Bánh bao nướng

Tiểu luận Vi sinh thực phẩm: "Nghiên cứu về vi khuẩn lactobacillus acidophilus" giúp các bạn nắm được đặc điểm của các loài và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm; sự tồn tại của Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium bifidum trong kem để sử dụng như một thực phẩm Probiotic; nghiên cứu về khả năng tồn tại và chất lượng công nghệ của bánh mì trong quá trình nướng và bảo quản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

14p linh0311_k 23-03-2023 44 18   Download

Nội dung chính của đề tài là khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị gà nướng từ nguyên liệu đến sản phẩm nhằm tạo ra sản phẩm thơm ngon, có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp năng lượng cho con người, mang lại hiệu quả kinh tế và làm đa dạng hóa sản phẩm trên thị trường. Mời các bạn cùng tham khảo!

63p clueless 17-08-2021 61 13   Download

Chiếc bánh kem là một phần không thể thiếu của mỗi bữa tiệc sinh nhật hiện nay. Học làm bánh sinh nhật, dù là bánh Cupcake sinh nhật hay bánh gato đều không phải là điều quá phức tạp nhưng nó lại chất chứa bao tình cảm, thành ý chân tình. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm cùng một chút thời gian là bạn đã có thể làm nên một món quà sinh nhật thật đẹp mắt cho những người thân yêu. Không cần đến lò nướng đắt tiền, không cần đến những dụng cụ chuyên dụng phức tạp, chỉ với máy đánh trứng, nồi cơm điện là bạn đã có thể làm bánh sinh nhật như ngoài tiệm.

9p huynhthuy1990 26-05-2015 539 16   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 4 bước làm bánh bao nướng sau đây để bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn của các bạn những kiến thức về nguyên vật liệu chuẩn bị cho cách làm bánh bao, cách làm bánh bao nướng,... 

4p huynhthuy1702 22-04-2015 212 7   Download

Chanh dây thường được dùng để ăn tươi làm món tráng miệng như các loại trái cây thông thường hoặc dịch quả được cô đặc làm phụ liệu để thêm vào nhằm cải thiện mùi vị, tăng giá trị cảm quan cho các loại thực phẩm khác như nước sốt, kem, nước giải khát, cocktail, bánh cookies, kẹo, mứt, bánh mì tươi và một số loại bánh nướng.

66p 01223474077 02-03-2014 790 112   Download

Ba ba – Tortoise Ba ba hầm vang đỏ: Stewed Turtle with Red wine Ba ba hấp tỏi cả con: Steamed whole Turtle with garlic Ba ba nấu chuối đậu: Cooked Turtle with banana & soya curd Ba ba nướng giềng mẻ: Grilled Turtle with rice frement & garlic Ba ba rang muối: Roasted Turtle with salt Ba ba tần hạt sen: Steamed Turtle with lotus sesame Bánh bao: steamed wheat flour cake Bánh chưng: stuffed sticky rice cake Bánh cốm: young rice cake Bánh cuốn: stuffed pancake Bánh đậu: soya cake Bánh dầy: round sticky rice cake Bánh mì:...

11p hoangliensonnhi 24-07-2013 433 120   Download

Hãy bảo vệ sức khỏe mình đúng cách theo 1 số chú ý dưới đây. 1- Không nên uống nước trà nhiều 2- Không nên ăn bánh mì ngay sau khi mới nướng xong 3- Đừng đứng gần máy sạc điện thoại cầm tay 4- Uống nhiều nước vào buối sáng, uống ít vào đêm 5- Đừng uống cà-phê hai lẩn một ngày 6- Giảm bớt các thức ăn nhiều dầu 7- Tốt nhất là đi ngủ vào lúc 10 giờ tối và dậy vào 6 gìờ sáng 8- Đừng ăn quá nhiều sau 5 giờ chiều 9- Đừng uống...

