Môi trường trong công nghiệp chế biến thủy sản

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu sấy, môi trường chân không có thể đạt 270 Pa, thiết bị ngưng ẩm có công suất 1,0 HP.

10p viling 11-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu "Tác động hai chiều giữa dòng vốn FDI và môi trường của Việt Nam - Nhìn từ góc độ ngành" chỉ ra các kết quả mới như: (i) Tồn tại mối quan hệ giữa mức độ ô nhiễm và tăng trưởng kinh tế theo chữ U ngược như được đề cập trong lý thuyết đường cong Kuznets; (ii) Ngành Năng lượng là ngành có mức độ ô nhiễm tăng lên mặc dù cũng là ngành thu hút FDI rất lớn, trong khi ngành Nông, Lâm nghiệp và Thủy sản cũng làm gia tăng ô nhiễm; (iii) Trong ngành Năng lượng, tiểu ngành Sản xuất và phân phối điện, khí đốt và nước có mức độ ô nhiễm tăng trong khi dòng FDI thu hút vào rất thấp, trong khi đó...

16p tuongbachxuyen 05-08-2024 7 3   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo ‘Đề thi học kì 2 môn Địa lí lớp 12 năm 2022-2023 - Trường THPT Võ Chí Công, Quảng Nam’ dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

4p kimphuong1132 09-10-2023 8 4   Download

Bài viết Hiệu quả mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu trong dây chuyền chế biến thủy sản nghiên cứu tập trung vào việc kết hợp chu trình PDCA (Plan – Do – Check – Act), phương pháp sản xuất sạch hơn và trọng tâm là mô hình MFCA để nhận diện những tổn thất trong sản xuất, nhằm tìm ra nguyên nhân gây tổn thất nguyên vật liệu, nâng cao hiệu quả sử dụng và giảm thiểu chất thải ra môi trường, tiết kiệm được chi phí sản xuất.

7p vispyker 16-11-2022 16 4   Download

Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản trang bị được một số kiến thức về lĩnh vực chế biến thực phẩm như chế biến thủy hải sản ở nhiệt độ thấp, sử dụng các bán thành phẩm để chế biến thành thực phẩm. Các kiến thức này có rất nhiều cơ hội ứng dụng vào trong thực tế sản xuất đặc biệt ở các xí nghiệp chế biến lạnh thủy sản tiến đến việc phát triển các sản phẩm mới trong tương lai để gia nhập vào thị trường thế giới.

30p troinangxanh10 12-10-2022 36 8   Download

Giáo trình Vệ sinh xí nghiệp chế biến thủy sản nhằm trang bị cho học sinh những thủ tục cần thiết về vệ sinh trong xí nghiệp chế biến thuỷ sản nhằm đảm bảo chất lượng thuỷ sản trong quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p troinangxanh10 12-10-2022 29 6   Download

Nghiên cứu "Đánh giá tính bền vững trong phát triển nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam" nhằm mô tả một cách toàn diện hiện trạng phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam trong thời gian qua trên quan điểm phát triển bền vững là sự kết hợp hợp lý giữa các yếu tố kinh tế, xã hội, môi trường và thể chế chính sách. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

12p tieuvulinhhoa 22-09-2022 21 4   Download

Giáo trình Thực tập tốt nghiệp này được thực hiện cho chương trình đào tạo nghề chế biến và bảo quản thuỷ sản trình độ trung cấp nghề. Sinh viên sau khi đã học các môn học và các mô đun đào tạo nghề tại trường sẽ được đi thực tập tại các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản để hoàn chỉnh các bài trong mô đun đào tạo nghề mà trường chưa có điều kiện thực hiện. Mời các bạn cùng tham khảo!

34p canhdongco25 02-08-2022 20 6   Download

Trên cơ sở nhận diện thực trạng phát triển CBTS theo hướng bền vững, chỉ ra những hạn chế, khó khăn và nguyên nhân, trên cơ sở đó đề xuất các phương hướng và giải pháp khả thi, phù hợp để phát triển bền vững, đồng thời góp phần cải thiện tình hình môi trường ở các doanh nghiệp ngành CBTS, nâng cao năng lực quản lý Nhà nước về bảo vệ môi trường đối với hoạt động sản xuất công nghiệp ngành thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau trong thời gian tới.

79p guitaracoustic10 08-01-2022 32 11   Download

Đầu tư đổi mới thiết bị, công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng công suất sản xuất sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng rất lớn trên thị trường hiện nay, mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu, tăng sức cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước, tăng giá trị sản phẩm, tiết kiệm điện năng, rút ngắn thời gian cấp đông sản phẩm, giảm giá thành sản xuất, và đạt hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinh doanh.

