Khái niệm khách sạn

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Lễ tân ngoại giao (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên các khái niệm giao tiếp, lễ tân và lễ tân ngoại giao, phân biệt sự khác nhau giữa nghiệp vụ lễ tân khách sạn và lễ tân ngoại giao. Môn học còn trang bị các kỹ năng để hiểu rõ và hiểu đúng các văn kiện quốc tế về lễ tân ngoại giao.

58p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Môn học "Tin học ứng dụng" được đưa vào chương trình đào tạo nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về tin học, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành. Nội dung giáo trình gồm có 3 bài như sau: Bài 1: Giới thiệu chung về mạng máy tính; Bài 2: Đăng ký đặt buồng qua mạng; Bài 3: Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn (Hotel Management System).

28p xuanphongdacy10 04-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về ngành Du lịch, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành; trang bị cho người học vốn từ vựng; các thuật ngữ về chuyên ngành nhà hàng; một số cấu trúc câu về các tình huống giao tiếp trong và ngoài nhà hàng bao gồm: Giới thiệu cho khách một số thông tin về nhà hàng; một số từ, cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành và các cấu trúc câu thường được sử dụng phổ biến trong khách sạn và nhà hàng; văn hóa giao tiếp khi s...

62p xuanphongdacy10 04-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về ngành Du lịch, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành.

41p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 1   Download

Giáo trình Quản trị tài chính doanh nghiệp du lịch - khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) được biên soạn nhằm giới thiệu một số kiến thức về quản trị tài chính doanh nghiệp, với nội dung các chương như sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về quản trị tài chính doanh nghiệp; Chương 2: Một số khái niệm kế toán cơ bản trong doanh nghiệp du lịch - khách sạn; Chương 3: Phân tích tài chính doanh nghiệp du lịch- khách sạn.

30p xuanphongdacy10 04-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực bao gồm các chương sau: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

48p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu nhằm xây dựng thang đo chính thức về ảnh hưởng của các yếu tố truyền thông mạng xã hội đến ý định lựa chọn điểm đến của khách du lịch. Nghiên cứu được thực hiện thông qua phương pháp định tính nhằm kiểm tra độ phù hợp và điều chỉnh mô hình lý thuyết, đồng thời giúp khám phá, điều chỉnh và bổ sung các biến quan sát dùng để đo lường các khái niệm nghiên cứu, đảm bảo thang đo xây dựng phù hợp với lý thuyết và được cụ thể hóa bằng thực tế.

10p viyoko 01-10-2024 7 1   Download

Mục tiêu của khóa luận là vận dụng lý thuyết kế toán chi phí sản xuất – tính giá thành sản phẩm đã học ở trường và các Chuẩn mực kế toán Việt Nam cũng như một số định nghĩa, khái niệm có liên quan để có cái nhìn khách quan và sự đánh giá tổng quát về Kế toán chi phí sản xuất – tính giá thành sản phẩm trong nền kinh tế hiện nay nói chung và Công ty TNHH Thành Thắng nói riêng.

91p xuanphongdacy08 28-09-2024 8 0   Download

Học phần Tiếng Anh chuyên ngành Du lịch và Khách sạn cung cấp cho sinh viên vốn từ vựng, các thuật ngữ, khái niệm và một số cấu trúc cơ bản nói chung về du lịch và khách sạn, như: xu hướng phát triển du lịch (du lịch ngách - niche tourism vs. mass tourism), vận chuyển, lưu trú, điểm đến, dịch vụ khách hàng, …

13p hoangvanlong24 30-07-2024 18 5   Download

Bài giảng "Quản trị kinh doanh cho Kỹ sư" Chương 4: Quản lý tiếp thị, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Khái niệm chung; nhận dạng nhu cầu của khách hàng và cơ hội tiếp thị; tạo ra giá trị tiếp thị; truyền thông giá trị tiếp thị; vòng đời sản phẩm và Chiến lược theo vòng đời sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

33p sanhobien72 22-07-2024 4 2   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái niệm, vai trò, vị trí, đặc điểm kinh doanh, phân loại được các nhà hàng; cơ cấu tổ chức của bộ phận ẩm thực trong nhà hàng; tổ chức ca làm việc, một số vị trí chính thuộc bộ phận ẩm thực trong khách sạn, những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

102p gaupanda035 03-06-2024 15 3   Download

Giáo trình "Quản lý tài chính nhà hàng - khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Những vấn đề cơ bản về quản trị tài chính doanh nghiệp; một số khái niệm kế toán cơ bản trong doanh nghiệp du lịch - khách sạn; phân tích tài chính doanh nghiệp du lịch - khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

42p gaupanda035 03-06-2024 7 2   Download

Giáo trình "Tổng quan du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: một số khái niệm cơ bản về du lịch; các loại hình du lịch; các điều kiện phát triển du lịch và các loại hình du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p gaupanda035 03-06-2024 3 2   Download

Giáo trình "Marketing (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số vấn đề cơ bản về marketing; khái niệm về marketing du lịch; nghiên cứu thị trường; chiến lược sản phẩm; chiến lược giá;... Mời các bạn cùng tham khảo!

87p gaupanda035 03-06-2024 6 2   Download

Giáo trình "Tác nghiệp thưởng mại điện tử (Ngành: Thương mại điện tử - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái quát về tác nghiệp TMĐT như: khái niệm, đặc điểm, nội dung, ý nghĩa, đối tượng và phương pháp nghiên cứu tác nghiệp TMĐT; các kiến thức về bán lẻ điện tử: chuỗi tiêu thụ sản phẩm, bán lẻ điện tử, quy trình bán lẻ và các công cụ trợ giúp trong bán lẻ điện tử;... Mời các bạn cùng tham khảo!

140p gaupanda035 27-05-2024 7 3   Download

Luận án Tiến sĩ Du lịch "Tài sản thương hiệu điểm đến và ý định quay trở lại Việt Nam của khách du lịch quốc tế" trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan nghiên cứu các hướng nghiên cứu của tài sản thương hiệu điểm đến; Cơ sở lý luận của nghiên cứu, thao tác hoá khái niệm các thuật ngữ liên quan, đánh giá sự hình thành lý thuyết và phát triển các giả thuyết nghiên cứu;... Mời các bạn cùng tham khảo!

303p gaupanda019 21-03-2024 23 7   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ thanh toán (Nghề: Hướng dẫn du lịch - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên nhận biết được một số đồng tiền phổ biến sử dụng trong thanh toán; trình bày được khái niệm tỷ giá hối đoái, nhận biết được các phương pháp yết giá; liệt kê và trình bày được nội dung của các phương thức thanh toán trong quản trị khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

141p gaupanda017 19-03-2024 14 4   Download

Giáo trình Thực hàng bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện được các trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ cho hoạt động pha chế; Người học vận dụng được những kiến thức cơ bản để bài trí, sắp xếp quầy bar; sắp xếp dụng cụ trên bàn pha chế; Trình bày được khái niệm, đặc trưng, thành phần nguyên liệu để pha chế đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p boghoado08 05-02-2024 12 2   Download

Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các khái niệm khách sạn, sản phẩm khách sạn, chức năng khách sạn, phân loại khách sạn; Giải thích được nội dung sản phẩm của khách sạn, chức năng khách sạn, phân loại khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

75p boghoado08 05-02-2024 13 5   Download