Chè khoai mì

Khoai mì giàu tinh bột, protein, khoáng chất, vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Lá khoai mì chứa nhiều protein hơn nhưng lại thiếu một loại amino acid thiết yếu là methionine.

22p baonguyen_bd 13-04-2011 226 59   Download

Triệu chứng xảy ra rất đột ngột, rối loạn hô hấp, ngừng thở và chết sau 1 hoặc 2 giờ với mức độ nặng. Mức nhẹ hơn: Có cảm giác đắng, cay và nóng rát cổ họng, thỉnh thoảng co giật hoặc tê cứng các chi. Chảy nước bọt, sùi bọt mép, nôn mửa. Có cảm giác sợ hãi, chóng mặt, choáng váng, hoa mắt, co cứng quai hàm. Thở gấp, khó thở, nhịp thở không đều. Động mạch co thắt làm cho huyết áp tăng, tốc độ máu qua tim chậm lại, về sau loạn nhịp tim. Niêm mạc tím,...

67p peheo_1 31-07-2012 215 43   Download

Nội dung "Bài giảng Thực hành công nghệ chế biến rau quả" tập trung vào những kiến thức như: Sản xuất gạo từ thóc, sản xuất tinh bột khoai mì, sản xuất mì sợi, sản xuất đồ hộp quả nước đường, sản xuất đóng họp nước quả.

41p vidinh678 25-12-2015 213 40   Download

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình sản xuất tinh bột khoai mì, sản phẩm tinh bột, tổng quan về nguyên liệu,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

26p hpnguyen10 14-05-2018 151 24   Download

BÀI GIẢNG NGỮ VĂN 8.§ i t× Èn sè. m. BÀI 4: LÃO HẠC. (NAM CAO ).. Lão Hạc Nam Cao..II. Phân tích..1. Nhân vật lão Hạc..c. Cuộc sống của lão Hạc sau khi bán cậu.Vàng... Và lão kể. Lão kể nhỏ nhẻ và dài dòng thật. Nhưng đại.khái có thể rút vào hai việc. Việc thứ nhất: lão thì già, con đi.vắng, vả lại nó cũng còn dại lắm, nếu không có người trông.nom cho thì khó mà giữ được vườn đất để làm ăn ở làng.này; tôi là người nhiều chữ nghĩa, nhiều lí luận, người ta.kiêng nể, vậy lão muốn nhờ tôi cho lão gửi ba sào vườn của.

25p anhtrang_99 07-08-2014 493 35   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài "Phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trên địa bàn tỉnh Tây Ninh" là khái quát cơ sở lý luận, đánh giá thực trạng hoạt động ngành chế biến tinh bột khoai mì tại tỉnh Tây Ninh, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển ngành chế biến tinh bột khoai mì theo hướng bền vững về môi trường trong thời gian tới tại tỉnh Tây Ninh.

107p unforgottennight08 06-10-2022 18 5   Download

Mục đích của đồ án là tìm ra công thức bánh mì có bổ sung bột khoai lang tím. Bổ sung vào công thức chế biến sản phẩm bánh mỳ nhằm tạo sản phẩm mới có màu sắc hấp dẫn, tăng hàm lượng chất xơ, chống lão hóa, giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư... Mời các bạn cùng tham khảo!

203p clueless 17-08-2021 99 21   Download

Đề tài nhằm đánh giá hiện trạng chất lượng môi trường khu vực thông qua việc đánh giá tác động môi trường của ngành sản xuất khoai mì. Qua đó, đề xuất một số giải pháp quản lý nhằm hạn chế, giảm thiểu tác động tiêu cực ảnh hưởng đến môi trường và thúc đẩy sản xuất sạch hơn. Mời các bạn tham khảo!

84p yeyiqian 21-07-2021 45 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận án này nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật của quá trình thủy phân tinh bột khoai mì bằng giải pháp sử dụng sóng siêu âm, cụ thể là: xác định các điều kiện xử lý siêu âm để làm tăng hoạt tính xúc tác của các chế phẩm enzyme amylase, từ đó tiết kiệm được lượng enzyme cần dùng; đồng thời xác định điều kiện siêu âm hỗn hợp huyền phù tinh bột khoai mì trong giai đoạn dịch hóa; từ đó rút ngắn thời gian hay nâng cao hiệu suất thủy phân tinh bột.

