intTypePromotion=3
ADSENSE

Giáo trình hàng thực phẩm

Xem 1-20 trên 627 kết quả Giáo trình hàng thực phẩm
  • tài liệu “Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm” được dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp và dạy nghề

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 133 42   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 2', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 92 26   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 5', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 82 23   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 4', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 105 21   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 10', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 89 21   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 3', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 106 22   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 6', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 109 20   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 7', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 73 19   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 8', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 91 18   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 9', khoa học xã hội, thư viện thông tin phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf11p taydoc07 22-02-2012 83 17   Download

  • Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm của tác giả Nguyễn Thị Tuyết nhằm nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Môn học này cũng đề cập đến những phương pháp kiểm tra chất lượng thực phẩm cũng như các bao gói, phương thức vận chuyển và chế độ bảo quản thực phẩm.

    pdf110p 951628473 02-05-2012 587 164   Download

  • Giáo trình nhằm mục đích giúp học sinh, sinh viên nắm được nội dung nghiên cứu của môn học Thương phẩm hàng thực phẩm. Bộ môn này nghiên cứu những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò và ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể người. Môn học còn đề cập đến những phương pháp kiểm tra chất lượng lương thực thực phẩm cũng như cách bao gói, vận chuyển và chế độ bảo quản.

    pdf114p la_la123 04-04-2013 179 72   Download

  • Phần 1: Đại cương về hàng thực phẩm Thành phần hóa học và tính chất của hàng thực phẩm Thành phần hóa học của hàng thực phẩm bao gồm: nước, protein, gluxit, lipit, axit hữu cơ, vitamin, khoáng chất, enzim và một số thành phần khác.

    pdf35p littlechick108 09-07-2011 221 56   Download

  • Giáo trình kiến thức thương mại điện tử do tiến sĩ Nguyễn Đăng Hậu biên soạn được chia làm hai phần. Phần 1 bao gồm chương 1 đến chương 4, trong phần này trình bày những kiến thức cơ bản về thương mại điện tử như giới thiệu,khái niệm, nghiên cứu thị trường, kỹ năng nghiên cứu Marketing trực tuyến. Thương mại điện tử là sự mua bán sản phẩm hay dịch vụ trên các hệ thống điện tử như Internet và các mạng máy tính.

    pdf23p nhatrangyeuthuong 14-04-2014 98 13   Download

  • Chương trình giáo dục đại học ngành: Công nghệ thực phẩm với mục tiêu đào tạo kỹ sư nắm vững các kiến thức cơ bản, cơ sở và chuyên ngành. Có kỹ năng thực hành tốt trong các lĩnh vực nghiên cứu ở điều kiện sản xuất thực tế. Có khả năng vận dụng các kiến thức đã học vào việc cải tiến và xây dựng các quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng thực phẩm...

    pdf0p anh0510 17-03-2016 84 5   Download

  • Giáo trình Khoa học hàng hóa gồm 10 chương nhằm trang bị những kiến thức cơ bản nhất, cần thiết, có hệ thống về giá trị sử dụng và chất lượng hàng hóa, giúp học viên có năng lực thực hiện tốt các nghiệp vụ mua - bán - vận chuyển - bảo quản và hướng dẫn sử dụng hàng hóa để việc kinh doanh đạt hiệu quả.

    pdf462p 951628473 02-05-2012 285 99   Download

  • Chương 1: Rau quả tươi và sản phẩm chế biến Thành phần hóa học và chỉ tiêu chất lượng của rau quả tươi Giá trị thực phẩm và hương vị đặc trưng của rau quả tươi được xác định bằng thành phần hóa học của chúng gồm các chất hòa tan( như đường, axit,

    pdf10p littlechick108 09-07-2011 125 40   Download

  • Chương 7: Sữa và sản phẩm chế biến Thành phần hóa học và tính chất của sữa Sữa là một hệ thống phức tạp rất nhiều thành phần, các thành phần của sữa đều là những chất rất cần thiết đối với cơ thể. người ta đã xác nhận rằng không có loại thực phẩm nào có nhiều chất bổ và chứa đầy đủ các chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể người như sữa

    pdf7p littlechick108 10-07-2011 152 28   Download

  • Chương 8: Một số thực phẩm khác Đường bao gồm nhiều loại chủ yếu chế biến từ mía hay củ cải đường. Thành phần cơ bản của các loại đường là sacaroza. Đường có giá trị thực phẩm lớn. Độ calo của đường là 409kcalo/100g.

    pdf16p littlechick108 10-07-2011 145 26   Download

  • Giáo trình kỹ thuật lập trình C cơ bản và nâng cao gồm có 18 chương, trình bày các khái niệm cơ bản, hằng biến và mảng, biểu thức, vào ra, các toán tử điều khiển, hàm và cấu trúc chương trình, ...rất chi tiết nhằm giúp các bạn nắm các kỹ thuật lập trình dễ dàng hơn, dành cho những người mới bắt đầu cũng như có nền tảng kiến thức đã vững vàng. Mời các bạn tham khảo!

    pdf546p okeanhyeuem 15-03-2014 1794 842   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
70 tài liệu
741 lượt tải
ADSENSE

p_strKeyword=Giáo trình hàng thực phẩm
p_strCode=giaotrinhhangthucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản