Bánh mì xốt nấm

Nước Ý được thế giới mệnh danh là xứ sở của các món mì ống và bánh pizza. Nhưng thật thiếu xót khi nói về ẩm thực nước này mà không nhắc tới những loại bánh ngọt ruyền thống. Các món bánh phải kể đến là bánh Pandoro, Panettone hay bánh Columba thường được chế biến và thưởng thức vào những ngày lễ, ngày nghỉ trong cả năm. 1. Bánh mì vàng Pandoro Pandoro là một loại bánh mì vàng, có thể cao đến gần chục tầng bánh và thường được xếp theo hình dạng cây thông (nếu thưởng thức...

7p cattuong_1 01-06-2013 89 4   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật ong, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút .Một món Á - Âu lạ miện và cực kì hấp dẫn, Phi lê bê nướng nấm truffle. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu:  650g phi lê thịt bê  650g cây củ cần  200g bánh mì ngọ  300g cải xoong  1 tách nước ướp thịt bê  30g nấm truffle  Muối, tiêu  Dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Thịt bê rửa sạch, ướp với muối, tiêu cùng với bánh mì ngọt. Đốt sơ bề mặt thịt bê rồi cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút .Món này dành cho các bà nội trợ có thời gian để nấu nướng cầu kì một chút cho bữa sáng. Nguyên liệu:  3 lát bánh mì sandwich  200g nấm hồng ngọc  120g xốt mayonnaise  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê boa-rô băm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa súp dầu ăn  Bơ lỏng Các bước thực hiện: 1 Bánh mì cắt làm 4, phết ít bơ lỏng lên, nướng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 9   Download

..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là một món rất dễ làm và tiện lợi, thích hợp cho đêm giáng sinh. Nguyên liệu:     4 miếng jambon xông khói 40g nấm truffle đen 8 quả trứng gà 40g bơ .      10ml sữa tươi 5ml kem tươi 1 thìa cà phê muối 1/3 thìa cà phê tiêu 10ml dầu truffle 1 ổ bánh mì ngũ cốc Các bước thực hiện: 1 Bỏ phần vỏ chóp của quả trứng gà, sau đó cho trứng vào bát, vỏ trứng rửa sạch, để ráo....

4p chaochaonz 25-05-2013 72 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Chỉ cần thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món thịt bò xốt đậu Hà Lan thơm ngon để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình đấy. Nguyên liệu:   200g thịt bò băm 100g đậu Hà Lan hột (đậu bo) .    2 trái cà chua; 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành tây băm 1 thìa cà phê hạt nêm; xốt cà chua, dầu ăn, bột năng Bánh mì dùng kèm Các bước thực hiện: 1 Thịt bò băm ướp hành...

2p chaochaonz 25-05-2013 72 5   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món ăn nóng với cơm trắng và bánh mì đều rất ngon. Món ăn có thịt mềm, thơm hợp với cơm, xôi, bánh mì. Nguyên liệu:          2 cái lưỡi heo 1 hộp paté Royal vị heo (180g) 10 củ khoai tây bi 10 củ hành tây bi 100g đậu Hà Lan 2 thìa súp tỏi băm 5 thìa súp dầu olive Latino Bella 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa...

3p chaochaonz 25-05-2013 72 7   Download

..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .20 phút Từng viên thịt mềm mại, ăn kèm với bánh mì nóng giòn ngon tuyệt. Mời các mẹ xuống bếp trổ tài làm món khoái khẩu cho cả nhà nhé. Nguyên liệu:   300g thịt nạc dăm, xay hoặc băm nhuyễn ½ củ hành tây bằm nhuyễn (có thể cắt hạt lựu nhỏ nhưng khi trộn với thịt sẽ làm thịt không kết, ít dai) 2 củ hành tím, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê tiêu nguyên hạt    3 tai nấm mèo hoặc 3 tai nấm đông cô (ngâm nở, bỏ chân...

5p chaochaonz 25-05-2013 68 10   Download

Từng viên thịt mềm như một món trái chín cây, ăn kèm với bánh mì nóng giòn ngon tuyệt. Món xíu mại ngon là vậy và dễ làm đến bất ngờ. Các bước thực hiện: 1 Trộn đều thịt, hành tây, hành tím, nấm trong một cái tô lớn; nêm với 1 muỗng cà phê muối; 1,5 muỗng đường. Đập thịt cho nhuyễn và kết lại. “Đập thịt” là động tác khép các ngón tay lại, hớt toàn bộ số thịt nằm gọn gàng trong lòng bàn tay rồi quật mạnh tảng thịt xuống đáy tô, làm như vậy vài...

3p nhokheo10 17-05-2013 103 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 55 phút Gnocchi là món mì đặc trưng của Ý, không phải dạng sợi mà là dạng viên tròn và chiên lên. Giáng sinh năm nay sẽ rất ấm áp và thú vị cùng món mì thơm ngon chế biến theo kĩ thuật mới nhé. Nguyên liệu:         100g khoai tây nghiền 40g bột mì 60g phô-mai parmesan 1/2 quả trứng 2g bột nhục đậu khấu 20g xà lách rocket 15ml dầu ô-liu nguyên chất Muối, tiêu, bánh mì lát khô 200g cà chua 10g hành...

