Món canh mướp

Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 1 sách Cánh diều năm học 2020-2021 - Bài 55: an - at (Trường Tiểu học Ái Mộ B) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh làm quen và nhận biết được vần an - at; luyện tập tìm những tiếng có vần an và tiếng có vần at; tập đọc bài Giàn mướp;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

16p chuthaominh 27-12-2021 9 1   Download

Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 1 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 57: Ôn tập (Trường Tiểu học Ái Mộ B) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh luyện đọc bài Giàn mướp; tập đọc Tóm cổ kẻ trộm; tìm từ ngữ hợp với chỗ trống rồi ghép lại câu;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

12p chuthaominh 27-12-2021 13 2   Download

Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 1 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Tiết 21-22: Tập viết bài 52, 53, 54, 55 (Trường Tiểu học Ái Mộ B) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nhận biết và luyện tập viết trên bảng các vần um - chum, up - búp bê, uôm - buồm, quả muỗm, ươm - bướm, ướp - mướp, an - bàn, at - nhà hát;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

13p chuthaominh 27-12-2021 24 2   Download

Giáo án môn Tiếng Việt lớp 1 sách Cánh Diều - Bài 54: ươm, ươp với mục tiêu giúp học sinh: nhận biết vần ươm, và ươp; đánh vần, đọc đủng tiếng có các vần ươm, ươp. ­Nhìn chữ, tìm và đọc đúng tiếng có vần ươm, vần ươp. Đọc đúng, hiểu bài Tập đọc Ủ ấm cho bà. ­Viết đúng các vần ươm, ươp; các tiếng bươm bướm, quả mướp (trên bảng con).

4p wangyuann 28-02-2021 23 1   Download

Giáo án môn Tiếng Việt lớp 1 sách Cánh Diều - Bài 55: an, at với mục tiêu giúp học sinh: nhận biết vần an, at; đánh vần, đọc đúng tiếng có các vần an, at. Nhìn chữ, tìm và đọc đúng tiếng có vần an, vần at. Đọc đúng, hiểu bài Tập đọc Giàn mướp. Viết đúng các vần an, at; các tiếng bàn, (nhà) hát (trên bảng con).

6p wangyuann 28-02-2021 76 1   Download

Giới thiệu đến các bạn cách nấu ăn ngon những món cơ bản nên có trong thực đơn mỗi ngày của các bạn như: Lưỡi lợn sốt me, tôm rang, canh rau dền nấu thịt nạc, gan luộc, thịt bò xào dưa chuột, mực luộc, mướp luộc, canh bí xanh nấu tôm,... Mời các bạn cùng tham khảo để bổ sung và thay đổi thực đơn hàng ngày trong gia đình mình thêm phong phú.

8p huynhthuy1702 24-04-2015 227 33   Download

Những món ăn quen thuộc của gia đình được ăn nhiều lần trong một tuần dù bạn có nấu ăn ngon đi nữa thì sẽ trở nên ngán ngẩm, mời các bạn cùng tham khảo sổ tay ấu ăn ngon mỗi ngày để được cung cấp những món ăn ngon phục vụ cho gia đình như: Canh mướp nấu mùng tơi, dưa chuột xào tỏi, thịt bò xào rau muống, nộm gà xé phay dưa chuột,... Chúc các bạn nấu ăn ngon.

10p huynhthuy1702 24-04-2015 281 19   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món này không những rất ngon mà còn chống được lão hóa da xóa bỏ tàn nhan và giúp da bạn trắng dần lên. Nguyên liệu:  2 quả mướp  2 củ tỏi  20g vừng  Gia vị, tiêu, ớt, dầu mè .Các bước thực hiện: 1 Mướp gọt vỏ nhưng chừa lại một ít, chia đều 5 cạnh. Cắt khúc dài khoảng 5-7cm. Dùng mũi dao tạo nên những ô bàn cờ nhỏ ở cả 2 mặt khúc mướp. Tỏi băm nhuyễn, vừng rang chín, ớt bằm...

2p lunglinhnz 19-05-2013 67 7   Download

Dù ăn qua nhiều sơn hào hải vị nhưng chắc hẳn những người con đất Bắc vẫn không thấy gì ngon hơn bát canh cua ăn kèm cà muối ở gia đình. Nguyên liệu: 300g 1 1 1 mớ quả mớ mồng mướp rau cua tớ nhỏ đay

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 45 8   Download

Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn. Nguyên liệu: - 1 quả mướp hương hay mướp khía - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 60 6   Download

Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức vào những ngày se lạnh nhé. Các bước thực hiện: 1 Trước tiên, các bạn làm sạch tôm và băm nhuyễn này. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh. 2 Trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường. Viên tôm thành từng viên vừa ăn. 3 Với mướp thì các bạn nạo sạch vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. 4 Cho hành lá và gừng đã băm...

