Các dạng Enzym

Rối loạn sắc tố da, lão hóa da và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn là những vấn đề nghiêm trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y học. Vì vậy, việc tìm ra hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn an toàn hiệu quả đang nhận được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trên thế giới. Mục tiêu của bài viết nhằm xác định khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn của các cao chiết từ lá sài đất ba thùy.

8p gaupanda068 02-01-2025 0 0   Download

Enzym là chất xúc tác sinh học được hình thành trong tế bào dưới dạng hợp chất protein cí cấu trúc hóa học rất đặc thù. Trong tế bào sinh vật luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, enzym đã góp phần thúc đẩy các phản ứng hóa học này xảy ra ở điều kiện thường

49p peheo_1 22-07-2012 405 89   Download

.SỰ PHÂN GIẢI GLUCIDE Sự phân giải polysaccharide và disaccharide Sự oxy hóa monosaccharide: - Quá trình phân giải kỵ khí glucose - Quá trình phân giải hiếu khí glucose - Chu trình glyoxylate - Sự oxy hóa trực tiếp glucose .Sự phân giải polysaccharide và disaccharide 1. Sự thủy phân: quá trình phân giải có sự tham gia của nước và biến đổi thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của nhiều loại enzyme tương ứng. α-amylase cắt lk α-D-glucosidic-1,4 có khả năng cắt khoảng giữa β-amylase cắt lk 1,4 nhưng cắt bắt đầu từ đầu không khử γ-amylase cắt lk...

23p tuquy1 29-01-2010 377 115   Download

Thành phần cơ bản của nhuyễn thể chân bụng gồm có: Protein, Lipid, Glucid, Vitamin, Nước, Khoáng, đồng thời còn chứa đựng hệ thống các Enzyme,Vi sinh vật và các chất hoạt động sinh học khác. Dưới sự tác động của các yếu tố vật lý, hóa học, sinh học, trong đó quá trình thủy phân và phân giải protein diễn ra nhanh và dễ dàng đặc biệt dưới tác dụng của emzym proteaza để tạo thành các acid amin....

23p baonguyen_bd 31-03-2011 145 29   Download

Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất là protein, có khả năng xúc tác bên trong tế bào, trong chủ thể (invivo) hoặc ngoài cơ thể (invitro). Nhờ có enzyme, các phản ứng hoá học trong cơ thể được xảy ra một cách dễ dàng (trong điều kiện có thể không có nhiệt độ cao, áp suất cao, không có pH quá acid hoặc quá kiềm), nhịp nhàng. Ngược lại, nếu thiếu enzyme thì có thể dừng một phản ứng do enzyme xúc tác làm cho dừng các quá trình chuyển hoá khác nhau liên quan đến...

51p cudenhieu 23-08-2011 372 91   Download

Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành khoa học ứng dụng - Giáo án, bài giảng do các thầy cô trường đại học tôn đức thắng biên soạn giúp củng cố và nâng cao kiến thức.Khái niệm Khác với trong hóa học phân tích bình thường, trong enzyme học, người ta không định lượng enzyme một cách trực tiếp mà thường xác định gián tiếp thông qua xác định độ hoạt động......

34p thiuyen13 16-09-2011 521 60   Download

Chương 5. Công nghệ Protein và enzyme - Cấu trúc Protein: Cấu trúc bậc một trình tự các amino acid thành phần của chuỗi polypeptide; Cấu trúc bậc hai sự sắp xếp của các amino acid trong chuỗi polypeptide ở dạng mạch thẳng ngư xoắn α và chuỗi β; ...

58p thiuyen13 16-09-2011 130 21   Download

Sinh s n: s liên t c c a tính k th a, đòi h i táả ự ụ ủ ế ừ ỏ i bản chính xác của vật liệu DT • Mô hình tái bản phân tử DNA tìm thấy trong tế bào E.coli • Vật chất di truyền ở các cơ thể sống là DNA sợi kép (virus không được coi là dạng sống có cấu trúc tế bào) • Hai sợi của DNA được tổng hợp theo 2 cách khác nhau: một sợi được tổng hợp liên tục, còn sợi kia tổng hợp gián đọan (tổng hợp các đọan Okazaki, sau đó các đọan này nối lại...

46p phanvanht 04-06-2012 177 37   Download

Ô nhiễm môi trường đã và đang là vấn đề cấp thiết và thu hút sự quan tâm của rất nhiều cá nhân, tổ chức cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Các công nghệ xử lý rác thải được sử dụng hiện nay đều vấp phải các vấn đề môi trường về lâu dài. Trong khi đó xử lý ô nhiễm môi trường bằng biện pháp sinh học, đặc biệt là việc sử dụng vi sinh vật trong xử lý rác thải đang là một công nghệ đem lại hiệu quả cao, ít tốn kém và bền vững. Các...

