Bánh việt nam

Văn hóa ẩm thực của người Tày gắn liền với đời sống nông nghiệp và tín ngưỡng, thể hiện rõ nét qua các loại bánh được làm từ lúa gạo. Bài viết này sẽ phân tích một số loại bánh truyền thống của người Tày, làm sáng tỏ những quan niệm văn hóa, tín ngưỡng được thể hiện thông qua hình dáng, nguyên liệu và cách thức chế biến. Chúng ta sẽ khám phá ý nghĩa của các loại bánh trong các dịp lễ tết, nghi lễ, cũng như trong đời sống thường nhật của người Tày. Qua đó, bài viết sẽ hé mở một góc nhìn sâu sắc về đời sống tinh thần và văn hoá vật chất của cộng đồng người Tày.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 0 0   Download

Bài viết trình bày mục tiêu nghiên cứu: Mô tả đặc điểm dịch tễ học vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella spp tại một cơ sở bánh mì trên địa bàn thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng tháng 01/2024. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Thông tin thu thập từ kết quả điều tra 11 bước theo Quyết định số 39/2006/QĐ- BYT.

8p vihatake 11-01-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này khảo sát đặc điểm trường dòng lưu chất có độ nhớt đi qua vỏ tàu cá Việt Nam có xét đến ảnh hưởng của chân vịt và bánh lái bằng phương pháp mô phỏng CFD (Computaional Fluid Dynamics).

9p gaupanda068 02-01-2025 3 1   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 197 3   Download

Ngành bánh kẹo Việt Nam có các đặc điểm sau: Thứ nhất: Nguyên vật liệu đầu vào chính của ngành bánh kẹo bao gồm bột mì, đường, còn lại là sữa, trứng và...

26p tyeuhoa 09-07-2011 978 183   Download

Tài liệu "Các món ăn đơn giản mà ngon - Quick & Easy" xin giới thiệu đến bạn công thức, cũng như cách chế biền các loại thức ăn đơn giản mà ngon như: bánh mì bơ tỏi, tôm kho dừa, bò xào lá lốt,... Cùng tham khảo nhé.

0p fangfangfang 17-05-2012 551 199   Download

Vừa bước qua ngưỡng cửa , Thơ Thơ đụng ngay tia nhìn dữ dội của một thanh niên . Gã ta mặc bộ veston màu xám , ngồi tréo chân trong chiếc ghế bành bằng nhung đỏ , miệng gã phì phèo điếu thuốc , mắt nheo nheo trông đểu giả vô cùng . Tay chân nàng bỗng dưng luốn cuống , tim đập loạn xa . Cố trấn tĩnh, Thơ Thơ nghe giọng mình khẽ run run : - Dạ xin lỗi , thưa ông , đây có phải là văn phòng tòa án không ? - À phải...

184p anhvan_giapque 24-07-2012 153 50   Download

BÀI 1: BÁNH DA LỢN ĐẬU XANH * I. NGUYÊN LIỆU: _bột năng _bột gạo _dừa nạo _đường trắng _lá dứa _đậu xanh _Vani – màu vàng + xanh lá _súp mỡ nước II. CÁCH LÀM: 1. Chuẩn bị: _Dừa: Cho 700g nước ấm vào vắt lấy nước cốt, cân lại lấy 950g (nếu thiếu vắt thêm). _ Lá dứa: Rửa sạch giã nhuyễn vắt lấy 50g nước cốt. _Đậu xanh: Ngâm nước đã sạch vỏ nấu chín tán mịn. 2. Chế biến: _ Pha bột: Bột năng + bột gạo + đường trộn chung cho nước cốt dừa vào quậy...

23p coc_xanh 16-01-2013 185 54   Download

Chiếc xe lăn bánh trong làn sương sớm của thành phố Đà Lạt, tôi Huyền Trân đứa con gái của thành phố này nhưng bây giờ tôi phải chuyển lên thành phố sống cùng bà để tiện cho việc học tập. Chiếc xe ngừng bánh trước một căn nhà cổ kính,

35p quacquac_123 29-05-2013 62 3   Download

.kia, ghét ghê) Cậu ấy cao, hơi ốm có da cứ y như bánh mật vậy. Nhưng không đen lắm. À! Đôi mắt của cậu ấy rất sáng và vầng trán cao. Mình còn nhớ lúc cậu ấy cười, trông có vẻ gượng gạo, không tự nhiên cho lắm. Sao thế nhỉ???

52p quacquac_123 28-05-2013 57 4   Download

Nhà máy bánh kẹo nằm khuất sâu trong một con hẻm lớn, gần ở cuối con đường đất này. Bình An làm việc ở đó. Càng ngày, cô càng trở nên lặng lẽ. Thấm thoát mà cô đã sống ở Sài Gòn gần 2 năm rồi còn gì. Cô chưa một lần về quê, thỉnh thoảng viết thư về nhà thăm cha và em trai, đôi lúc có hỏi thăm dì ghẻ. Thanh Thúy mỗi năm về hai lần, dịp hè và tết. Nhưng biết Bình An ở lại một mình, cô về chỉ nhiều lắm hai tuần là vô...

