Bí quyết nấu canh ngon

Cá Lóc kho tộ luôn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt Nam, một đĩa cá Lóc kho tộ, một bát canh rau, một chén nhỏ cà muối luôn tạo cho chúng ta những niềm cảm hứng đặc biệt khi thưởng thức. Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, rất ngon cơm. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách nấu cá lóc kho tộ cực ngon để nắm rõ chi tiết nội dung.

9p nguyenhai2591 16-05-2015 92 5   Download

Cùng vào bếp để học cách làm kim chi cải thảo dễ dàng và ngon, chắc chắn món kim chi Hàn Quốc cay, giòn đặc biệt này sẽ làm phong phú thêm cho bữa ăn của gia đình bạn, kim chi rất hợp để ăn kèm cùng các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc nấu canh kim chi nóng hổi ăn vào mùa đông. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Kim chi cải thảo vừa đơn giản vừa ngon để nắm bắt nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 15-05-2015 83 4   Download

Giới thiệu đến các bạn cách nấu ăn ngon những món cơ bản nên có trong thực đơn mỗi ngày của các bạn như: Lưỡi lợn sốt me, tôm rang, canh rau dền nấu thịt nạc, gan luộc, thịt bò xào dưa chuột, mực luộc, mướp luộc, canh bí xanh nấu tôm,... Mời các bạn cùng tham khảo để bổ sung và thay đổi thực đơn hàng ngày trong gia đình mình thêm phong phú.

8p huynhthuy1702 24-04-2015 227 33   Download

Hãy cùng nấu ăn ngon với các bí quyết đặc biệt sau đây. Canh khổ qua chả cá, cá nục kho tỏi ớt, đậu phụ xốt bí ngòi, cá thu kho cà tím,... là những món ăn ngon được TaiLieu.VN giới thiệu trong tài liệu Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách nấu ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình thêm đầm ấm.

8p huynhthuy1702 24-04-2015 171 31   Download

Sổ tay Cách nấu ăn ngon - Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn cung cấp đến các bạn những món ăn như: chim cút quay, canh bí ngòi nhồi thịt, khoai tây xào xúc xích, nộm ngao,... Hy vọng với những món ăn mà bài viết cung cấp sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn được phong phú hơn và bạn sẽ nấu ăn ngon hơn nữa.

9p huynhthuy1702 24-04-2015 149 27   Download

Những món ăn quen thuộc của gia đình được ăn nhiều lần trong một tuần dù bạn có nấu ăn ngon đi nữa thì sẽ trở nên ngán ngẩm, mời các bạn cùng tham khảo sổ tay ấu ăn ngon mỗi ngày để được cung cấp những món ăn ngon phục vụ cho gia đình như: Canh mướp nấu mùng tơi, dưa chuột xào tỏi, thịt bò xào rau muống, nộm gà xé phay dưa chuột,... Chúc các bạn nấu ăn ngon.

10p huynhthuy1702 24-04-2015 281 19   Download

Nguyên liệu Thanh long 1 quả hộp Sữa chua có đường (Vinamilk hoặc Ba vì) 1 Chuối tiêu Nước siro đường Đá bào 1/2 quả 1-2 muỗng canh Thời tiết vào thu thường làm cho bạn có cảm giác khát nhiều hơn và da có vẻ khô đi, một ly sinh tố thanh long là sự kết hợp giữa thanh long, .chuối và sữa chua sẽ giúp bạn vừa có đủ dưỡng chất, lại có làn da mịn màng, tươi mát hơn đấy.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 80 6   Download

Nguyên liệu Bông hồng loại nụ Chocolate đen 2 nụ 100 gr Hạt đường trang trí ( tùy ý ) cốc nhỏ khoặc khuôn giấy 1 cái Tự tay làm chocolate tình yêu mà không cần khuôn .Các bước thực hiện 1. 1 Hoa hồng chọn loại nụ chúm chím Tách rời từng cánh. Rửa nhẹ cho sạch rồi lấy giấy ăn thấm khô. Bạn nhớ làm sạch thêm vài chiếc lá nữa nhé.

5p nguyenthihong92 30-08-2013 50 4   Download

Canh đu đủ bò viên Nguyên liệu 350g đu đủ xanh, cắt miếng vừa ăn 100g thịt bò, bằm nhuyễn 50g giò sống 1 củ hành tím, đập dập 1 củ hành tím, đập dập 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn .2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn 1 lít nước lọc 3-4 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy ¼ muỗng cà phê tiêu xay Nước chấm: nước mắm chấm Knorr + ớt Một món ăn bổ dưỡng, kết hợp các thành phần truyền thống một cách sáng taọ. Canh đu đủ bò viên khá dễ...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 48 6   Download

Cánh gà chiên xốt tương Java Nguyên liệu 600g cánh gà 1 thìa súp hành tím băm .1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu để chiên Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp mật ong 50g nấm rơm búp cắt hạt lựu 4 củ hành tím (nguyên củ) chiên chín 1 quả ớt sừng cắt hạt lựu Java là tên loại sốt được chế biến từ các nguyên liệu...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 53 5   Download

Nguyên liệu 300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que 3 tép tỏi, bằm nhuyễn ¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho ¼ muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ăn 2/3 chén nước lọc ."Ba rọi kho tiêu" là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh....

