ<br />
<br />
Tuy nhiên do giới hạn về thời gian , kiến thức cũng như kinh nghiệm trong<br />
quá trình thực hiện đề tài không tránh khỏi một số hạn chế và thiếu sót rất mong<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
nhận được sự chỉ bảo của quý thầy cô và mọi người.<br />
Chân thành cảm ơn!<br />
Huế, tháng 5.2012<br />
Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
1<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: PGS.TS. Phùng Thị Hồng Hà<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
MỤC LỤC<br />
DANH MỤC THUÂT NGỮ VIẾT TẮT<br />
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ.<br />
TÀI LIỆU THAM KHẢO<br />
PHỤ LỤC<br />
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .............................................................................................0<br />
<br />
uế<br />
<br />
PHẦN II : NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .....................................................................9<br />
CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THU MUA VÀ XUẤT KHẨU THỦY<br />
<br />
H<br />
<br />
SẢN.......................................................................................................9<br />
1.1. Cơ sở lý luận về xuất khẩu ...............................................................................9<br />
<br />
tế<br />
<br />
1.2. Nguồn hàng và tạo nguồn hàng xuất khẩu .....................................................12<br />
1.2.1. Nguồn hàng xuất khẩu..............................................................................12<br />
<br />
h<br />
<br />
1.2.2. Hoạt động tạo nguồn hàng cho xuất khẩu ................................................15<br />
<br />
in<br />
<br />
1.2.3. Các chỉ tiêu đánh giá tình hình thu mua – xuất khẩu và hiệu quả sản xuất<br />
<br />
cK<br />
<br />
kinh doanh của Công ty......................................................................................17<br />
1.2.3.1. Các chỉ đánh giá tình hình thu mua thủy sản .....................................17<br />
1.2.3.2. Các chỉ tiêu đánh giá tình hình xuất khẩu..........................................17<br />
<br />
họ<br />
<br />
1.2.3.3. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh ........18<br />
1.3. Xu hướng và tình hình xuất khẩu thủy sản trên thế giới và ở Việt Nam ..............18<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
1.3.1. Xu hướng phát triển thủy sản thế giới......................................................18<br />
1.3.2. Tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam ..................................................22<br />
<br />
CHƯƠNG II TÌNH HÌNH THU MUA VÀ XUẤT KHẨU THÚY SẢN CỦA<br />
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN HÀ TĨNH......28<br />
<br />
2.1. Tổng quan về Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Hà Tĩnh.................28<br />
2.1.1. Mô hình tổ chức .......................................................................................29<br />
2.1.2. Tình hình nhân sự của Công ty ...............................................................32<br />
2.2. Tình hình thu mua và xuất khẩu thủy sản của doanh nghiệp .........................34<br />
2.2.1. Tình hình thu mua thủy sản doanh nghiệp ...............................................34<br />
2.2.1.1. Khối lượng các mặt hàng thu mua thủy sản ......................................34<br />
SVTH: Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
2<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: PGS.TS. Phùng Thị Hồng Hà<br />
<br />
2.2.1.2. Giá trị thủy sản thu mua của doanh nghiệp .......................................38<br />
2.2.1.3. Tổ chức mạng lưới thu mua của Công ty XNK thủy sản Hà Tĩnh ....41<br />
2.2.2. Tình hình xuất khẩu thủy sản của doanh nghiệp ......................................45<br />
2.2.2.1. Khối lượng thủy sản xuất khẩu ..........................................................45<br />
2.2.2.2. Giá trị xuất khẩu thủy sản ..................................................................47<br />
2.2.2.3. Thị trường xuất khẩu thủy sản của doanh nghiệp ..............................49<br />
2.2.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ....................................54<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.3. Những khó khăn và thuận lợi về công tác thu mua và xuất khẩu thủy sản của<br />
doanh nghiệp..........................................................................................................55<br />
<br />
H<br />
<br />
2.3.1. Đối với công tác thu mua thủy sản...........................................................55<br />
2.3.2. Đối với công tác xuất khẩu thủy sản ........................................................58<br />
<br />
tế<br />
<br />
CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC THU<br />
MUA VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ<br />
<br />
h<br />
<br />
PHẦN XNK THỦY SẢN HÀ TĨNH .................................................61<br />
<br />
in<br />
<br />
3.1. Xây dựng các mặt hàng chủ lực......................................................................61<br />
<br />
cK<br />
<br />
3.1.1. Đa dạng hoá sản phẩm và thị trường........................................................62<br />
3.1.2. Các biện pháp nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm thủy sản xuất<br />
khẩu ....................................................................................................................62<br />
<br />
họ<br />
<br />
3.1.3. Các biện pháp để tạo nguồn hàng ổn định ..............................................65<br />
3.2. Giải pháp về vốn ............................................................................................66<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
3.3. Phát triển năng lực của đội ngũ cán bộ...........................................................67<br />
PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................68<br />
4.1. Kết luận...........................................................................................................68<br />
4.2. Kiến nghị.........................................................................................................69<br />
4.2.1. Kiến nghị đối với doanh nghiệp ...............................................................69<br />
4.2.2. Kiến nghị đối với tỉnh...............................................................................70<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
3<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: PGS.TS. Phùng Thị Hồng Hà<br />
<br />
DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT<br />
<br />
: Xuất khẩu<br />
<br />
XNK<br />
<br />
: Xuất nhập khẩu<br />
<br />
ĐVT<br />
<br />
: Đơn vị tính<br />
<br />
CP<br />
<br />
:Cổ phẩn<br />
<br />
DN<br />
<br />
: Doanh nghiệp<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
tế<br />
<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
XK<br />
<br />
SVTH: Nguyễn Thị Ánh<br />
<br />
4<br />
<br />