Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm

CHƯƠNG I: TIỀN TỆ VÀ LƯU THÔNG TIỀN TỆ 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ TIỀN TỆ. 1.1. Khái quát sự ra đời của tiền tệ Trong thời kỳ đầu của chế độ cộng sản nguyên thuỷ, với công cụ lao động thô sơ, cuộc sống của con người chủ yếu là tự cung tự cấp. Khi sản xuất phát triển, ý thức phân công lao động được hình thành, xã hội có người chuyên trồng lúa, một số người khác chuyên săn bắn, dệt vải, số khác là nhiệm vụ bảo vệ xã hội… Năng suất lao động tăng, sản phẩm làm...

194p thuonghuong0909 06-04-2013 197 54   Download

Tham khảo tài liệu 'bài giảng- phát triển sản phẩm thực phẩm', khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

72p 124357689 16-06-2012 246 98   Download

Cung cấp lí do tại sao mọi tổ chức với văn hoá khác nhau, thuộc mọi hệ thống quản lí khách nhau đều phải quan tâm đến chất lượng. 2 Cung cấp khái quát về lịch sử phát triển “cách mạng chất lượng”. 3 Cung cấp một cái nhìn tổng quát về những nguyên lí nền tảng của chất lượng toàn diện. 4 So sánh và phân biệt quản trị tập trung vào chất lượng với quản trị theo cách thức truyền thống 5 Giới thiệu một số cách tiếp cận chất lượng toàn diện TQ 6 Giới thiệu một...

0p 123968574 22-06-2012 653 180   Download

Bài giảng Trang bị điện - Điện tử công nghiệp giới thiệu với các học viên những kiến thức cơ bản nhất về một số thiết bị điện và các phương pháp điều khiển sử dụng chúng. Trang bị điện cũng là môn học giúp người học có thể nắm được những kiến thức cơ bản để có thể hòa nhập được sự phát triển của xã hội

85p dongdong321 07-06-2018 131 18   Download

Hình thái, giải phẫu thực vật học là học phần đầu tiên trong khối kiến thức cơ sở ngành Sinh học. Nó cung cấp cho người học những kiến thức về: hình thái, cấu tạo và chức năng của tế bào, mô, cơ quan của cơ thể thực vật; các hình thức sinh sản ở thực vật và chu trình phát triển của một số nhóm thực vật tiêu biểu từ thấp đến cao.

133p dongdong321 07-06-2018 148 21   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là khắc phục những khó khăn trong quá trình sử dụng Adobe Presenter để tạo hồ sơ bài giảng e-learning. Tạo nên những đề tài để cùng nhau bình luận, trao đổi kinh nghiệm từ các đồng nghiệp xung quanh vấn đề sử dụng Adobe Presenter nói riêng và áp dụng công nghệ phần mềm, công nghệ thông tin nói chung để tạo hồ sơ bài giảng áp dụng trong thực tiễn dạy học.

34p chubongungoc 23-09-2021 59 4   Download

Nội dung của chương 6 Tài trợ bội chi ngân sách thuộc giáo trình tài chính công nhằm trình bày về những vấn đề chung về ngân sách. Ngân sách nhà nước là phạn trù kinh tế và là phạm trù lịch sử. Sự hình thành và phát triển của Ngân sách nhà nước gắn liền với sự xuất hiện và phát triển của kinh tế hàng hoá - tiền tệ trong các phương thức sản xuất của các cộng đồng và Nhà nước của từng cộng đồng.

28p sms_12 06-05-2014 116 15   Download

Thành phần chủ yếu của sữa gồm: Protein, béo, đường, vitamin, enzyme, khoáng chất... và nước. Chất đạm (protein): Được tạo thành từ khoảng 20 axit amin. Trong đó có 8 loại cần thiết cho người lớn và 9 loại cần thiết cho trẻ em. Những axit amin thiết yếu này giúp cơ thể có thể phát triển và bảo vệ da, tóc và cơ.

48p dinhcan83 23-08-2010 624 233   Download

Công nghệ sinh học là một lĩnh vực công nghệ cao dựa trên nền tảng khoa học về sự sống, kết hợp với quy trình và thiết bị kỹ thuật nhằm tạo ra các công nghệ khai thác các hoạt động sống của vi sinh vật, tế bào thực vật và động vât để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm sinh học có chất lượng cao, phục vụ cho lợi ích, nhu cầu của con người đồng thời phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường. gày nay, công nghệ sinh học...

63p sonbahadam 25-03-2010 895 383   Download

Kinh tế là tổng hòa các mối quan hệ tương tác lẫn nhau của con người và xã hội liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, trao đổi, phân phối, tiêu dùng các loại sản phẩm hàng hóa và dịch vụ, nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của con người trong một xã hội với một nguồn lực có giới hạn.Kinh tế là tổng thể các yếu tố sản xuất, các điều kiện sống của con người, các mỗi quan hệ trong quá trình sản xuất và tái sản xuất xã hội. Nói đến kinh tế suy...

