zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Mắm kho

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

194
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món này dùng nóng với cơm trắng hay bún đều ngon. Ăn kèm rau sống, rau muống, kèo nèo hay hoa súng. Nguyên liệu: - 200g tôm. - 200g mực. - 200g thịt ba chỉ CP. - 3 thìa cà phê sả băm. - 2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt băm. - 150g mắm cá linh. - 1/2 lít nước dừa. - Hạt nêm, đường, dầu ăn, rau sống, kèo nèo, hoa súng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mắm kho

Mắm kho Món này dùng nóng với cơm trắng hay bún đều ngon. Ăn kèm rau sống, rau muống, kèo nèo hay hoa súng. Nguyên liệu: - 200g tôm. - 200g mực. - 200g thịt ba chỉ CP. - 3 thìa cà phê sả băm. - 2 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê ớt băm. - 150g mắm cá linh. - 1/2 lít nước dừa. - Hạt nêm, đường, dầu ăn, rau sống, kèo nèo, hoa súng. Thực hiện: - Thịt ba chỉ, mực thái miếng. Nấu mắm với 1/2 lít nước trong nồi cho mắm nhừ. Lọc lấy nước cốt. Tôm cắt bỏ râu, chân. - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm sả, tỏi, ớt. Cho thịt vào xào săn. Thêm nước cốt mắm và nước dừa. Nêm 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Tiếp theo cho mực và tôm vào nấu chín, tắt bếp.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.