3p sunshine_5 14-07-2013 84 4   Download

Cội nguồn của Bia là từ Châu Á, cả ngàn năm trước công nguyên, ở vùng đất Mesopotamia thuộc IRAQ ngày nay. Vào thời đó, người ta dùng bột lúa mạch làm ra bánh mì nướng, sau đó nhúng vào nước và dùng giống men có trong thiên nhiên để ủ tạo nên một thứ thức uống mà giờ đây,trong tiến trình phát triển, có tên gọi là Bia. Bia là một loại nước giải khát lên men rất bồ dưỡng. Bia có độ rượu nhẹ (hàm lượng khoảng 3-6%), có gas (hàm lượng CO2 khoảng 3-4 g/l), có bọt mịn xốp, có hương vị thơm ngon rất đặc...

37p nguyenhanh92 26-06-2013 299 71   Download

Phô-mai Parmigiano-Reggiano là một trong những gia vị đặc biệt của món Ý và là phô-mai đặc trưng nhất trong món mỳ Ý. Các bước thực hiện: 1 Bơ lạt cắt hạt lựu. Phô-mai bào nhuyễn. Luộc mì trứng đến khi mềm, xối qua nước lạnh rồi để ráo. 2 Làm tan kem và bơ trong chảo với nhiệt độ vừa, thêm muối và tiêu. Cho mì vào. Thêm khoảng 1/4 tách nước dùng và rắc phô-mai bào vào cho tan đều. Thêm nước nếu cần. Trút mì ra đĩa. Trang trí và dùng kèm bánh mì nướng bơ tỏi...

2p chaochaonz 25-05-2013 71 6   Download

Tôi nhớ là chưa bao giờ mình có được một đêm trung thu nào cho ra hồn ở đất Sài Gòn này ngoài việc năm nào cũng như năm nào đầu óc luôn bận rộn suy tính quanh quẩn với mấy loại bánh nướng, mấy loại bánh dẻo, nhân đậu xanh hay nhân thập cẩm, một trứng hay hai trứng, vi cá hay gà quay. Mà như thế nào đã đủ nhàm chán. Suốt mười mấy năm ở đây, tôi thấy cũng chẳng có mấy dịp trẻ con được cầm lồng đèn giấy chạy ra ngoài đường hưởng một trung...

8p meomeonz 20-05-2013 46 3   Download

Khu lán trại thăm nuôi. Như mọi cuộc thăm, người đi thăm và người được thăm theo quy định ngồi đối diện nhau qua một cái bàn. Mặt bàn rộng mênh mông, để có thể bày la liệt thức uống đồ ăn. Nói chung là anh và cô muốn nắm được tay nhau thì sẽ phải băng qua muôn trùng cách trở những phở, thịt bò, heo, chả lụa, nem nướng, cà phê, trái cây, bánh ngọt, kẹo... Tóm gọn lại là bao nhiêu yêu thương đã dồn hết vô bao tử. Như với mọi đầu mối kinh doanh độc...

4p lunglinhnz 18-05-2013 59 3   Download

Một ông già đã gần đất xa trời, con cái ngồi quây quần chung quanh để chờ nghe lời trăn trối. Cuối cùng ông ấy bảo: - Các con ơi, mẹ các con đã sống với bố 55 năm. Mẹ các con nấu nướng ngon đến nỗi bố không tài nào quên được. Giờ mẹ lại đang nướng món bánh thơm phức

4p phobienloiyeuthuong 09-05-2013 60 5   Download

Màu xanh bắt mắt và vị thơm mát của súp dưa leo khi ăn cùng thịt xông khói chiên giòn, mằn mặn tạo nên một hương vị đặc biệt thật khó quên!Các bước thực hiện: 1 Dưa leo cắt khúc, bỏ ruột. Cần tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt sợi. Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt từng que dài, nướng vàng với bơ và lá thơm. Nấm bào ngư trắng rửa sạch, trụng sơ. Bắc nồi nhỏ. Cho ít hành tây, cần tây, dưa leo, thịt xông khói vào xào cho có mùi thơm rồi cho nước vào. 2...

