Chế biến hủ tiếu

Bài thuyết trình "Công nghệ chế biến tôm khô" gồm các nội dung chính như sau: Tổng quan về tôm khô; Quy trình công nghệ chế biến tôm khô nguyên con; Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm tôm sấy khô; Các hiện tượng hư hỏng trong chế biến và bảo quản. Mời các bạn cùng tham khảo!

15p nam021103 20-11-2023 27 10   Download

Mục tiêu của luận án "Nghiên cứu cơ chế thủy động lực và vận chuyển bùn cát khu vực bờ biển tỉnh Trà Vinh, đề xuất giải pháp chỉnh trị" là mô phỏng diễn biến về thủy hải văn, thủy lực nhằm làm sáng tỏ các yếu tố động lực ảnh hư ng đến sự biến động đường bờ và xu thế phát triển bờ biển tỉnh Trà Vinh; Xác lập các cơ sở khoa học để định hướng các giải pháp chỉnh trị nhằm ổn định vùng bờ biển tỉnh Trà Vinh.

27p kimphuong555 08-04-2023 12 4   Download

Mục tiêu của đề tài "Thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) để phát triển ngành du lịch Tỉnh Khánh Hòa" là khái quát lý luận và thực tiễn về vấn đề thu hút FDI; đánh giá những tiềm năng phát triển Du lịch ở Khánh Hòa và nhu cầu về vốn cho phát triển ngành du lịch; nghiên cứu tình hình thu hút FDI vào ngành du lịch; thành công, hạn chế trong hoạt động thu hút FDI vào du lịch tỉnh Khánh Hòa; đề xuất một số biện pháp nhằm tăng cường thu hút FDI để đáp ứng nhu cầu vốn và phát triển cho ngành du lịch tỉnh Khánh Hòa.

114p bigdargon05 02-12-2022 23 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu sâu thêm về cơ chế phá hủy và từ biến trong bê tông do tải trọng tác dụng lâu dài gây ra. Làm sáng tỏ hơn việc giả thiết đồng dạng giữa biến dạng từ biến phi tuyến và tuyến tính (điều này đã công nhận trong thiết kế với cấp ứng suất nhỏ hơn 70% độ bền chịu nén của bê tông) không khác hơn nhiều khi bê tông chịu tải trọng lâu dài, đó là nguyên nhân của sự phát triển vết nứt không ổn định.

51p bobietbay 22-12-2021 30 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là tổng hợp được vật liệu TiO2 nano dạng ống (TNT) biến tính bằng NiO và CuO có hoạt tính quang xúc tác hiệu suất cao hơn TNT để ứng dung cho xử lý các chất hữu cơ ô nhiễm trong môi trường nước. Mời các bạn cùng tham khảo!

58p thehungergames 16-08-2021 27 4   Download

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu này nhằm xác định được nồng độ chlorine kết hợp với chất kháng ethylene 1- methylcyclopropene (1-MCP) nhằm ức chế quá trình chín, kéo dài thời gian bảo quản và giảm tỷ lệ hư hỏng quả cà chua sau thu hoạch. Đề xuất được quy trình bảo quản cà chua sau thu hoạch bằng phương pháp xử lý 1-MCP kết hợp với chlorine.

123p xedapbietbay 28-06-2021 43 12   Download

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu này nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của alginat kết hợp nanochitosan nhằm duy trì chất lượng, giảm tỷ lệ hư hỏng và kéo dài thời gian bảo quản củ ném. Mời các bạn cùng tham khảo!

140p xedapbietbay 28-06-2021 30 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận án nhằm điều chế vật liệu xúc tác quang bán dẫn biến tính có khả năng xử lý tốt chất ô nhiễm hữu cơ. Nghiên cứu sử dụng xúc tác quang hóa trên cơ sở ZnBi2O4/x.0Graphit và ZnBi2O4/x.0Bi2S3 định hướng xử lý chất màu hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo!

176p octoberer 25-06-2021 43 8   Download

Tiêu luận phân tích định hướng và giải pháp phát triển Công nghệ sau thu hoạch của Việt Nam đến năm 2020; liên hệ với điều kiện cụ thể tại địa phương học viên; nguyên nhân gây hư hỏng rau quả sau thu hoạch; biện pháp hạn chế và khắc phục để giảm tổn thất sau thu hoạch.

18p pcminhtan10 18-12-2020 75 12   Download

Đề tài được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định quy trình canh tác áp dụng các tiến bộ kỹ thuật nhằm tăng năng suất thu hoạch tỏi Lý Sơn từ 10-15%. Thiết lập quy trình bảo quản và sơ chế tỏi đặc sản Lý Sơn nhằm kéo dài thời gian tồn trữ trên 6 tháng, tỷ lệ hư hỏng dưới 5%. Mời các bạn cùng tham khảo.

134p hanh_tv28 17-04-2019 57 9   Download

Mục đích của luận văn Thạc sĩ Vi sinh vật học: So sánh tác dụng thủy phân đậu hũ bằng phức hệ enzyme của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. để chế biến thức uống chức năng là nhằm xác định được chủng vi khuẩn nào có phức hệ enzyme thủy phân đậu hũ tốt hơn để chế biến thức uống chức năng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và có vai trò probiotic.

