Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Khảo sát khả năng tạo phôi Soma của cây Sâm Việt Nam (Panax VietNamensis ha et grushv) trong nuôi cấy in vitro

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH<br /> <br /> <br /> NGUYỄN THANH HOÀI<br /> <br /> KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TẠO PHÔI SOMA CỦA<br /> CÂY SÂM VIỆT NAM (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)<br /> TRONG NUÔI CẤY IN VITRO<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC<br /> <br /> THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2012<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH<br /> <br /> <br /> NGUYỄN THANH HOÀI<br /> <br /> KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TẠO PHÔI SOMA CỦA<br /> CÂY SÂM VIỆT NAM (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)<br /> TRONG NUÔI CẤY IN VITRO<br /> <br /> Chuyên ngành : Sinh học thực nghiệm<br /> Mã số<br /> <br /> : 60 42 30<br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC<br /> PGS.TS. NGUYỄN THỊ QUỲNH<br /> <br /> THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2012<br /> <br /> Lời cam đoan<br /> Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết<br /> quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ<br /> công trình nào khác.<br /> <br /> NGUYỄN THANH HOÀI<br /> <br /> Lời cảm ơn<br /> Em xin chân thành cảm ơn đến Ban giám hiệu, Phòng đào tạo Sau đại học,<br /> Khoa Sinh học trường Đại Học Sư phạm Tp.HCM đã tạo mọi điều kiện thuận lợi<br /> giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn.<br /> Em xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS. Nguyễn Thị Quỳnh, người cô<br /> kính mến đã hết lòng dạy bảo, động viên và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em<br /> trong suốt quá trình hoàn thành luận văn tốt nghiệp.<br /> Em xin bày tỏ lời cảm ơn đến TS. Lê Thị Trung, người cô đã hết lòng giúp đỡ,<br /> hướng dẫn và tạo mọi điều kiện cho em trong suốt quá trình học tập và hoàn thành<br /> luận văn tốt nghiệp.<br /> Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, các thầy cô, đặc biệt là các thầy cô<br /> tổ Sinh – Công nghệ trường THPT Võ Thị Sáu, quận Bình Thạnh đã động viên,<br /> giúp đỡ rất nhiều để em hoàn thành được luận văn tốt nghiệp.<br /> Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong hội đồng chấm luận văn đã cho<br /> em những đóng góp quý báu để hoàn chỉnh luận văn này.<br /> Xin chân thành cảm ơn chị Vân, anh Hiến, chị Hạnh, Nhung, Duy, Duyên ở<br /> phòng Công nghệ Tế bào Thực vật, Viện Sinh học Nhiệt đới đã nhiệt tình giúp đỡ<br /> tôi trong quá trình thực hiện những nghiên cứu trong luận văn này.<br /> Xin chân thành cảm ơn các thầy cô, các anh chị, các bạn ở phòng Sinh lý thực<br /> vật, Khoa Sinh học trường Đại Học Sư phạm Tp.HCM và các bạn trong lớp Cao<br /> học chuyên ngành Sinh học thực nghiệm khóa 20, đặc biệt là “ột” Thư đã động<br /> viên, giúp đỡ tôi trong những lúc gặp khó khăn.<br /> Và cuối cùng, tôi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến ông bà, bố mẹ, em trai và<br /> “người dưng khác họ” thân thương đã luôn ở bên cạnh chia sẻ, động viên và hỗ trợ<br /> tôi trong suốt quá trình học tập, làm việc và hoàn thành luận văn.<br /> Ngày 30 tháng 03 năm 2012<br /> NGUYỄN THANH HOÀI<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG<br /> DANH MỤC CÁC HÌNH<br /> MỞ ĐẦU .....................................................................................................................1<br /> CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .....................................................................3<br /> 1.1. GIỚI THIỆU VỀ CÂY SÂM VIỆT NAM ....................................................4<br /> 1.1.1. Đặc điểm sinh học của cây sâm Việt Nam ..............................................4<br /> 1.1.1.1. Phân loại............................................................................................4<br /> 1.1.1.2. Đặc điểm hình thái ............................................................................4<br /> 1.1.1.3. Phân bố và đặc điểm sinh thái ..........................................................8<br /> 1.1.1.4. Thành phần hóa học ..........................................................................9<br /> 1.1.2. Nguồn gốc, lịch sử phát triển trồng và khai thác cây sâm Việt Nam ....11<br /> 1.1.3. Tác dụng dược lý của sâm việt Nam .....................................................13<br /> 1.1.3.1. Bộ phận dùng làm thuốc .................................................................13<br /> 1.1.3.2. Tính năng và tác dụng dược lý........................................................14<br /> 1.1.4. Bảo tồn và nhân giống ...........................................................................14<br /> 1.1.5. Tình hình nghiên cứu vi nhân giống cây sâm Việt Nam trong nước và<br /> trên thế giới .......................................................................................................16<br /> 1.1.5.1. Tình hình nghiên cứu vi nhân giống cây sâm Việt Nam trong nước ..<br /> .........................................................................................................16<br /> 1.1.5.2. Tình hình nghiên cứu vi nhân giống cây sâm Việt Nam trên thế giới<br /> .........................................................................................................19<br /> 1.2. NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG .........................20<br /> 1.2.1. Lịch sử nuôi cấy mô tế bào thực vật......................................................20<br /> <br />