Mẹo làm bánh kem chanh

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Ai đã thử qua các món hến ở Huế sẽ mãi không quên hương vị đặc biệt của con hến, mùi thơm cay nồng của hỗn hợp gia vị tiêu, ớt, chanh và rau răm. Món hến ăn kèm bánh tráng mè đen dòn rộm (bánh đa) lại càng thêm hấp dẫn. Nguyên liệu:  200 g hến làm sạch để ráo  1 củ hành bằm nhỏ  2 nhánh lá rau răm, cắt nhỏ  1/3 chén đậu phộng rang, giã nhỏ  1 thìa hành...

2p langtangnz 19-05-2013 98 8   Download

Gà nấu pate - dễ mà ngon Gà nấu pate nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

11p becoi_5 09-03-2013 73 9   Download

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ Bạn hãy thử biến tấu cho món mousse với khoai lang tím, rất lạ nhưng ngon và không béo đâu nhé! .Nguyên liệu: .- 180g khoai lang tím - 120g kem tươi - 30 - 50g đường (tuỳ vị ngọt) - 200 g sữa tươi không đường - 2 muỗng canh nước - 6g gelatine - 1 quả vani Bước 1: Cho bột gelatine vào chén, thêm 2 muỗng nước và ngâm cho bột gelatine nở. .Bước 2: Khoai lang rửa sạch, hấp chín, cho cho vào rây mài cho mịn. Bước 3: Cho sữa và đường...

10p becoi_5 07-03-2013 129 9   Download

Cookies là một trong những loại bánh khá dễ làm. Kể cả các bạn mới bắt tay vào làm quen với sở thích này cũng làm được hết đấy. Bánh quy trái tim cũng có nhiều loại, nhưng hôm nay thử học cách trang trí rất xinh từ kem icing nhé.

9p becoi_5 06-03-2013 46 6   Download

Bánh su kem hình mèo béo Totoro ngon tuyệt Bánh su kem được tạo hình mới kính coong, yêu hơn bao giờ hết. Chỉ cần chút tỉ mỉ và kiên nhẫn, các ấy sẽ làm được những chiếc bánh thơm ngon cứ như mua ở ngoài hàng vậy. Xem cách làm nào.

8p becoi_5 06-03-2013 135 8   Download

Lần này chúng mình sẽ gửi tới cách ấy công thức làm bánh kem gấu của Hàn Quốc nhé. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn khiến chúng mình thích mê đi cho mà xem.

7p becoi_5 06-03-2013 116 11   Download

Su kem là món bánh ít ngọt, ít ngấy, để tủ lạnh mỗi khi lấy ra ăn thanh mát nhẹ nhàng thế nên vào mùa hè, loại này là loại được đặt hàng chạy nhất chỉ sau cheesecake (cheescake thì chạy quanh năm rồi còn đâu nữa) Mà làm choux cũng nhanh, một mẻ được 160 chiếc nhỏ xinh, cất làm 8 hộp để trong tủ lạnh. Nếu như có không dùng hết ngay thì có thể gói kín vỏ choux để trong tủ đá, khi nào dùng đến chỉ cần lấy ra 20′ là bánh lại mềm ngon như...

6p becoi_5 06-03-2013 110 14   Download

Bánh không lò nướng: pudding hoa hồng thơm ngát Dễ làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các ấy sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem. Làm ngay thôi! .Nguyên liệu cần có: - 90g hạnh nhân - 100ml nước - 200ml sữa tươi không đường - 50g đường kính - 110ml kem tươi - 6g galetin - Vài túi trà lọc hương hoa hồng - Nụ hoa hồng Cùng làm nhé:

8p becoi_5 06-03-2013 112 7   Download

Bánh kem mứt hoa quả ngon tuyệt Cách làm món này hơi công phu một chút, nhưng chắc chắn khi nếm thử, các ấy sẽ không phải thất vọng đâu! Nàng nào "mình dây" lại càng phải ăn bánh kem này đấy nhé. ^^

9p becoi_5 06-03-2013 102 11   Download

Bánh không lò nướng: Gato tròn xoay từ bánh bông lan Làm bánh mà không cần lò nướng, không cần nhào bột là sướng nhất quả đất rùi. Cách làm bánh kiểu gì mà hay vậy ta? Khám phá cách làm bánh gato kem tươi từ những chiếc bánh bông lan có sẵn này thì biết.