143p ngthisau 24-04-2011 374 136   Download

Kinh tế công cộng nghiên cứu hành vi của chính phủ khi can thiệp vào nền kinh tế. Kết cấu môn học bao gồm 6 chương.Kinh tế là tổng hòa các mối quan hệ tương tác lẫn nhau của con người và xã hội liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, trao đổi, phân phối, tiêu dùng các loại sản phẩm hàng hóa và dịch vụ, nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của con người trong một xã hội với một nguồn lực có giới hạn. Kinh tế là tổng thể các yếu tố sản xuất, các...

56p thachthaoxanh 28-08-2011 99 11   Download

Kinh tế học vĩ mô là ngành khoa học nghiên cứu về cách thức mà xã hội hay nên kinh tế lựa chọn trong việc sử dụng những nguồn lực khan hiếm sao cho có hiệu quả nhất nhằm sáng tạo ra ngày càng nhiều hơn sản phẩm, dịch vụ rồi chọn cách thức phân phối phù hợp để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu tồn tại, phát triển vô hạn của xã hội, của nền kinh tế...

254p lananh27109 06-09-2011 373 181   Download

Sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng ỏ hàm lượng hợp lý, Kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu cầu về mặt tiêu thụ bánh kẹo ở nước ta khá lớn . Ngành công nghiệp bánh kẹo của ta còn đang trên đà phát triển. Phần lớn các xí nghiệp nhà máy ở nước ta đều sản xuất theo phương pháp...

168p an3054 09-01-2012 1096 250   Download

CNPM là công nghệ theo lớp (layered technology).Nền tảng của CNPM chính là lớp Process, nó là chất kết dính công nghệ và cho phép phát triển các phần mềm hiệu quả và đúng thời hạn.Qui trình có thể hiểu là phương pháp thực hiện hoặc sản xuất ra sản phẩm. Tương tự như vậy, SEP chính là phương pháp phát triển hay sản xuất ra sản phẩm phần mềm.

42p thienthanoze 12-11-2012 135 17   Download

Chất nhũ hóa thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Nó có mặt hầu hết trong thành phần nguyên Iiệu của các sản phẩm như nước giải khát, bánh kẹo, bơ, maragine, sữa, kem.. Việc hiểu rõ cấu trúc, tính chất vật lý, hóa học cũng như cách sử dụng của chất nhũ hóa rất quan trọng trong việc phát triển các sản phẩm thực phẩm.."

60p paradise_12 04-01-2013 726 164   Download

Phương thức sản xuất, vì trình độ của phương thức sản xuất như thế nào thì sẽ quyết định sự tác động của con người đến môi trường tự nhiên và quy mô phát triển của dân số như thế ấy

25p enter_12 05-07-2013 150 18   Download

Khái niệm, phân loại hiệu quả kinh tế hoạt động ngoại thương 1.1. Khái niệm Hiệu quả = Kết quả  chưa chính xác Về mặt hình thức, hiệu quả là một phạm trù so sánh giữa kết quả đầu ra và chi phí đầu vào. - Kết quả đầu ra: kim ngạch xuất khẩu, nhập khẩu, tăng thu nhập quốc dân, lợi nhuận,... - Chi phÝ đầu vào: chi phí sản xuất cá biệt, chi phí lao động xã hội,...

22p dahoaquan2509 30-07-2013 108 4   Download

Năm 1995 bởi Pierrer Omidyar 1 lập trình viên máy tính thử nghiệm 1 trang web bán đấu giá lấy tên AuctionWeb. Sản phẩm đầu tiên được bán ra là 1 cái đèn laser bị hỏng giá $14.83 với sự nhận thức đầy đủ của người mua .

31p dahoaquan2509 31-07-2013 88 11   Download

Bài giảng Thống kê khối lượng sản phẩm bưu chính viễn thông nhằm trình bày về sản phẩm bưu chính - viễn thông và danh mục sản phẩm bưu chính – viễn thông ,thống kê khối lượng sản phẩm bưu chính - viễn thông, thống kê thực hiện kế hoạch và biến động sản lượng doanh thu bưu chính viễn thông.

45p next_12 17-04-2014 91 5   Download

Bài giảng Quản trị marketing giới thiệu các khái niệm cơ bản của marketing, môi trường marketing và nghiên cứu marketing, các tình huống marketing. Kết thúc môn học sinh viên có thể giải thích một cách chính xác các khái niệm cơ bản trong lĩnh vực marketing, phát triển marketing cho một sản phẩm cụ thể, ứng dụng marketing để phân tích những tình huống thực tế.

30p model_12 23-04-2014 199 31   Download