84p miumiunz 21-05-2013 53 5   Download

Ăn Bắc nằm Nam Ăn bánh trả tiền Ăn bánh vẽ Ăn bát cháo chạy ba quãng đồng Ăn bát cơm đầy nhớ ngày gian khổ Ăn bát cơm dẻo nhớ nẻo đường đi Ăn bát cơm nhớ công ơn cha mẹ

28p cauvongkhongsac 28-06-2013 380 8   Download

Nói cho phải ông Kế hiền Toại bỏn sén với mọi người chớ không phải hẹp với con dòng lớn còn rộng với con vợ nhỏ. Chừng Thượng Tứ đúng tuổi ông gởi lên học trên Mỹ Tho, mỗi ngày ông cho phép ăn bánh có 5 xu mà thôi, mà chiều thứ bảy đi về thì ông bắt đi bộ, chớ ông không cho tiền đi xe. Nếu Thượng Tứ không phiền, ấv là vì có mẹ đút nhét, cha cho mỗi tuần ba cắc mà mẹ lén đưa thêm ba đồng bởi vậy bánh hàng đã phủ phê...

102p boy_them_yeu 19-06-2013 108 34   Download

Lúc này là buổi sáng. Buổi sáng ở thôn quê thật là êm đềm, yên tĩnh. Hôm nay Quý ròm mới thực sự thảnh thơi để thả tâm trí của mình vào khung cảnh chung quanh. Nó ngồi trên lưng bò với thằng Lượm, lắng tai nghe tiếng chim hót ríu rít trên ngọn cây, tiếng người gọi nhau í ới trên cánh đồng, tiếng bánh xe bò kẽo kẹt nghiến trên con lộ đất và tiếng trò chuyện râm ran của những phụ nữ xách giỏ, cắp thúng kéo nhau lên chợ Ngã Ba....

60p boy_them_yeu 10-06-2013 109 14   Download

Lúc đó là năm giờ chiều. Tiểu Long đang trên đường đến nhà Quý ròm. Bữa nay nó định nhờ thằng bạn thân của nó chỉ nó cách mày mò computer. Nhà Tiểu Long không có computer, học môn tin học nó toàn phải học trong phòng máy của nhà trường. Học trò nhiều, máy ít, phải chia nhau ra thực hành. Có hôm giành nhau với tụi bạn cả buổi, đến khi ngồi được vô máy đã nghe chuông reo hết tiết, Tiểu Long tức anh ách. Sáng nay cũng vậy. Cô Bé Ba dạy tin học bảo hai...

60p boy_them_yeu 10-06-2013 83 11   Download

Năm nay mùng một Tết rớt vào ngày **** nhật, hên thiệt. Tuy sống hơn chục năm nơi xứ người xa vạn dậm, ông bà ông vải ( có thể) ở hết bên Việt Nam, nhưng bàn thờ không có hương hoa trà quả, trên bàn không có tí mứt sen, mứt bí, bánh chưng, bánh tét, ngày mùng một không dọn được mâm

33p tuoimongxudong123 03-06-2013 45 4   Download

Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ngon, trong đó bánh xèo được rất nhiều người yêu thích vì nó có hương vị đặc trưng theo từng vùng miền. Cẩm nang Cách làm bánh xèo ba miền cực ngon giới thiệu đến với các bạn cách làm bánh xèo theo hương vị của ba miền Bắc, Trung, Nam. Mời các bạn cùng tham khảo và tự mình thực hiện món ăn này nhé. 

42p nguyenhai2591 09-05-2015 143 17   Download

Giới thiệu đến quý bạn đọc bài viết tổng hợp 5 cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản và ngon nhất hiện nay. Bao gồm những cách làm bánh kem ngon mà đơn giản. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà bằng những dụng cụ đơn giản có sẵn trong nhà bếp. Mời quý bạn đọc tham khảo nhằm nắm được cách làm nhiều loại bánh kem khác nhau cho các bữa tiệc sinh nhật như: Bánh kem dâu tây tươi, bánh kem phô mát, bánh kem bắp,... Hi vọng, bài tổng hợp 5 cách làm bánh kem của chúng tôi sẽ giúp quý bạn đọc tạo ra những chiếc bánh kem thơm ngon và bắt mắt.

59p huynhthuy1990 26-05-2015 267 43   Download

Bánh kem dâu tây là một món ăn rất tốt cho bữa sáng, cách làm bánh kem dâu tây cũng khá đơn giản và nhanh chóng. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết tổng hợp giới thiệu 3 cách làm bánh kem dâu tây tươi đơn giản mà cực ngon để nắm được tên các nguyên liệu cần thiết cho món bánh kem dâu tây. Đồng thời, nắm được các bí quyết thực hiện món bánh này sao cho thật ngon, thật hấp dẫn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem dâu tây với từng bước cụ thể kèm theo hình ảnh minh họa bắt mắt. Mời quý bạn đọc tham khảo.

38p huynhthuy1990 26-05-2015 295 17   Download

Nội dung của bài tập này là tìm hiểu định nghĩa ngành và đặc trưng; phân tích môi trường vĩ mô; phân tích môi trường ngành sản xuất bánh trung thu tại Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm chi tiết nội dung.

27p nhinhi160899 12-12-2020 65 14   Download