2p nguyenthihong92 30-08-2013 79 5   Download

.Canh trứng gà cà chua: Phòng ngừa nhiều bệnh Trong những ngày hè oi bức, bạn có thể nấu món canh trứng cà chua để giúp cả nhà ăn ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe. Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị. Thời gian nấu món canh này lại rất nhanh, giúp các bà nội trợ giảm thời gian phải ở gần bếp nóng bức.

5p goichoai 29-08-2013 74 5   Download

.Các món canh mát, bổ Mùa hè nóng nực, mọi người, nhất là trẻ em và người cao tuổi thường rất biếng ăn mà chỉ uống nước. Để giúp các bà nội trợ tạo những món ăn tốt cho sức khỏe, bài viết dưới đây giới thiệu các món canh bổ, mát giúp cả nhà ngon miệng trong mùa hè. Các món canh sau đây, nấu một nồi canh cho gia đình từ 4 - 6 người ăn.

6p goichoai 29-08-2013 85 5   Download

Quả mướp là một loại thuốc tốt cho sức khỏe con người (Ảnh minh họa) Mướp là loại quả làm thực phẩm thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong những ngày hè nóng nực Mướp là loại quả làm thực phẩm thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong những ngày hè nóng nực. Quả mướp nấu canh, xào… vừa ngon lại mát; còn vỏ, rễ cây mướp và hạt dùng làm thuốc chữa bệnh với tên ty qua, thiên ty qua, ty lạp…...

3p lvtlvn 28-08-2013 57 2   Download

.Phòng ngừa tăng huyết áp với mãng cầu xiêm Mãng cầu xiêm là loại quả rất quen thuộc, có quanh năm thuộc miền Tây Nam bộ nước ta. Cây thuộc họ na, cao 6 - 8m. Vỏ có nhiều lỗ bì nhỏ, màu nâu. Lá mọc so le, nguyên hình trái xoan ngọn giáo, có mũi, nhẵn, thơm, có 7 - 9 cặp gân phụ. Hoa đơn độc ở thân hay nhánh già, 3 lá đài nhỏ màu xanh, 3 cánh hoa màu xanh vàng; 3 cánh hoa trong màu vàng.

5p goichoai 28-08-2013 101 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  300g nấm rơm loại lớn  2-3 củ khoai sọ nhỏ  Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá  Phần nước sốt: 2 thìa canh tương ớt loại ngọt (bạn có thể mua tại siêu thị), nước mắm, xì dầu, đường, muối Các bước thực hiện: 1 Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây...

2p tungtangnz 29-05-2013 79 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Với đôi chút biến tấu bạn có thêm cách làm thịt viên mới ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu: Cho phần thịt viên:  200g thịt bò xay  200g thịt lợn xay  1 quả trứng, đánh đều  ½ cốc vụn bánh mỳ  1 thìa canh lá kinh giới khô  Ớt bột  1 thìa canh dầu ô liu  Pho mát Cho phần xốt cà chua  1 củ hành tây thái nhỏ  2 tép tỏi băm  1 nhánh cần tây...

2p tungtangnz 29-05-2013 80 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Nguyên liệu: Phần thịt:         500g thịt lợn xay 1 quả trứng gà 50g bột chiên xù 1 tép tòi băm 1 mẩu gừng băm 1/2 thìa cà phê xì dầu 2 nhánh hành lá thái nhỏ 1 nhúm muối tiêu Phần xốt: .  120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng,...

2p tungtangnz 29-05-2013 74 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Đây là một trong những món đơn giản, dễ ăn rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Chỉ cần khoảng 30 phút bạn đã có thể chế biến được món ăn này. Nguyên liệu:  300g thịt heo xay  3 quả cà chua chín  10 cái nấm hương khô  Hành lá  3 thìa canh dầu hào  Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu vừa đủ Các bước thực hiện: 1 Thịt heo chọn phần thịt sấn vai, xay nhỏ. Nấm hương...

2p tungtangnz 29-05-2013 66 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Nguyên liệu:  1 cây bắp cải  50g dưa bắp cải thái nhỏ  200g thịt bò xay  200g thịt gà xay  Nửa bát con cơm  Nửa củ hành tây thái hạt lựu  2 muỗng canh thì là băm nhỏ  2 thìa...

3p tungtangnz 29-05-2013 96 9   Download