Dinh dưỡng cho bà bầu rất quan trọng, ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của thai. Tuy nhiên, cần thận trong chế độ ăn uống, vì có nhiều thực phẩm không tốt cho bà bầu.
Đồ hộp chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho thai phụ.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Những thực phẩm không tốt cho thai nhi
- Những thực phẩm không tốt cho thai nhi
Dinh dưỡng cho bà bầu rất quan trọng, ảnh hưởng
nhiều đến sự phát triển của thai. Tuy nhiên, cần thận
trong chế độ ăn uống, vì có nhiều thực phẩm không tốt
cho bà bầu.
Đồ hộp chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho thai
phụ.
- 1. Đồ hộp
Trong quá trình chế biến đồ hộp, người ta thường cho vào
một số chất bảo quản nhất định. Mặc dù những chất bảo
quản này không gây ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe của
người lớn nhưng nếu phụ nữ có thai ăn quá nhiều sẽ không
tốt cho sức khỏe.
Bản thân đồ hộp không có giá trị dinh dưỡng cao, nếu tiếp
tục nấu ở nhiệt độ cao thì vitamin và các thành phần dinh
dưỡng khác trong thực phẩm sẽ bị “phá hỏng”.
2. Quẩy
Quẩy là món ăn thường được người Việt lựa chọn kết hợp
ăn cùng với phở và cháo nhưng khi “bầu bí” thì nên hạn
chế ăn món này. Y học nghiên cứu chứng minh, trong quá
trình chế biến quẩy cần phải cho vào một lượng phèn chua
nhất định. Nếu ăn 3-4 cái quẩy sẽ làm cho cơ thể hấp thụ
khoảng 3g phèn chua.
- Trong phèn chua hàm chứa nhôm, nếu hấp thụ một lượng
lớn nhôm vào trong cơ thể thì sẽ rất nguy hại cho bộ não,
làm tăng nguy cơ sinh trẻ bị thiểu năng trí tuệ.
3. Rau chân vịt
Chúng ta đều cho rằng rau chân vịt có chứa chất sắt phong
phú, có chức năng bổ máu, vì vậy được xem là loại rau tốt
nhất để phòng chống thiếu máu cho phụ nữ có thai. Thực ra
trong rau chân vịt chứa sắt nhưng không nhiều mà chủ yếu
là chứa axit oxalic. Thế nhưng axit oxalic là kẻ thù không
đội trời chung với canxi và kẽm, ảnh hưởng đến sự hấp thụ
của canxi và kẽm ở đường ruột.
- Rau chân vịt có thể gây ra tình trạng thiếu canxi cho thai
phụ. Nguồn: Images.
Canxi và kẽm là hai loại khoáng chất không thể thiếu trong
cơ thể, nếu phần lớn bị acid oxalic phá hỏng thì sẽ làm cho
thai phụ thiếu canxi và kẽm.Thiếu canxi sẽ ảnh hưởng đến
sự phát triển về xương và răng của thai nhi, thiếu kẽm sẽ
làm cho thai phụ biếng ăn và thai nhi không thể hấp thụ đầy
đủ dinh dưỡng từ cơ thể mẹ, từ đó ảnh hưởng đến sự phát
triển bình thường của thai nhi.
4. Quả sơn tra
- Sơn tra có vị chua ngọt vừa miệng, ăn vào giúp tiêu hóa, là
một loại thực phẩm rất được các chị em ưa chuộng, đặc biệt
là trong thời gian bầu bí thì lại càng thích ăn.Chuyên gia y
học chỉ ra rằng, mặc dù sơn trà rất tốt nhưng phụ nữ có thai
không nên ăn nhiều vì trong sơn tra có chứa một số thành
phần có thể kích thích cơ tử cung co bóp, từ đó làm cho tử
cung thu co, gây ra sẩy thai. Đặc biệt là những người trước
đây đã có tiền lệ bị sẩy thai, trong thời gian này cũng không
nên ăn sơn tra để đề phòng bất trắc.
5. Sô-cô-la
Socola có vị ngon ngọt dễ ăn, là đồ ăn vặt được nhiều chị
em yêu thích. Nhưng nếu ăn quá nhiều sô-cô-la sẽ làm cho
thai phụ có giảm giác no bụng, từ đó ảnh hưởng đến cảm
giác ăn uống và kết quả là cơ thể thai phụ càng ngày càng
phát phì nhưng dinh dưỡng cần thiết thì lại thiếu.
6. Khoai tây để lâu
- Trong khoai tây để lâu chứa rất nhiều kiềm sinh vật.
Trong khoai tây chứa nhiều kiềm sinh vật, khoai tây để
càng lâu thì hàm lượng kiềm sinh vật càng cao. Nếu ăn quá
nhiều khoai tây để lâu sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bình
thường của thai nhi, quá nặng thì sẽ làm cho thai nhi mang
dị tật bẩm sinh. Đương nhiên, cơ địa của từng người khác
biệt rất lớn, không phải ai ăn vào cũng sẽ “có chuyện”
nhưng thai phụ không nên ăn là tốt nhất.
7. Gia vị
- Các gia vị thường gặp có tiểu hồi hương, bát giác, hạt tiêu,
ngũ vị hương… Thai phụ nếu ăn nhiều loại gia vị này dễ
tiêu hao lượng nước trong đường ruột, làm cho đường ruột
giảm bài tiết, gây ra khô đường ruột và táo bón.
8. Mỳ chính
Thành phần chủ yếu của mỳ chính là sodium glutamate,
chất kẽm trong máu sau khi kết hợp với chất này thì sẽ đẩy
ra ngoài qua đường tiểu tiện. Nếu ăn quá nhiều mỳ chính sẽ
làm tiêu hao đại lượng kẽm, gây ra thiếu kẽm trong cơ thể
thai phụ. Kẽm là một “vật phẩm” cần thiết cho sự phát triển
và sinh trưởng của thai nhi, vì vậy phụ nữ có thai nên hạn
chế ăn mỳ chính.
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