25p trautuongquan 25-02-2013 241 44   Download

Dịch bào tương: + Thể keo, trong suốt.  + Thành phần gồm: nước chủ yếu (85%), protein dạng sợi, enzyme, acid amin, lipide, protein, acid béo, nucleotide, ion…  + Dịch bào tương luôn chuyển động.  + Là nơi diễn ra các phản ứng đồng hóa và dị hóa hoặc là nơi tích trữ các chất dự trữ cho tế bào.

48p shift_12 18-07-2013 143 18   Download

1. PHÂN LOẠI CROMOPROTEIN 2. MÔ TẢ CẤU TẠO HEME VÀ GLOBIN 3. PHÂN TÍCH SỰ KẾT HỢP GIỮA HEME VÀ GLOBIN 4. CÁC DẠNG HEMOGLOBIN 5. VAI TRÒ CỦA HEME TRONG VẬN CHUYỂN KHÍ (O2; CO2) 6. KHẢ NĂNG TẠO CARBON MONOXYD Hb VÀ KHẢ NĂNG OXY HÓA Hb. 7. TÍNH CHẤT ENZYM CỦA HEMOGLOBIN

62p lumia_12 19-07-2013 305 42   Download

Bài giảng "Chương 2: Enzyme" cung cấp cho người học các kiến thức đại cương về enzyme, cấu trúc và các dạng enzyme, cơ chế xúc tác của enzyme, các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt tính X/T của enzym. Đây là một tài liệu hữi ích dành cho các bạn sinh viên khoa Sinh học và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

23p nhansinhaoanh_03 24-10-2015 210 31   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Phụ gia chống hóa nâu gồm có các nội dung chính như: Phản ứng hóa nâu enzyme, sử dụng sulfite để chống hóa nâu, các chất thay thế cho sulfite, các vấn đề về việc kiểm soát quá trình hóa nâu. Mời các bạn cùng tham khảo.

22p namthangtinhlang_04 15-11-2015 288 39   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm về enzyme trình bày các nội dung như: Thủy phân protein, đông tụ sữa, protease dùng để làm mềm thịt, sản phẩm nướng và trong sản xuất bia, enzyme thủy phân tinh bột, Alpha Amylase,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

35p namthangtinhlang_04 15-11-2015 145 31   Download

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâu, nguyên liệu cho môi trường nhân giống, giải thích quy trình công nghệ,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

24p hpnguyen10 14-05-2018 70 9   Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 3: Enzyme có nội dung trình bày đại cương về enzyme, cấu trúc và các dạng enzyme, cơ chế xúc tác của enzyme, các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt tính xúc tác của enzyme,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

46p andromedashun 18-05-2022 20 2   Download

Bài giảng "Hóa Sinh đại cương: Chương 5 - Enzym" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đại cương về Enzym; Cấu trúc và các dạng Enzym; Cơ chế xúc tác của Enzym; Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt tính xúc tác của Enzym. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm được nội dung chi tiết nhé!

71p phuongthuy205 11-01-2023 24 4   Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 5 Enzym cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về enzym; cấu trúc và các dạng enzym; cơ chế xúc tác của enzym; các yếu tố ảnh hưởng tới tính xúc tác của enzym;...Mời các bạn cùng tham khảo!

71p trangdo0906 12-01-2023 13 3   Download

Luận án Tiến sĩ Y học "Nghiên cứu sự biến đổi nồng độ HBV-RNA và mối liên quan với HBEAG, HBV-DNA ở bệnh nhân viêm gan virus B mạn tính điều trị bằng Tenofovir Disoproxil Fumarat" trình bày các nội dung chính sau: Xác định sự biến đổi nồng độ HBV-RNA huyết tương ở bệnh nhân viêm gan virus B mạn tính được điều trị bằng Tenofovir Disoproxil Fumarate; Đánh giá mối liên quan giữa nồng độ HBV-RNA huyết tương với sự thay đổi của HBV-DNA và HBeAg ở bệnh nhân viêm gan virus B mạn tính được điều trị bằng Tenofovir Disoproxil Fumarate.

170p vigojek 02-02-2024 11 3   Download

Luận văn Thạc sĩ Y học "Khảo sát đặc điểm và chất lượng cuộc sống của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại Bệnh viện Y học cổ truyền Bộ Công an" trình bày các nội dung chính sau: Mô tả đặc điểm người bệnh Đái tháo đường type 2 theo Y học cổ truyền và Y học hiện đại đang quản lý điều trị tại bệnh viện Y học cổ truyền Bộ Công An năm 2019-2020; Khảo sát chất lượng cuộc sống liên quan đến sức khỏe của người bệnh Đái tháo đường type 2 đang quản lý điều trị tại bệnh viện Y học cổ truyền Bộ Công An năm 2020.

123p visystrom 22-11-2023 30 15   Download