Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Áp dụng dạy học theo dự án trong dạy học hóa học ở trường trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HCM<br /> <br /> Nguyễn Thị Thanh Mai<br /> <br /> ÁP DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG<br /> DẠY HỌC HOÁ HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG<br /> HỌC PHỔ THÔNG<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC<br /> <br /> Thành phố Hồ Chí Minh 2011<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HCM<br /> <br /> Nguyễn Thị Thanh Mai<br /> <br /> ÁP DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG<br /> DẠY HỌC HOÁ HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG<br /> HỌC PHỔ THÔNG<br /> Chuyên ngành : Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn hoá học<br /> Mã số<br /> : 62 14 10<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:<br /> TS. LÊ PHI THUÝ<br /> <br /> Thành phố Hồ Chí Minh 2011<br /> <br /> LỜI CÁM ƠN<br /> Tôi muốn bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới TS. Lê Phi Thuý và TS. Trang Thị<br /> Lân. Những người thầy giàu kinh nghiệm đã tận tình và thẳng thắn hướng dẫn tôi hoàn<br /> thành cuốn luận văn này.<br /> Tôi cũng muốn bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS, TS Nguyễn Thị Sửu và PGS,<br /> TS. Trịnh Văn Biều đã cho tôi nhiều kinh nghiệm quý báu về dạy học theo dự án.<br /> Nhân đây tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới Ths. Trần Thị Thanh Huyền là người<br /> bạn đã truyền cảm hứng cho tôi đồng thời cũng động viên giúp đỡ và chia sẻ ý tưởng cho<br /> tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn này.<br /> Cuối cùng tôi cũng xin được cám ơn Ban Giám hiệu các trường THPT, các đồng<br /> nghiệp và các em học sinh đã kề vai sát cánh cùng tôi trong suốt thời gian tôi thực<br /> nghiệm sư phạm tại trường.<br /> Thành phố Hồ Chí Minh - năm 2011<br /> Tác giả<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CÁM ƠN ............................................................................................. 3<br /> MỤC LỤC ................................................................................................... 4<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ....................................................... 7<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG ......................................................................... 8<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG ......................................................................... 8<br /> DANH MỤC CÁC HÌNH ........................................................................ 10<br /> MỞ ĐẦU ..................................................................................................... 1<br /> 1. Lý do chọn đề tài ....................................................................................................... 1<br /> 2. Mục đích nghiên cứu ................................................................................................. 2<br /> 3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu .......................................................................... 2<br /> 4. Nhiệm vụ của đề tài ................................................................................................... 2<br /> 5. Phạm vi nghiên cứu ................................................................................................... 3<br /> 6. Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................... 3<br /> 7. Giả thuyết khoa học ................................................................................................... 3<br /> 8. Điểm mới của luận văn.............................................................................................. 3<br /> <br /> Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI ............ 4<br /> 1.1. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .............................................................. 4<br /> 1.1.1. Quá trình hình thành, phát triển và ứng dụng dạy học theo dự án ...........................4<br /> 1.1.2. Một số công trình nghiên cứu dạy học theo dự án ở Việt Nam .................................5<br /> <br /> 1.2. DẠY HỌC THEO DỰ ÁN .................................................................................... 8<br /> 1.2.1. Khái niệm dự án .........................................................................................................8<br /> 1.2.2. Khái niệm dạy học theo dự án ...................................................................................8<br /> 1.2.3. Đặc điểm dạy học theo dự án ..................................................................................11<br /> 1.2.4. Dạy học theo dự án là hình thức tổ chức dạy học theo hướng đổi mới ...................13<br /> 1.2.5. Các bước thực hiện dạy học theo dự án ..................................................................13<br /> 1.2.6. Ưu và nhược điểm của dạy học theo dự án .............................................................18<br /> 1.2.7. Vai trò của giáo viên và học sinh trong dạy học theo dự án ...................................20<br /> 1.2.8. Chuẩn bị của giáo viên khi dạy học theo dự án.......................................................21<br /> 1.2.9. Quy trình dạy học theo dự án ..................................................................................26<br /> 1.2.10. Đánh giá trong dạy học theo dự án .......................................................................29<br /> 1.2.11. Lưu trữ tài liệu dự án .............................................................................................31<br /> <br /> 1.3. THỰC TRẠNG DHTDA BỘ MÔN HOÁ HỌC Ở TRƯỜNG THPT ................ 33<br /> 1.3.1. Mục đích điều tra .....................................................................................................33<br /> 1.3.2. Đối tượng điều tra....................................................................................................33<br /> 1.3.3. Kết quả điều tra .......................................................................................................34<br /> <br /> Chương 2: ÁP DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN MÔN HỌC HOÁ<br /> HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG ................................ 40<br /> 2.1. PHÂN TÍCH CHƯƠNG TRÌNH SGK HOÁ HỌC PHỔ THÔNG ..................... 40<br /> 2.2. QUAN ĐIỂM LỰA CHỌN NỘI DUNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN ................ 42<br /> 2.3. CÁC LOẠI DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC Ở TRƯỜNG THPT ....... 45<br /> 2.3.1. Dự án tham quan và tìm hiểu ...................................................................................45<br /> 2.3.2. Dự án thiết lập một cơ sở sản xuất kinh doanh .......................................................45<br /> 2.3.3. Dự án nghiên cứu học tập ........................................................................................46<br /> 2.3.4. Dự án tuyên truyền giáo dục, tiếp thị sản phẩm ......................................................46<br /> 2.3.5. Dự án tổ chức thực hiện các hoạt động xã hội ........................................................46<br /> <br /> 2.4. CÁC GIAI ĐOẠN XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÀI HỌC THEO DỰ ÁN......... 46<br /> 2.4.1. Giai đoạn 1: Quyết định chủ đề và xác định mục tiêu dự án ..................................47<br /> 2.4.2.Giai đoạn 2: Xây dựng kế hoạch ..............................................................................49<br /> 2.4.3. Giai đoạn 3: Thực hiện dự án ..................................................................................50<br /> 2.4.4. Giai đoạn 4: Giới thiệu sản phẩm ...........................................................................50<br /> 2.4.5. Giai đoạn 5: Đánh giá .............................................................................................50<br /> <br /> 2.5. CÁC KẾ HOẠCH BÀI HỌC THEO DỰ ÁN ..................................................... 51<br /> 2.5.1. Tổ chức thực hiện các dự án ....................................................................................51<br /> 2.5.2. Dự án SỰ Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ ........................................................................53<br /> 2.5.3. Dự án NITƠ VÀ HỢP CHẤT ...................................................................................69<br /> <br /> Chương 3:THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM ................................................ 87<br /> 3.1. MỤC ĐÍCH THỰC NGHIỆM ............................................................................. 87<br /> 3.2. NỘI DUNG THỰC NGHIỆM ............................................................................. 87<br /> 3.3. ĐỐI TƯỢNG THỰC NGHIỆM .......................................................................... 88<br /> 3.4. TIẾN TRÌNH THỰC NGHIỆM .......................................................................... 88<br /> 3.5. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÍ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM ...................................... 91<br /> 3. 6. KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM .............................................................................. 93<br /> <br /> KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................................... 119<br /> 1. Kết luận ................................................................................................................. 119<br /> <br />