Quản lý sản xuất và điều hành

Chia sẻ: Mvnc Bgfhf | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

101
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đối với các công ty tiến hành sản xuất, điều quan trọng là thực hiện đươc 3 ưu thế: Q(Good Quality), C(Low Cost), D(Short Delivery)

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Quản lý sản xuất và điều hành

QUI ĐỊNH MÔN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU HÀNH (2008 – k18) Số tiết: 45 Lí thuyết: 30 (10 buổi) Bài tập: 15 (05 buổi) E-mail: bnhung@sim.hcmut.edu.vn
I. Nội dung Phần I: Giới thiệu về Quản lý Vận hành: Chương 1: Vận hành và năng suất Chương 2: Chiến lược vận hành trong môi trường tòan c ầu hóa Chương 3: Quản lý dự án,… Phần II: Thiết kế vận hành Chương 4: Thiết kế sản phẩm và dịch vụ Chương 5: Quản lý chất lượng Chương 6: Họach định công suất Chương 7: Chiến lược vị trí CHương 8: Chiến lược bố trí mặt bằng
I. Nội dung (tt.) Phần III: Quản trị Vận hành: Chương 9: Quản lý chuỗi cung ứng Chương 10: Quản trị vận hành và thương mại điện tử Chương 11: Quản trị tồn kho Chương 12: Họach định tổng hợp Chương 13: Họach định nhu cầu vật tư (MRP) và ERP Chương 14: Just in Time và Sản xuất theo Lean Chương 15: Bảo trì và độ tin cậy
Case Study & Project • 02 tình huống: Singpore Airline & Ngân hàng National Westminster Bank • 02 Projects: Chuyển đổi nhanh tại FramasVN và Nâng cao năng suất 30% tại Nike VN.
II. ĐÁNH GIÁ: • Lý thuyết (thi cuối kì): 60% • Bài tập thực tế: 40% Ghi chú (cho bài tập): - Bài tập thực tế (tại công ty có thật) - Thuộc một trong 03 nhóm: Sản xuất, Dịch vụ và Dự án - Nộp 03 lần cách nhau 04 tuần: + Lần 1: Giới thiệu công ty và 02 chương đầu (dùng kiến thức trong 02 chương để đánh giá công ty – cho cả 03 nhóm)
II. ĐÁNH GIÁ (tt.): + Lần 2: Sử dụng kiến thức trong 02 chương thuộc phần II – tùy chọn (phù hợp với công ty đánh giá công ty – cho cả 03 nhóm). + Lần 3: Sử dụng kiến thức trong 02 chương thuộc phần III – tùy chọn (phù hợp với công ty đánh giá công ty – cho cả 03 nhóm).
III. CÁC QUI ĐỊNH KHÁC • Không mở Mobile phone trong giờ học • Đi học đúng giờ • Nộp bài tập đúng ngày • Đọc bài trước ở nhà
IV. TÀI LIỆU THAM KHẢO • Ở trong máy tính phòng chuyên đề 101 B10 – POM (bài giảng) • Tham khảo chính: 1. Jay Heizer, Barry Render. Operations Management – 8th Ed Pearson/Prentice Hall, 2006 2. Schroeder, Operations Management, contemporary concepts and cases – 2 nd Ed. Mc Graw Hill, 2004,…
V . Hỏi và trả lời