Giáo trình hàng thực phẩm

Giáo trình "Kỹ năng giao tiếp và bán hàng dược phẩm (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng giao tiếp trong hoạt động bán hàng dược phẩm (kỹ năng lắng nghe; kỹ năng đặt câu hỏi;...), quy trình bán hàng dược phẩm với các thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn trong tình huống cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

159p gaupanda059 04-11-2024 3 2   Download

Giáo trình Thực hành lập chứng từ và ghi sổ kế toán (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Trung cấp) gồm 9 bài: Bài 1: Vốn bằng tiền; Bài 2: Các khoản đầu tư tài chính; Bài 3: Nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ; Bài 4: Tài sản cố định, bất động sản đầu tư; Bài 5: Tiền lương, các khoản trích theo lương; Bài 6: Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm; Bài 7: Thành phẩm, bán hàng, xác định kết quả kinh doanh; Bài 8: Tiền vay và các nghiệp vụ thanh toán; Bài 9: Nguồn vốn chủ sở hữu và các khoản phải trả khác.

71p nienniennhuy00 28-10-2024 3 2   Download

Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Hiểu biết về nghiệp vụ chế biến món ăn; Bài 2: Hiểu biết cơ bản về món ăn Âu- Á; Bài 3: Các phương pháp chế biến thực phẩm; Bài 4:Các loại xúp cơ bản Âu- Á; Bài 5: Các loại xốt cơ bản; Bài 6: Các món ăn sáng và các loại hình tiệc; Bài 7: Phương pháp đánh giá chất lượng món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

42p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về cấu trúc và chức năng của các chất dinh dưỡng, quá trình tiêu hóa và hấp thụ, cùng với các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng cá nhân và cộng đồng. Các chủ đề như cân bằng dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, và vai trò của dinh dưỡng trong phòng ngừa và điều trị bệnh cũng sẽ được khai thác chi tiết.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 4 2   Download

Giáo trình An ninh - an toàn trong khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường; Chương 2: Bảo vệ môi trường; Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động; Chương 4: An ninh trong kinh doanh nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

31p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch; Chương 6: Xúc tiến sản phẩm du lịch và một số chính sách marketing khác; Chương 7: Tổ chức bán hàng hoá-dịch vụ trong du lịch; Chương 8: tổ chức, thực hiện và kiểm tra các hoạt động marketing.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Nội dung của giáo trình An ninh – an toàn trong du lịch (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) bao gồm các chương sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường; Chương 2: Bảo vệ môi trường; Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động; Chương 4: An ninh trong kinh doanh nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để biết thêm nội dung chi tiết!

34p nienniennhuy00 28-10-2024 4 1   Download

Nội dung của giáo trình Lịch sử văn minh thế giới (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về phân tích thị trường du lịch, hiểu rõ các xu hướng và nhu cầu của khách hàng, cũng như kỹ năng xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch hấp dẫn. Bên cạnh đó, sinh viên còn được học cách quản lý nhân sự, tài chính, và các hoạt động vận hành trong doanh nghiệp lữ hành.

41p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Nội dung của giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) bao gồm các chương sau: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch; Chương 6: Xúc tiến sản phẩm du lịch và một số chính sách marketing khác; Chương 7: Tổ chức bán hàng hoá - dịch vụ trong du lịch; Chương 8: Tổ chức thực hiện và kiểm tra các hoạt động Marketing.

48p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Thương phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp cho người học những kiến thức cơ bản về thành phần hóa học có trong các loại thực phẩm; các nhân tố nhân ảnh hưởng đến chất lượng hàng thực phẩm; các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm.

87p gaupanda057 29-10-2024 5 3   Download

Giáo trình "Tổ chức và quản lý labo răng hàm mặt (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp những kiến thức về: Cách tổ chức và quản lý labo răng hàm mặt một cách khoa học, nâng cao chất lượng và năng suất công việc; cách thiết lập mối quan hệ hai chiều hiệu quả giữa labo và nha khoa trao đổi kinh nghiệm, kiến thức công nghệ mới giúp cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng; quản lý tốt nhân sự trong labo.

