Dịch vụ nhà hàng khách sạn

Bài viết "Ứng dụng mô hình HRBP trong quản lý ngành nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận" đi sâu phân tích gợi ý việc chuyển đổi từ mô hình quản trị nhân sự truyền thống sang HRBP trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp dịch vụ du lịch tại Bình Thuận, qua đó gợi ý một số giải pháp thực hiện.

9p kimphuong1130 29-09-2023 9 3   Download

Trải nghiệm của khách hàng là yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng bởi sự ảnh hưởng của nó đối với ý định hành vi của khách hàng như ý định truyền miệng và ý định quay trở lại. Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của năng lực nhân viên nhà hàng đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng đối với dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.

10p vigrab 02-02-2024 7 2   Download

Bài viết được thực hiện nhằm nghiên cứu tình hình đặt mua dịch vụ du lịch qua mạng của khách hàng tại thành phố Nha Trang. Dữ liệu trong bài viết được thu thập bằng cách khảo sát 139 khách du lịch ở thành phố Nha Trang nhằm tìm hiểu quy trình lựa chọn và quyết định mua sản phẩm của họ. Nghiên cứu sử dụng hai phương pháp chính là thống kê mô tả và phân tích bảng chéo.

8p gaupanda058 28-10-2024 2 1   Download

Ngày nay chất lượng sản phẩm là một trong những mối quan tâm hàng đầu của doanh nghiệp. Trong bài báo, sẽ giới thiệu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà các nhà quản lý chất lượng cần quan tâm nghiên cứu. Mời các bạn tham khảo!

4p wuyuetian 29-06-2021 51 5   Download

Bài viết chỉ ra 05 yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng, bao gồm: Mục đích truy cập, Mức độ thực tế ảo, Phản hồi, Sự vui tươi, và Hành vi khám phá. Nghiên cứu này còn chỉ ra phương hướng để các nhà bán lẻ đa nền tảng có thể cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình nhằm nâng cao sự hài lòng của người tiêu dùng đa kênh.

7p vilarrypage 13-11-2021 55 6   Download

Bài nghiên cứu sẽ đưa ra những yếu tố bao gói trong các chương trình marketing xã hội của nhà sản xuất ảnh hưởng đến lòng trung thành của khách hàng. Qua đó đưa ra các giải pháp, hàm ý quản trị nhằm giải quyết các vấn đề, đồng thời cũng giải quyết những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn và sử dụng bao gói sản phẩm của người tiêu dùng.

5p vizhangyiming 22-12-2021 33 2   Download

Với tác động đáng kể của eWOM trong các ngành liên quan đến khách sạn, đặc biệt là trong phân khúc nhà hàng, có nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để điều tra eWOM trong lĩnh vực này, nhưng bài viết này muốn nhấn nhấn mạnh đến thị trường khu vực thành phố Hà Nội để thấy được khách hàng tại đây quan tâm điều gì và điều gì khiến họ có ý định sử dụng dịch vụ nhà hàng Haidilao.

9p vifriedrich 06-09-2023 11 6   Download

Máy móc thiết bị 2. Phụ tùng thay thế 3. Nguyên vật liệu chính 4. Phải thu của khách hàng 5. Tiền mặt 6.Nhiên liệu 7.Tạm ứng 8. Cầm cố,ky quỹ, ký cược ngắn hạn 9. Sản phẩm dở dang 10. Các loại chứng khoán 11. Kho tàng 12. Vật liệu phụ 13. Thành phẩm 14. Phương tiện vận tải 15. Bằng phát minh sáng chế 16. Nhà xưởng 17. Các loại phải thu khác 18

42p saodencho 09-01-2012 169 42   Download

Sản phẩm là kết quả của quá trình sản xuất hoặc cung ứng dịch vụ, nhằm mục đích kinh doanh hoặc tiêu thụ. Khách hàng là mục tiêu của sản phẩm tới. Sản phẩm càng phát huy được những lợi ích chức năng của nó, cũng như cảm tình mà nó mang lại cho khách hàng càng lớn, thì càng kích thích họ mua sản phẩm nhiều hơn. Phát triển sản phẩm chính là mục tiêu tối quan trọng mà các nhà sản xuất kinh doanh luôn hướng tới, là một quá trình lâu dài nhằm hoàn thiện sản phẩm...

73p 124357689 14-06-2012 316 140   Download

Khái niệm về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khác nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến. Du lịch là một hiện tượng: trước thế kỷ thứ XIX đến tận đầu thế kỷ XX du lịc hầu như vẫn được coi là đặc quyền của tầng lớp giàu có, quý tộc va người ta chỉ coi đây như một hiện tượng cá biệt trong đời sống kinh tế - xã hội...