85p maiyeumaiyeu06 20-08-2016 123 33   Download

Đề tài nghiên cứu các nội dung: Khảo sát hiện trạng khai thác, vận chuyển và bảo quản thủy sản trên biển, tại một số vùng nuôi tôm trọng điểm để tìm ra được những nguyên nhân chính làm sớm hư hỏng nguyên liệu thủy sản từ khâu đánh bắt nuôi trồng đến chế biến, xác lập hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lượng cho một số đối tượng thủy sản, xây dựng quy trình xử lý và công nghệ bảo quản sau thu hoạch ... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

239p tsmttc_003 06-06-2015 305 65   Download

NHỮNG CÂU HÁT CHÂM BIẾM.. (Ca dao, dân ca).... I. MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT.. - Nắm được giá trị tư tưởng, nghệ thuật đặc sắc của những câu hát châm.biếm... - Biết cách đọc diễn cảm và phân tích ca dao châm biếm... II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG.. 1. Kiến thức:.. - Ứng xử của tác giả dân gian trước những thói hư, tật xấu , những hủ tục.lạc hậu... - Một số biện pháp nghệ thuật tiêu biểu thường thấy trong các bài ca dao.châm biếm ... 2. Kĩ năng:.. - Đọc - hiểu những câu hát châm biếm ...

5p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 290 5   Download

Công ty cổ phần thực phẩm ABC (do học viên tự thành lập) là công ty chuyên chế biến thực phẩm, được thành lập năm 2005 theo Quyết định của UBND tỉnh Đồng Tháp.

30p lvttrucdongthap 11-11-2013 97 28   Download

Đậu nành có chứa nhiều đường, chất béo, acid amin, chất xơ, vitamin, acid folic, nhiều khoáng tố nhất là calcium, sắt. Những acid amin trong đậu nành là đầy đủ và cần thiết cho sức khỏe con người. Trên thế giới mọi người đều tiêu thụ đậu nành ở nhiều dạng thức ăn thức uống như bột, tương, sữa, bơ, bánh đậu nành, ở xứ ta còn có món đậu hủ và chè tàu hủ cũng là những món ăn ngon được chế biến từ đậu nành. Tuy nhiên chỉ ăn uống đúng liều lượng, mỗi ngày khoảng 200 ml...

4p lvtlvn 28-08-2013 54 2   Download

Theo Đông y, thịt ngỗng kiện tỳ hoà vị bổ hư, chỉ khát. Dùng cho các trường hợp gầy còm, mỏi mệt, suy nhược cơ thể, tiểu đường.Thịt ngỗng hầm hoàng kỳ, đẳng sâm tốt cho người tỳ vị hư nhược, kém ăn, mệt mỏi. Ngỗng còn gọi là nga nhục, là loại thủy cầm được nuôi rất nhiều ở nước ta. Từ thịt ngỗng chế biến nhiều món ăn ngon như ngỗng quay, ngỗng tẩm bột, ngỗng xào lăn...

5p bichhangbank 02-08-2013 71 3   Download

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP- TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN DƯƠNG THỊ ANH THƯ MSSV : DTP010831 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Ths. Lê Mỹ Hồng Ks. Cao Thị Luyến Tháng 06.2005 .TIỂU SỬ CÁ NHÂN Hình 4 x 6 Họ và tên: DƯƠNG THỊ ANH THƯ Ngày tháng năm sinh: 08/09/1984 Nơi sinh: Xã Trung Nhất- Huyện Thốt Nốt- Tỉnh Cần Thơ Con Ông: DƯƠNG ANH TÂM Và Bà: DƯƠNG THỊ KIÊN GIANG...

86p canhchuon_1 20-06-2013 151 41   Download

Ruồi đục quả Thanh Long Khi bị ruồi đục phá thì trái thanh long bị hư hại hoàn toàn phần ruột, nên không tiêu thụ hoặc xuất khẩu. Các vườn bị ruồi đục trái có thể thiệt hại đến 1/3 năng suất. .Tuy nhiên chưa có biện pháp nào trị được tận gốc loại côn trùng gây hại này. Phương pháp được xem là hiệu quả nhất để diệt ruồi trên cây thanh long là sử dụng bẫy ruồi với chế phẩm Flykil 95 EC (được tẩm vào miếng bông gòn treo trong bẫy). Phương pháp này diệt được hơn 70%...

2p vanvonp 19-06-2013 82 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản lại rất dễ làm. Chúng ta hãy trổ tài để nấu cho ông bà, cha mẹ món chay vừa quen vừa lạ này nhé. Nguyên liệu:  2 miếng đậu hủ trắng khối chữ nhật  3 muỗng canh nước tương  1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt  Nửa muỗng canh đường  Hành tím băm, tiêu, hạt nêm, sa-tế  Dầu ăn để chiên, hành lá trang trí Các bước thực hiện: 1 Cắt đậu hủ thành những...

2p tungtangnz 29-05-2013 81 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vị chua ngọt từ nước xốt quất đã góp phần giúp cho món lạp xưởng bình dị ngày thường trở nên tuyệt vời hơn rất rất nhiều. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn ngon này! Nguyên liệu:  300g lạp xưởng  Rau mùi, ớt thái lát  Ddầu ăn, nước tương  Xốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu Các bước thực hiện: 1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 81 9   Download