Cách làm cheesecake

Làm cheesecake mini cực ngon mà không cần lò nướng .Cheesecake là món tráng miệng ngon tuyệt đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Nhưng thông thường, làm cheesecake khá phức tạp vì cần tới lò nướng. Còn cách làm này của mẹ Soju rất đơn giản, nhanh chóng, không cần dùng đến lò. Các mẹ thử xem nhé! Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: .- 250g creamcheese - 200ml siro dâu - 10g lá gelatin - 100ml whipping cream - 6 thìa đường - Bánh quy -...

8p dambaotaikhoan 16-05-2013 65 7   Download

Nướng cheesecake mềm xốp một cách đơn giản Cách làm bánh cheesecake vừa xốp lại vừa béo ngậy, ăn không ngán chút nào nhé!

14p meomay_5 27-04-2013 59 4   Download

Su kem là món bánh ít ngọt, ít ngấy, để tủ lạnh mỗi khi lấy ra ăn thanh mát nhẹ nhàng thế nên vào mùa hè, loại này là loại được đặt hàng chạy nhất chỉ sau cheesecake (cheescake thì chạy quanh năm rồi còn đâu nữa) Mà làm choux cũng nhanh, một mẻ được 160 chiếc nhỏ xinh, cất làm 8 hộp để trong tủ lạnh. Nếu như có không dùng hết ngay thì có thể gói kín vỏ choux để trong tủ đá, khi nào dùng đến chỉ cần lấy ra 20′ là bánh lại mềm ngon như...

6p becoi_5 06-03-2013 112 14   Download

Hướng dẫn làm Japanese Cheesecake dâu tây, món bánh hay ơi là hay Japanese Cheesecake là bánh ngọt của Nhật bánh mềm như bông, nhẹ như mây... ăn mãi không chán í ất dậy mùi pho mai khi nếm vào rồi thì khó mà không ăn thêm vài miếng nữa lắm

16p becoi_5 06-03-2013 113 10   Download

Vị kem phô mai béo ngậy mà không ngán bởi sự góp mặt của sữa chua biến món bánh này trở thành một món tráng miệng lý tưởng cho bạn vào ngày hè oi ả.

9p becoi_5 06-03-2013 109 5   Download

Món bánh là sự kết hợp giữa hai loại trái cây vô cùng quen thuộc là dứa và xoài - những loại quả có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ siêu thị hay cửa hàng trái cây nào.

11p dongtien_1 28-02-2013 75 5   Download

Cheesecake này vị rất tinh tế, thơm béo vị pho mai, vừa ngọt dịu, vừa hơi chua nhẹ, béo vừa, ăn không bị ngán. Japanese cotton cheesecake được biết đến là loại bánh không kén người ăn, bánh này ngon lắm, làm ra bao nhiêu là hết veo bấy nhiêu, bánh mềm và nhẹ bỗng, mịn, và thơm nữa.

4p dongtien_1 27-02-2013 53 5   Download

Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán.

10p dongtien_1 27-02-2013 52 6   Download

Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Món bánh này còn thích hợp cho những ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!

7p dongtien_1 27-02-2013 70 5   Download

Oreo Cheesecake Cheesecake oreo không cần lò nướng Bánh được giòn xốp là nhờ có oreo đấy và đặc biệt là chẳng cần nướng nữa cơ...

9p dongtien_1 27-02-2013 68 5   Download

Đã bao giờ bạn làm một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt bằng cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai và hoa quả chưa? Hãy tự mình làm theo mọi hướng dẫn của công thức nấu ăn như trộn bột, rót bột, nhào bột, và nướng bánh để có được thành quả hoàn hảo. Khi bạn đã nướng xong, hãy chia sẻ chiếc bánh phô mai ngon tuyệt này nhé!

4p dongtien_1 27-02-2013 92 4   Download

Đây là bánh cream cheese được làm dưới dạng những que lolipop. Bên ngoài được bọc bằng chocolate và phủ đậu phộng, cốm, kẹo màu, hạnh nhân, chocolate trắng ...Nhìn như những viên chocolate nhưng bên trong là bánh cheese, ăn như giống như kem nhưng ngon hơn nhiều vì đó là cheese mà. Loại cheesecake pop này các bạn bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh nhé, để ăn dần vì có thể để cả tháng mà vẫn rất ngon....

6p dongtien_1 27-02-2013 104 7   Download

Brownies cheesecake có nhiều công thức làm khác nhau, công thức này của mình thì không dùng baking powder, mà thay vào đó là sữa. Với công thức brownies bình thường, bánh thường bị khô, nhưng mình có cảm giác là phần brownies trong công thức có sữa này có vẻ đỡ bị khô hơn thì phải.

5p dongtien_1 27-02-2013 67 6   Download

Cách làm: - Bật lò ở 175 o C. Đặt sẵn khay nướng có đổ nước ngập đến 1 nửa khay ở vị trí thấp của lò. - Cho bánh lady fingers vào máy sinh tố hoặc máy xay khô xay vụn ra như bột cà mì . Trộn bơ chảy và cho 2 tbs rượu chocolate/coffee vào. Ấn đều hỗn hợp bánh chặt

3p suz_2210 10-06-2011 258 30   Download

Tài liệu tham khảo - Cách làm bánh Cheesecake

2p suz_2210 10-06-2011 358 34   Download

Cheesecake hem cần nướng Với những teens không có lò nướng thì cứ gọi là chuẩn không cần chỉnh nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh quy - Bơ mềm (hoặc bơ chảy) - Cream cheese - Đường - Khuôn bánh (nên dùng loại khuôn tròn) Loại bánh này “dễ tính” lắm nên tùy vào độ to nho của khuôn và sở thích mỗi người mà các bạn tự điều chỉnh tỉ lệ của mỗi nguyên liệu nhé! 1, 2, 3... bắt đầu nào! Bước 1: - Xay nhỏ bánh quy với bơ. Cứ khoảng 12 cái bánh nhỏ...

5p lamnhattien 28-07-2010 128 12   Download

Cheesecake đến từ New York nà! Đặc biệt lắm! Đó là sự kết hợp cảm giác của cheesecake nướng và bánh mousse… mát và lạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr cream cheese - 80gr đường - 1 quả trứng - 30gr sữa chua - 5ml vani - Một chút xíu muối - Lạc rang giã vụn Đến phần hành động này: :D

5p minudu 21-07-2010 108 9   Download

Bánh cheesecake giả từ đậu phụ đây! Vào ngày cá tháng tư thì đến bánh cũng có thể làm giả nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Đế bánh: 200gr bơ, 100gr đường, 200gr bột mì, 3gr bột nở - 400gr đậu phụ hộp - 80gr đường - 120ml sữa tươi - 80gr chocolate - 60gr bơ lạc Đến phần hành động này: :D

6p minudu 21-07-2010 76 6   Download