55p 123968574 21-06-2012 277 85   Download

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc lên kế hoạch để tổ chức một bữa tiệc như: lập kế hoạch, nội dung, đàm phán ký hợp đồng, dự toán ngân sách, kế hoạch lựa chọn địa điểm, cơ sở vật chất, trang trí, thực đơn và loại hình phục vụ, kế hoạch nhân sự bữa tiệc và kế hoạch phục vụ tiệc.

60p kaiyuan1121 23-08-2018 259 34   Download

Nghiên cứu khám phá các yếu tố tác động đến hành vi gửi tiền boa của khách hàng. Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng thông qua phỏng vấn 213 đáp viên ở Thành phố Hồ Chí Minh đã gửi tiền boa khi sử dụng dịch vụ nhà hàng khách sạn 5*. Kết quả nghiên cứu cho thấy chất lượng thức ăn và không khí nhà hàng ảnh hưởng tới hành vi gửi tiền boa thông qua vai trò trung gian là sự hài lòng của khách hàng.

15p tuetuebinhan000 23-01-2025 2 1   Download

Một sản phẩm,dịch vụ được coi là thành công khi thu hút được số lượng khách hàng nhiều nhất, được khách hàng sử dụng nhiều nhất.Điều này thể hiện trong dịch vụ thức ăn nhanh tại Việt Nam mà cụ thể là hãng KFC. Có thể nói, năm 2008 là thời gian thương hiệu gà rán KFC tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh,Hà Nội trở nên sôi động, đắt khách, người dân "đua" nhau tìm đến các nhà hàng KFC để thưởng thức sản phẩm của thời công nghiệp, đặc biệt là lớp trẻ. Sự tăng đột biến của...

25p peheo_2 31-07-2012 583 131   Download

Hiện nay, khi người tiêu dùng ngày càng thông minh, khó tính và có nhiều kênh lựa chọn thì chuyện làm thương hiệu là nhiệm vụ tất yếu của các doanh nghiệp. Hàng triệu đô la được đổ ra với mục đích sao cho khách hàng sẽ nhớ đến biểu tượng của hãng mình, sản phẩm mình trong cả rừng nhãn hiệu mà cái nào cũng được đánh bóng tới từng milimet. Chính trong thời buổi nhà nhà làm thương hiệu, người người làm thương hiệu ấy, chuyện vi phạm bản quyền cũng theo đó mà phát sinh....

0p binhmap_5 08-01-2013 66 5   Download

Đề tài nghiên cứu mức độ hài của du khách nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn - nhà hàng thành phố Cần Thơ và từ đó đề ra giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn - nhà hàng nhằm phục vụ tốt hơn đối với đối tượng du khách nội địa này và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của hệ thống khách sạn - nhà hàng.

73p nienniennhuy66 31-12-2024 4 3   Download

Tài liêu Bảy công cụ thống kê sau đây giới thiệu các đặc điểm, mục đích, lợi ích,... của từng công cụ thống kê nhằm giúp các nhà quản lý giải quyết được hầu hết những vấn đề quản lý chất lượng thường gặp trong hoạt động sản xuất cũng như dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp.

27p thanhkha1612 22-09-2014 156 35   Download

(NB) Tài liệu tổng hợp những thông tin như: Lịch sử hình thành, đặc sản, dịch vụ lưu trú, nhà hàng, công ty lữ hành địa phương, dự án du lịch, danh làm thắng cảnh của các tình đồng bằng sông Cửu Long giúp cho hướng dẫn viên du lịch cung như khách du lịch có được khối thông tin bổ ích về các chuyến du lịch địa phương. Mời các bạ tham khảo "Tài liệu thuyết minh liên tuyến đồng bằng sông Cửu Long".

64p xuanhanh21 09-11-2018 222 19   Download

về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khách nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch là một hiện tượng: Trước thế kỷ thứ XIX đến tận đầu thế kỷ XX du lịch hầu như vẫn được coi là đặc quyền của tầng lớp giàu có, quý tộc và người ta ch

57p tulip_12 14-01-2013 80 19   Download

Sử dụng máy tính và phần mềm để phân tích hoạt động kinh doanh. Những nhân viên làm các công việc có trình độ tri thức cao về sản phẩm, khách hàng và các dịch vụ sinh lời. Sử dụng thư điện tử và Internet để điều chỉnh luồng thông tin và tăng cường trao đổi thông tin trong kinh doanh.

42p ndl9488 05-05-2010 273 109   Download

Website Marketing là hình thức quảng cáo trên mạng, quảng cáo trên cộng đồng mạng nhằm thúc đẩy xúc tiến việc bán hàng, quảng bá thương hiệu, hình ảnh, dịch vụ của công ty đến với khách hàng. khách hàng có thể tương tác với quảng cáo, có thể click chuột vào quảng cáo để mua hàng, để lấy thông tin về sản phẩm hoặc có thể so sánh sản phẩm này với sản phẩm khác, nhà cung cấp này với nhà cung cấp khác… sẽ giúp cho nhà cung cấp có thể lựa chọn được khách hàng mục tiêu...

39p draculla037 20-02-2013 90 35   Download