2p congacon88 26-04-2013 65 3   Download

Vật Liệu: - 2 lbs thịt bò mềm - 2 lbs bánh ướt. - 1/4 chén mè gạn sạch cát, rang vàng, giả sơ. - Rau thơm (húng, ngò) - 5 tép tỏi, bằm nhỏ - muối, tiêu, bột ngọt, đường - 3 củ hành tím, lột sạch, bằm nhỏ - 1/2 chén sả bào, bằm nhỏ - bơ đậu phụng, tương ăn phở, nước tương - 1 trái chanh, ớt - 2 muỗng canh rượu - 5 muỗng canh dầu ăn.

2p meomay_5 24-04-2013 89 4   Download

Vật Liệu: 2lbs khoai mì bào sẵn trong gói đông lạnh . 1hộp sữa đặc 1 muỗng canh bột năng 1 tí vani 1 chén ăn cơm đậu xanh cà đã nâu chín (thích thì cho không thì thôi). nước dừa một lon 400ml .

1p meomay_5 24-04-2013 73 4   Download

Tôi nhớ là chưa bao giờ mình có được một đêm trung thu nào cho ra hồn ở đất Sài Gòn này ngoài việc năm nào cũng như năm nào đầu óc luôn bận rộn suy tính quanh quẩn với mấy loại bánh nướng, mấy loại bánh dẻo, nhân đậu xanh hay nhân thập cẩm, một trứng hay hai trứng, vi cá hay gà quay. Mà như thế nào đã đủ nhàm chán. Suốt mười mấy năm ở đây, tôi thấy cũng chẳng có mấy dịp trẻ con được cầm lồng đèn giấy chạy ra ngoài đường hưởng một trung...

11p phimtat 23-04-2013 54 2   Download

Trong xu thế toàn cầu hoá, các sản phẩm của Việt Nam đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường thế giới, trong đó có thực phẩm, bánh kẹo. Các loại sản phẩm bánh kẹo như bánh mỳ, bánh nướng đang dần trở thành những đồ ăn quen thuộc, thường xuyên của nhiều người dân Việt Nam. Vì vậy, thị trường bánh kẹo của Việt Nam đang có tiềm năng phát triển hàng đầu Đông Nam Á và trên thế giới. Theo ước tính của Công ty Tổ chức và điều phối IBA, sản lượng bánh...

75p chopchop1122 19-03-2013 103 29   Download

Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. .Nguyên liệu: Phần bột vỏ: - 200g bột mì - 70g dầu ăn - 70g nước - Chút muối Phần bột ruột: - 50g bột năng - 40g dầu ăn Phần nhân: - 200g thịt xay - 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ) - 10 quả trứng cút - 1/4 củ hành tây - 2 - 3 tép tỏi - Gia vị ướp thịt: tiêu muối, hạt nêm, dầu hào - 1...

10p becoi_5 07-03-2013 81 12   Download

Bánh nướng caramen béo ngậy, thơm lừng Các bạn đã bao giờ ăn bánh nhân caramen chưa, lại còn trộn với sôcôla chip nữa. Ăn cực đã luôn í. Thêm một cách mix đồ ăn sáng tạo rồi đây. Hãy cùng chúng tớ khám phá cách làm món bánh nướng caramen này như thế nào nhé.

7p becoi_5 06-03-2013 95 9   Download

Các tân bình mới học làm bánh, hoặc thậm chí người chưa làm bánh bao giờ cũng có thể làm được ngay món bánh bơ lạc dễ ợt này. Cùng tìm hiểu cách làm nhé. .Nguyên liệu cần có: - 16 chiếc bánh oreo - 56g bơ nhạt - 250ml kem whipping - 240g bơ lạc - 1 chén đường - 1 thìa vani - Ít sôcôla vụn Cùng làm nhé:

7p becoi_5 06-03-2013 64 6   Download