27p gaupanda057 23-10-2024 2 2   Download

Giáo trình "Kỹ năng giao tiếp và bán hàng dược phẩm" được biên soạn phục vụ cho việc học tập của sinh viên hệ Cao đẳng Dược vừa học vừa làm. Giáo trình được bố cục làm 5 bài lý thuyết, cung cấp cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng giao tiếp trong hoạt động bán hàng dược phẩm như kỹ năng lắng nghe; kỹ năng đặt câu hỏi; quy trình bán hàng dược phẩm với các thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn trong tình huống cụ thể.

102p gaupanda057 23-10-2024 4 3   Download

Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) giúp sinh viên và người đọc hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Từ những hiểu biết trên, người đọc có những kiến thức nhất định áp dụng vào cuộc sống hàng ngày; sinh viên áp dụng cho chính bản thân mình và là hành trang sau này để tuyên truyền và vận động nhân dân, góp phần vào việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Thực hành lập chứng từ và ghi sổ kế toán (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Cao đẳng) gồm có 9 bài: Bài 1: Vốn bằng tiền; Bài 2: Các khoản đầu tư tài chính; Bài 3: Nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ; Bài 4: Tài sản cố định, bất động sản đầu tư; Bài 5: Tiền lương, các khoản trích theo lương; Bài 6: Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm; Bài 7: Thành phẩm, bán hàng, xác định kết quả kinh doanh; Bài 8: Tiền vay và các nghiệp vụ thanh toán; Bài 9: Nguồn vốn chủ sở hữu và các khoản phải trả khác.

72p xuanphongdacy10 04-10-2024 6 1   Download

Giáo trình An ninh - an toàn trong khách sạn gồm có những nội dung: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường; Chương 2: Bảo vệ môi trường; Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động; Chương 4: An ninh trong kinh doanh nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

34p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 2   Download

Luận án "Quản lý tài sản công tại các cơ sở giáo dục đại học trực thuộc Bộ Tài chính" được hoàn thành với mục tiêu nhằm hệ thống hóa lý luận về TSC, quản lý TSC đối với CSGD đại học công lập (ĐHCL) gắn với vòng đời sử dụng tài sản. Từ phân tích thực trạng đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề xuất quan điểm, định hướng, các giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện quản lý TSC tại các CSGD đại học trực thuộc Bộ Tài chính phù hợp với tiến trình cải cách tài chính công ở Việt Nam.

27p thuyduong0620 01-08-2024 7 4   Download

Giáo trình "Kỹ thuật lập trình C căn bản và nâng cao - NXB Bách khoa Hà Nội" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu các khái niệm cơ bản, các chương trình C đơn giản và cách thực hiện chúng trên máy tính; Hằng, biến và mảng; Biểu thức; Các thuật toán điều khiển; Hàm và cấu trúc chương trình; Cấu trúc và hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

202p vigautam 02-07-2024 10 6   Download

Học phần "Quản trị Logistics" cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản, tổng quan về quá trình hoạch định, thực hiện và kiểm soát một cách có hiệu quả chi phí lưu thông, dự trữ nguyên vật liệu, hàng hoá tồn kho trong quá trình sản xuất sản phẩm cùng dòng thông tin tương ứng từ điểm đầu tiên đến điểm tiêu dùng cuối cùng nhằm mục đích đáp ứng yêu cầu của khách hàng, thông qua hàng loạt các hoạt động kinh tế như quản trị nhu cầu, quản trị dự trữ, quản trị kho hàng hóa, quản trị dịch vụ giao nhận hàng hóa, hệ thống thông tin logistics, và quản trị dịch vụ khách hàng.

24p hoangvanlong23 16-07-2024 16 3   Download

Giáo trình "Kế toán doanh nghiệp 2 (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vận dụng được các kiến thức đã học về kế toán doanh nghiệp về tiền lương, chi phí sản xuất, giá thành, bán hàng xác định kết quả, nợ phải trả và nguồn vốn chủ sở hữu trong việc thực hiện nghiệp vụ kế toán được giao;... Mời các bạn cùng tham khảo!

340p gaupanda035 03-06-2024 11 2   Download

Giáo trình "Marketing (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Hệ thống nghiên cứu thông tin và môi trường marketing; Nghiên cứu hành vi khách hàng và phân đoạn thị trường; Chiến lược sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

89p gaupanda035 03-06-2024 12 5   Download