3p caygaocaolon12 12-07-2021 44 3   Download

Nội dung nghiên cứu của luận văn là nghiên cứu quy trình sản xuất và quy trình công nghệ sử dụng năng lượng trong phân ngành Chế biến thủy sản tỉnh Tiền Giang. Đề xuất các giải pháp tiết kiệm năng lượng để tư vấn cho các danh nghiệp, giúp doanh nghiệp sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả, giảm chi phí sản xuất góp phần giảm ô nhiễm môi trường. Có thể nhân rộng việc áp dụng giải pháp tiết kiệm năng lượng cho các doanh nghiệp trong phân ngành khác.

171p khunglongboiboi 18-07-2021 41 7   Download

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát các điều kiện thích hợp của chủng vi khuẩn phân hủy chất hữu cơ ứng dụng xử lý nước thải chế biến thủy sản được thực hiện với mục tiêu nhằm tạo được các chế phẩm sinh học phù hợp với nước thải thủy sản, bổ sung vào hệ thống xử lý nâng cao hiệu quả xử lý ô nhiễm, góp phần bảo vệ môi trường và cải thiện tài nguyên nước ngày càng trong sạch hơn. Mời các bạn cùng tham khảo.

128p zhangyan 13-07-2021 39 10   Download

Với mục đích nghiên cứu mức độ chủ động trong theo đuổi CLKDTTMT của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam, tác giả đã phân tích dữ liệu thứ cấp của 32 công ty niêm yết và phỏng vấn 44 nhà quản lý của 28 doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu.

16p vikiba2711 12-05-2020 66 5   Download

Protein động vật là loại nguyên liệu có giá trị được các nhà dinh dưỡng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm giết mổ sản xuất các sản phẩm có khả năng tiêu hóa cao, không chứa chất kích thích tăng trọng và an toàn khi sử dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, sinh vật cảnh và thủy hải sản. Các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ giúp duy trì sự bền vững của ngành chăn nuôi và bảo vệ đất không bị sử dụng sai mục đích. Giải pháp chủ yếu để những sản phẩm này có hiệu quả kinh tế cao là sử dụng chúng làm nguyên liệu thức ăn gia súc.

22p nguyenminhlong19 04-05-2020 57 2   Download

Ngành chế biến khoáng sản hiện nay phải đối mặt với nhiều thách thức, trong đó có thách thức về môi trường như ổn định đập chứa đuôi quặng nhà máy tuyển khoáng hay khả năng thấm nước khi vận hành của hồ chứa. Bài viết này thảo luận một số các yêu cầu kỹ thuật trong thiết kế nhằm đáp ứng sự phát triển ngành công nghiệp mỏ Việt Nam.

5p vishani2711 17-04-2020 35 3   Download

Cơ cấu lại nền kinh tế đã và đang là một trong những yêu cầu cấp thiết đối với nền kinh tế Việt Nam, đặc biệt là trong điều kiện mở cửa nền kinh tế ngày càng sâu rộng trong điều kiện CMCN 4.0 (CMCN 4.0) đang cho thấy ảnh hưởng ngày càng mạnh mẽ và tốc độ tăng trưởng đang có dấu hiệu chững lại. Kinh tế tư nhân được đánh giá sẽ là một trong những động lực quan trọng đối với tăng trưởng kinh tế tại Việt Nam trong những năm tới 1 .

30p nguaconbaynhay2 07-01-2020 58 9   Download

An Giang là một trong những tỉnh có tiềm lực kinh tế lớn ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cùng những yếu tố thuận lợi về điểu kiện tự nhiên, địa hình, tài nguyên thiên nhiên và vị trí phân bố lãnh thổ. Đây được xem là một trong những địa phương giàu tiểm năng phát triển kinh tế, nông nghiệp thủy sản, bên cạnh khu kinh tế cửa khẩu, công nghiệp chế biến, sản xuất vật liệu xây dựng và dịch vụ du lịch.

10p angicungduoc2 03-01-2020 59 3   Download

Cá tra là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Hiện nay, việc ứng dụng vi sinh vật có lợi để kiểm soát sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, tăng đề kháng của cá và xử lý môi trường là một trong những biện pháp phòng bệnh đang được quan tâm.

8p vihasaki2711 12-11-2019 45 5   Download

Bài viết này đề cập tới việc xử lý Nitơ trong nước thải chế biến thủy sản sau xử lý kỵ khí bằng công nghệ SNAP. Cụ thể là tìm ra được tỷ số COD/N, giá trị pH, tải trọng đầu vào phù hợp để xử lý nước thải CBTS.

8p viathena2711 08-10-2019 50 3   Download

Đồ án được lựa chọn nhằm giúp cho doanh nghiệp mắm Cát Hải nói riêng và ngành sản xuất nước mắm nói chung xử lý nước thải hiệu quả và kinh tế, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường. Mời các bạn tham khảo!

57p queencongchua2 23-08-2019 67 7   Download