2p nhokheo8 02-05-2013 64 4   Download

Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm Món này bạn có thể ăn kèm với bún cũng rất hợp nhé! .Nguyên liệu: 1 con vịt làm sẵn chừng 1.5 kg Mướp hương 1 quả to Hành lá, mùi tàu, 2 củ sả, 2 củ hành khô, ớt, rau sống ăn kèm Bột canh, nước mắm, mỳ chính

7p becoi_5 09-03-2013 66 7   Download

Nụ mướp xào mề gà – lạ miệng ngon cơm Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc dùng làm món nhậu cho chàng cũng rất hợp lý. .Nguyên liệu: - 400g nụ hoa mướp - 150g mề gà - 4 củ hành tím - 2 thìa canh dầu hào - Dầu ăn - Gia vị vừa miệng Bước 1: Mề gà rửa sạch với muối hạt, dùng dao khía dọc lên phần dày nhất của mề gà. .Thái ngang miếng mề thành từng lát mỏng khoảng 0,3cm 0,5cm Bước 2: Hành tím bóc vỏ, bằm nhỏ ½ số hành. Phần còn lại...

6p becoi_5 07-03-2013 78 7   Download

Canh mướp đắng nhồi thịt ngon bổ rẻ Mướp đắng nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này!

8p becoi_5 06-03-2013 96 5   Download

Ở nước ta, mọi người thường xắt lát quả mướp đắng chưa già, ngâm vào nước muối để giảm chất đắng, đem nấu canh hay làm món xào hoặc nhồi thịt xay vào ruột quả mướp rồi đem nấu canh. Phân tích thành phần dinh dưỡng cho thấy, mướp đắng có: Protein 0,9%; lipit 0,1%; hydratcacbon 0,2% và nhiều vitamin, khoáng chất: vitamin A .(mg) 0,04; B1 0,05%; B2 0,03%; Canxi 22%; Kali 26%; Magiê 16%; Sắt 0,9%. Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm...

5p rhea75 20-02-2013 78 3   Download

Các bước thực hiện: 1 - Cánh gà chặt thành miếng nhỏ, ướp với gia vị, hạt tiêu trắng, 3 thìa rượu gạo, 1 thìa nước tương. - Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Lọc bỏ ruột và hạt rồi cắt thành từng miếng có kích thước 5x5 cm. - Vải thiều bóc vỏ, tách bỏ hạt, cùi vải để riêng ra bát. 2 Gà sau khi ướp gia vị chừng 20 phút, thêm khoảng 600ml nước, cho lên bếp hầm với lửa nhỏ, mở vung. Thỉnh thoảng bạn nhớ vớt bỏ bọt sủi trẳng nổi lên trên. 3 - Lầy củ...

4p tettay1 26-12-2012 44 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Rau dền, rau mồng tơi cắt ngắn. Mướp hương gọt vỏ, xắt mỏng. Hành lá lấy phần cọng trắng băm nhuyễn, phần xanh xắt nhỏ. 2 Thịt nạc băm nhuyễn, ướp đầu hành trắng, muối, tiêu, đường, cho trứng gà vào trộn chung với thịt. 3 Nấu sôi 1 lít nước, cho trứng và thịt vào, nêm hạt nêm vừa ăn. Nước sôi cho rau và mướp vào nồi, nấu sôi lại. Tắt bếp, cho hành lá và nước mắm vào, trộn đều....

3p tettay1 26-12-2012 73 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt gà thái miếng vừa ăn, dày 0,5cm. Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Mướp bào vỏ rửa sạch nhựa, thái khoanh dày 1cm. Rau mùi rửa sạch, thái nhuyễn. 2 Đun sôi 800ml nước, cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong. Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường). Nấu thêm 3 phút, tắt bếp. Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng...

3p tettay1 26-12-2012 73 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Cá rô đánh vảy, xát muối, rửa sạch, để ráo, thái lát dày 1,5cm. Bạn ướp cá với 1 thìa cà-phê, để thấm gia vị khoảng 10 phút. 2 Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhuyễn. Hành hoa, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, bào khoanh mỏng. 3 Đun sôi khoảng 800ml nước, bạn cho cá rô vào, nấu chín trong 10 phút. Sau cùng, cho mướp đắng và cà-rốt vào nấu. Nếm thêm 2 thìa cà-phê hạt nêm, đường. Khi canh sôi lại thì tắt bếp, cho hành hoa và rau...

4p tettay1 26-12-2012 95 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Mướp đắng cắt làm tư nạo ruột, nếu quả nhỏ thì bạn cắt làm đôi, rửa sạch để ráo nước. Thịt lợn băm nhỏ, ướp với dầu vừng, 1 thìa muối và 1 chút xíu hạt tiêu. Mộc nhĩ ngâm nở đem thái nhỏ, thái thêm vài cái nấm hương cho thơm rồi trộn với thịt . Để 15 phút cho ngấm. 2 Trong lúc đó, đun sôi 4 chén nước. Chần mướp đắng vào nước sôi trong vài phút. Sau đó vớt mướp ra để nguội. 3 Dùng thìa nhồi nhân thịt đã ướp vào trong miếng mướp đắng. Làm lần lượt đến...

5p tettay1 26-12-2012 134 5   Download