10p becoi_5 06-03-2013 106 12   Download

Cookies tình iu cho tình yêu thăng hoa Được tặng cái này chắc ai cũng thích mê đi được í .Nguyên liệu cần có: .- 4 chén bơ - 4 chén đường cát - 2 muỗng cà phê vani - 1 quả trứng - Bột mì, bột nở - Vài giọt màu thực phẩm - Khuôn bánh trái tim - Kem topping, sôcôla - Các dấu khắc hình ngộ nghĩnh - Kẹo chip Cùng làm nhé: .Bước 1: Trộn bơ, bột mì, đường, vani, trứng và màu thực phẩm cùng nhau. Có thể cho vào máy đánh cho tơi bột. Đây là công đoạn...

13p becoi_5 06-03-2013 91 8   Download

Nắng nóng quá, phải làm món gì đó ăn mát mát mới được, mà mùa hè thì chỉ có kem là mút mát sướng nhất, đồng ý không nào. Tuy nhiên không phải bạn nào cũng làm được kem, vì thế mình làm món bánh kiểu Pháp này ăn cho đỡ ghiền nha. Các ấy nhìn này, không quá khó mà. ^_^

8p becoi_5 06-03-2013 54 5   Download

Bánh kem ăn nhiều quá cũng ngấy, còn với loại muffin này thì có thể măm măm hàng ngày cho bữa sáng cũng không vấn đề gì phải không nào. Hôm nay các ấy học thêm một cách làm bánh muffin sôcôla nhé.

8p becoi_5 06-03-2013 68 7   Download

Món bánh này ngon là ở phần nhân sữa chua và kem tươi đấy các teen ạ. Cách làm kem tươi hình chóp nón thế nào nhỉ? Các ấy tham khảo qua những bước làm sau đây nhá.

12p becoi_5 06-03-2013 68 8   Download

Hầu như toàn bộ "quả dưa hấu" đồ sộ này đều được làm từ kem tươi, cho nên bạn nào không sợ ngấy và đang muốn lên cân thì cứ tích cực làm món bánh này nha. Đặc biệt, bánh kem dưa hấu làm vừa nhanh lại vừa đẹp mắt, hợp với các buổi party phết đấy.

9p becoi_5 06-03-2013 114 11   Download

Bánh kem không phải là sự lựa chọn khôn ngoan trong những ngày nóng nực này. Thay vào đó, nếu muốn ăn bánh ngọt, mình vẫn có thể chọn loại có vị hoa quả, hoặc là có thạch hoa quả phía trên, ăn sẽ đỡ ngán hơn nhiều. Cùng tìm hiểu cách làm bánh xoài từ bột gạo thế nào nhé.

8p becoi_5 06-03-2013 117 12   Download

Cupcake Oreo bạn đã thử chưa? Ăn một lần là ghiền luôn! ..Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Phần bánh: 1 thanh bánh Oreo cỡ vừa, 1 quả trứng, 120gr bột mì, 35gr bột ca cao, 120ml nước, 60ml sữa tươi, 130gr đường - 1 thanh bánh Oreo hoặc hơn để lót đế - Phần kem trang trí: 250gr phomat, 100gr bơ, 170gr đường, vani, bánh Oreo

8p becoi_5 06-03-2013 141 4   Download

Cupcake kem vani dễ thương mới ra lò Chỉ cần bằng này nguyên liệu và mất khoảng 30 phút, tớ dám chắc là các bạn sẽ có được một món bánh kem vani mê ly cho mà xem. Bạn đã kiếm đủ nguyên liệu như chúng tớ hướng dẫn chưa? Nếu đủ rồi thì chúng mình bắt đầu “hành động” nhé!

8p becoi_5 06-03-2013 84 4   Download

Mỗi chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác cho bạn một cảm giác ngất ngây khi thưởng thức.

4p becoi_5 06-03-2013 141 10   Download

Bánh kem cà phê không cần lò nướng Đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn. .Nguyên liệu: Đế bánh: 5 lòng đỏ trứng gà. 36ml nước. 130gr đường. Pudding: 250ml kem tươi. Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải để ước lượng. Phần caramel: 300gr đường. 300ml nước. Bột cà phê.

11p becoi_5 06-03-2013 121 18   Download