3p nhokheo10 17-05-2013 79 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút .Chế biến: 25 phút Hàu là loại hải sản dùng tái rất được ưa chuộng. Đặc trưng của món này là phần xốt rưới lên trên, vừa đậm đà, vừa làm hàu mất mùi tanh. Nguyên liệu:          1kg hàu 2 quả trứng gà 100g bột báng 300g tôm sú 1 thìa súp dầu ô-liu 4 miếng bánh mì sandwich 1 ít rau mùi, 1 thìa súp củ hành trắng băm 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu 200g mì ống Các bước thực hiện: 1...

5p nhokheo10 17-05-2013 90 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món súp lạnh quen thuộc với người Tây Ban Nha, loại súp này phải ăn lạnh mới thấy được hết mùi vị thơm ngon đặc biệt của gapachoz. Nguyên liệu:       3 trái cà chua chín; 20g ớt chuông đỏ 1 nhánh nhỏ cần tây; 10g basil (quế tây) 2 tép tỏi; 1 thìa súp dầu ô-liu 1 thìa cà phê xốt tabasco 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu Bánh mì nướng xốt quế tây .Các bước thực hiện: 1 Cà chua, ớt...

2p congacon88 26-04-2013 76 4   Download

Món súp bánh mì nấu với cà chua ăn lạ miệng mà cũng rất no. Bình thường nấu súp để chấm bánh mì ăn thì đã quen thuộc, nay cho bánh mì vào luôn nồi súp rồi ăn bánh mì mềm trong nước Xốt thì cũng là lạ. Các bước thực hiện: 1 Làm nóng 1 tbs dầu ô-liu trong nồi to, cho tỏi, cà chua và tương cà chua vào. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp đặc lại, thỉnh thoảng đảo đều. 2 Cho nước ninh rau củ vào, nấu sôi khoảng 2-3 phút thì...

2p nhokheo7 24-04-2013 63 4   Download

Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn mất nhiều thời gian nấu ăn mà lại lôi cuốn mọi người vì độ giòn thơm của bánh mì và vị ngon, béo kết hợp từ cá hồi - mayonaise. Nguyên liệu: 10 lát bánh mì sandwich 50g cá hồi xông khói 2 lá xà lách lụa 20g xốt mayonnaise 5g xốt mù tạc wasabi 10g sữa chua, 20g trứng cá hồi, một ít bột cá Nhật, 1 thìa cà phê muối tiêu, thì là trang trí Làm xốt: Trộn đều xốt mayonnaise, mù tạc wasabi, sữa chua, muối tiêu, đánh...

3p hotmoingay4 15-01-2013 89 4   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

Chỉ cần chịu khó bỏ ra khoảng 20 phút là bạn cùng ông xã và nhóc tì đáng yêu sẽ có một bữa sáng ngon lành với món lườn gà rán xốt thơm lừng ăn kèm bánh mì giòn nóng.

7p huongdanhoctot_9 09-11-2011 71 4   Download

Chỉ cần chịu khó bỏ ra khoảng 20 phút là bạn cùng ông xã và nhóc tì đáng yêu sẽ có một bữa sáng ngon lành với món lườn gà rán xốt thơm lừng ăn kèm bánh mì giòn nóng.Chỉ cần chịu khó bỏ ra khoảng 20 phút là bạn cùng ông xã và nhóc tì đáng yêu sẽ có một bữa sáng ngon lành với món lườn gà rán xốt thơm lừng ăn kèm bánh mì giòn nóng.

6p huongdanhoctot_4 21-10-2011 77 4   Download

Một số món ăn nhanh dành cho bé (Phần 2) Parentslink tiếp tục giới thiệu đến các mẹ một số món ăn nhanh đơn giản, dễ làm, nhưng không kém phần bổ dưỡng dành cho các bé. 1. Bánh pizza nhỏ Nguyên liệu: 2 cái bánh mì tròn, bổ đôi. 4 thìa nước xốt cà chua. 60g pho mát. Nhân bánh: 15g bơ, ít hành lá cắt nhỏ, 60g bí xanh, gọt vỏ cắt lát mỏng, 60g nấm rửa sạch, cắt lát, muối và tiêu bột. Chế biến: Cho bơ vào chảo đun nóng, cho tiếp hành vào phi thơm, cho...

5p hzero1 06-04-2011 184 31   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bò xốt gan Để làm được món này, bạn phải có nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu thật chu đáo. Bò xốt gan có thể ăn kèm bánh mì sandwich hay bánh mì ổ sẽ rất tuyệt.

5p emily000 24-01-2011 87 8   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bánh cua với nước xốt chua Bánh cua với nước xốt chua Nguyên liệu: Làm bánh: - Thịt cua bể: 500gr - Vỏ bánh mì: 160gr - Mayonnaise: 120gr

4p emily000 24-01-2011 77 4   Download