Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu tuyển chọn giống sắn năng suất tinh bột cao và kỹ thuật thâm canh tại tỉnh Phú Yên

ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM<br /> <br /> NGUYỄN THỊ TRÚC MAI<br /> <br /> NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN GIỐNG SẮN<br /> NĂNG SUẤT TINH BỘT CAO VÀ KỸ THUẬT THÂM CANH<br /> TẠI TỈNH PHÚ YÊN<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP<br /> <br /> HUẾ 2017<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM<br /> <br /> NGUYỄN THỊ TRÚC MAI<br /> <br /> NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN GIỐNG SẮN<br /> NĂNG SUẤT TINH BỘT CAO VÀ KỸ THUẬT THÂM CANH<br /> TẠI TỈNH PHÚ YÊN<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP<br /> CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG<br /> MÃ SỐ: 62.62.01.10<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC<br /> PGS. TS. NGUYỄN MINH HIẾU<br /> TS. HOÀNG KIM<br /> <br /> HUẾ 2017<br /> <br /> i<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên<br /> cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa từng được ai công<br /> bố trong bất kỳ công trình khoa học nào khác.<br /> Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận án đã được cảm<br /> ơn, các thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Nếu có gì sai<br /> sót, tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm.<br /> <br /> Huế, ngày<br /> <br /> tháng<br /> <br /> năm 2017<br /> <br /> Tác giả luận án<br /> <br /> Nguyễn Thị Trúc Mai<br /> <br /> ii<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Tôi xin trân trọng biết ơn PGS.TS. Nguyễn Minh Hiếu và TS. Hoàng Kim<br /> những người thầy hướng dẫn khoa học đã luôn tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình<br /> thực hiện đề tài nghiên cứu và hoàn thành luận án này. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban<br /> Đào tạo, Đại học Huế; Lãnh đạo Trường Đại học Nông Lâm Huế, Phòng Đào tạo Sau<br /> Đại học cùng các thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Huế, Khoa Nông học đã<br /> nhiệt tình giảng dạy, hướng dẫn và mọi điều kiện thuận lợi nhất giúp cho tôi trong quá<br /> trình học tập và nghiên cứu.<br /> Tôi cũng xin trân trọng cám ơn Ủy ban Nhân dân tỉnh Phú Yên, Sở Khoa học và<br /> Công nghệ Phú Yên, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Phú Yên; Uỷ ban Nhân<br /> dân huyện Đồng Xuân, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Đồng<br /> Xuân, Uỷ ban Nhân dân huyện Sông Hinh, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông<br /> thôn huyện Sông Hinh, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Yên, Trung tâm Giống và<br /> Kỹ thuật Cây trồng tỉnh Phú Yên, Chi Cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật tỉnh Phú<br /> Yên, Nhà máy sản xuất chế biến tinh bột sắn Đồng Xuân, Công ty cổ phần tinh bột sắn<br /> Phú Yên (FOCOCEV), lãnh đạo và nhân dân xã Xuân Sơn Nam, xã Đức Bình Đông;<br /> đặc biệt là những cán bộ kỹ thuật tham gia đề tài, các cán bộ nông vụ vùng nguyên liệu<br /> của hai nhà máy sắn, các hộ nông dân trực tiếp thực hiện thí nghiệm và mô hình trình<br /> diễn đã tạo điều kiện thuận lợi giúp chúng tôi hoàn thành tốt đề tài này. Tôi xin chân<br /> thành cảm ơn các nhà khoa học và bạn bè đồng nghiệp đã luôn giúp đỡ, động viên và<br /> đóng góp nhiều ý kiến quý báu để tôi thực hiện hoàn thành đề tài nghiên cứu luận án.<br /> Tôi vô cùng biết ơn gia đình, cha mẹ đã sinh thành, chịu nhiều vất vả để nuôi<br /> dưỡng tôi nên người; Xin cảm ơn anh chị và các cháu yêu thương đã tạo mọi điều kiện<br /> và động viên tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận án này.<br /> Xin trân trọng cảm ơn!<br /> Huế, ngày<br /> <br /> tháng<br /> <br /> năm 2017<br /> <br /> Tác giả luận án<br /> <br /> Nguyễn Thị Trúc Mai<br /> <br /> iii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................................i<br /> LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................. ii<br /> MỤC LỤC ..................................................................................................................... iii<br /> DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT ............................................................................v<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG .............................................................................................vi<br /> DANH MỤC CÁC HÌNH ..............................................................................................ix<br /> MỞ ĐẦU .........................................................................................................................1<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài............................................................................................... 1<br /> 2. Mục tiêu đề tài .............................................................................................................2<br /> 2.1. Mục tiêu tổng quát ....................................................................................................2<br /> 2.2. Mục tiêu cụ thể .........................................................................................................2<br /> 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn .....................................................................................3<br /> 3.1. Ý nghĩa khoa học ......................................................................................................3<br /> 3.2. Ý nghĩa thực tiễn ......................................................................................................3<br /> 4. Đóng góp mới của đề tài.............................................................................................. 3<br /> CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .........................................4<br /> 1.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ................................................4<br /> 1.1.1. Sắn là cây trồng tiềm năng của thế kỷ 21 .............................................................. 4<br /> 1.1.2. Sắn là cây xuất khẩu triển vọng ở Việt Nam .......................................................10<br /> 1.1.3. Giống sắn là nền tảng khoa học của thâm canh ..................................................15<br /> 1.1.4. Phân bón, mật độ, thời điểm thu hoạch là căn bản thâm canh sắn ......................19<br /> 1.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...........................................21<br /> 1.2.1. Sắn Phú Yên là vùng sắn chính ở duyên hải Nam Trung Bộ .............................. 21<br /> 1.2.2. Hiện trạng sản xuất sắn ở huyện Đồng Xuân ......................................................25<br /> 1.2.3. Hiện trạng sản xuất sắn ở huyện Sông Hinh .......................................................30<br /> 1.3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ CHỌN GIỐNG VÀ KỸ THUẬT THÂM CANH<br /> SẮN ............................................................................................................................... 32<br /> 1.3.1. Kết quả nghiên cứu về chọn giống sắn trên Thế giới và Việt Nam ....................32<br /> <br />