24p extraenglish 26-05-2021 46 4   Download

Bài giảng Khái niệm về nguyên liệu ngũ cốc và củ bột sử dụng trong chế biến lương thực tổng hợp những kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về việc tìm hiểu: Củ sắn, phân loại sắn, cấu tạo củ sắn, cấu trúc thực vật của củ sắn, vỏ gỗ, vỏ cùi, khe củ, thịt củ, lõi củ, rễ củ sắn, các sản phẩm từ khoai mì... Mời các bạn cùng tìm hiểu về nguyên liệu ngũ cốc và củ bột sử dụng trong chế biến lương thực trong nội dung bài giảng này.

10p hanh_tv21 07-03-2019 69 7   Download

Nướng là một phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt kéo dài kết hợp của các quá trình đối lưu nhiệt, dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt. Tiểu luận nhóm "Quá trình nướng" gồm có 2 chương là Quá trình nướng, quá trình nướng bánh khoai mì. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p nhu30101996 16-09-2017 302 24   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục bình" nhằm dùng cây bèo lục bình để xử lý nước thải chế biến tinh bột khoai mì; đánh giá hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì bằng bèo lục Bình.

71p phapdaica92 02-12-2014 250 80   Download

Sắn (hay còn gọi là khoai mì) có tên hoa học là Manihot esculenta là cây lương thực ưa ẩm, nó phát nguồn từ lưu vực song Amazon (Nam Mỹ). Đến thế kỷ XV nó được trồng ở Châu Á và Châu Phi.

11p mylanbach 13-10-2013 207 21   Download

Sắn (còn gọi là khoai mì) có tên khoa học là Manihotesculenta. Là cây lương thực ưa ẩm, nó phát nguồn từ lưu vực Sông Amazon. Ở nước ta khoai mì được trồng từ Nam đến Bắc cùng với việc trồng từ lâu, nhân dân ta đã chế biến thành nguồn lương thực cho người, gia súc.

19p mylanbach 13-10-2013 120 25   Download

.Món giải khát này không chỉ ngon, mát và bổ, mà còn rất dễ thực hiện. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 2 nhánh lá dứa (lá nếp) - 2 lít nước pha loãng với 25gr nước cốt dừa - 250gr nước cốt dừa - Vani - 1kg khoai mì (củ sắn) - 1kg khoai lang - 250gr đường cọ - Chuối - Quả thốt nốt - Muối Cách làm:

7p nonla21 30-09-2013 63 7   Download

Em bé bị táo bón sẽ khiến cho cả bé và phụ huynh đều mệt mỏi. Sau đây là các bước bạn có thể xử trí tại nhà khi bé bị táo bón và ngăn ngừa bệnh tái phát. 1. Theo dõi chế độ ăn uống của bé thay đổi ra sao vì một số thực phẩm có thể gây táo bón. Hãy loại trừ các loại thực phẩm thuộc nhóm này như: bột ngũ cốc, chuối, carrot nấu chín, pho-mát, sốt táo, yogurt, bánh mì trắng, mì, khoai tây (khi dùng quá nhiều). ...

4p hihinn 21-08-2013 91 3   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật ong, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh...

2p tungtangnz 29-05-2013 71 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Ẩm thực Hồng Kông vừa mang đậm đặc trưng món Hoa vừa có sự dung hòa khéo léo phong vị Âu - Á, tạo nên sức cuốn hút đặc biệt. Nguyên liệu:  500g tôm  200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ  1 củ khoai môn  1 củ cà rốt  100g hành tây  50g hạt điều  50g nấm đông cô  100g bột tàn mì  Mỡ trừu  Tỏi băm  Bột năng  Hạt nêm  250ml dầu ăn .Các bước thực...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Loại pasta này sẽ là món khoái khẩu cho những ai thích ăn xốt kem kiểu ngậy ngậy béo béo. Xốt có tên gọi là Béchamel sauce. Nguyên liệu:  200g spaghetti  30g bơ  15g bột mì  250ml sữa tươi  Muối, tiêu, bột nutmeg (nhục đậu khấu) Các bước thực hiện: 1 Dùng nồi nhỏ đun chảy bơ, để lửa vừa, đến khi bơ vừa lăn tăn sôi thì cho bột vào, đảo đều cho bột ngấm hết bơ. Từ từ cho sữa tươi...

2p charmcharmnz 29-05-2013 77 8   Download