Nâng cao chất lượng thịt gà

Bài viết khuyến cáo và định hướng cho việc bảo tồn và phát triển gà lông chân thì việc xác định các chỉ tiêu sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt là rất cần thiết. Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt gà lông chân khi chuyển từ vùng cao xuống vùng thấp nuôi bán chăn thả tại tỉnh Hà Giang.

11p kimphuong17 01-08-2023 9 3   Download

Bài viết Ảnh hưởng của thức ăn hỗn hợp lúa và trùn quế đến chỉ tiêu thân thịt gà ta Gò Công kỳ vọng không những mang lại sản phẩm gà sạch có giá trị cao mà còn xử lý hiệu quả những rác thải từ nhà bếp,… từ đó tạo được phân trùn quế sạch, hữu ích cho cây trồng, góp phần bảo vệ môi trường, tạo việc làm và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.

5p vipettigrew 21-03-2023 4 4   Download

Bài viết Nghiên cứu năng suất và chất lượng thịt của gà Lạc Thủy và gà lai F1 (Lạc Thủy x Lương Phượng) nuôi tại Việt Yên – Bắc Giang trình bày xác định năng suất thịt và một số chỉ tiêu về chất lượng thịt của 2 loại gà này. Kết quả cho thấy, tỷ lệ thân thịt của gà lai F1(LT x LP) là cao hơn so với tỷ lệ thân thịt của gà Lạc Thủy.

8p vikoenigsegg 26-09-2022 16 3   Download

Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 6/2019 đến tháng 3/2021 tại Trại Thực nghiệm, Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm mô tả sinh trưởng và xác định hàm sinh trưởng phù hợp để ước tính khối lượng của gà F1 (Hồ  Lương Phượng). Các hàm sinh trưởng: Logistic, Bertalanffy, Gompertz, Richards, Brody và Negative Exponential được sử dụng để ước tính khối lượng của gà HLP.

10p vishivnadar 17-01-2022 35 1   Download

Đề tài "Ảnh hưởng của bổ sung bột tỏi lên sự sinh trưởng và khả năng kháng bệnh trên gà Lai Chọi" nhằm đánh giá ảnh hưởng của bột tỏi thô bổ sung đến năng suất tăng trưởng, chất lượng thịt và khả năng chống lại bệnh tật của gà thịt. Tổng số 100 con gia cầm được chia đều thành 4 nghiệm thức và được nuôi trong thời gian 15 tuần. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p quakhumetmoi 25-09-2021 37 5   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định được thời điểm giết thịt phù hợp trên 100 gà Móng nuôi thịt từ 1 - 36 tuần tuổi, được đánh số theo dõi cá thể. Gà được nuôi nhốt giai đoạn 1-8 tuần tuổi sử dụng thức ăn hỗn hợp 3.200 ME/kg và 21% Protein thô; giai đoạn 9-20 tuần tuổi được cho ăn thức ăn phối trộn giữa thức ăn hỗn hợp đậm đặc và ngô 3.199 ME/kg và 16,2% Protein thô. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p quakhumetmoi 25-09-2021 9 2   Download

Bài viết nhằm nghiên cứu ổn định năng suất 3 dòng gà lông màu TN1, TN2, TN3 theo khối lượng cơ thể và năng suất trứng, chọn lọc ổn định năng suất 3 dòng gà trên để sản phẩm tổ hợp lai gà bố mẹ và thương phẩm có độ đồng đều cao, nâng cao năng năng suất trứng và khả năng sinh trưởng. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p quakhumetmoi 25-09-2021 12 2   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tác dụng của chế phẩm Lactozym đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn của gà. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu từ tháng 8/2019 đến tháng 2/2020 tại các hộ chăn nuôi trên địa bàn xã Hoàng An, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p quakhumetmoi 25-09-2021 24 3   Download

Luận án chọn tạo tách biệt được hai dòng gà Lạc Thủy theo 2 hướng sinh trưởng LT1 và năng suất trứng LT2 làm cơ sở cho việc nhân dòng, quản lý mức độ cận huyết và phát huy ưu thế lai ở tổ hợp lai thương phẩm góp phần duy trì tính đa dạng sinh học, tăng hiệu quả chăn nuôi, đáp ứng nhu cầu của thị trường gà thịt lông màu chất lượng cao cho tiêu dùng của xã hội.

27p army 20-09-2021 32 4   Download

Mục đích nghiên cứu của khoá luận này là thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt. Thực hiện quy trình phòng và trị bệnh trên đàn gà thịt. Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà là một vật nuôi rất mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, CRD… Những bệnh này có ảnh hưởng rất lớn tới số lượng và chất lượng đàn gà. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p interstellar 18-09-2021 30 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả của việc bổ sung chế phẩm Allzyme thảo dược đến năng suất và chất lượng thịt của gà F1 (Mía x Lương Phượng). Thí nghiệm được thiết kế theo phương pháp phân lô so sánh 1 nhân tố: 1 lô thí nghiệm (TN) và 1 lô đối chứng (ĐC). Mời các bạn cùng tham khảo!

5p quakhumetmoi 12-09-2021 23 3   Download

Bài viết “Điều tra tình hình chăn nuôi gà Tre tại huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang” được tiến hành nhằm đánh giá tình hình chăn nuôi gà Tre ở nông hộ, nhu cầu thị trường, hiệu quả kinh tế và khả năng phát triển giống gà này trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p quakhumetmoi 12-09-2021 30 3   Download

Nghiên cứu được tiến hành trên gà Ri thuần nuôi theo hình thức công nghiệp từ tháng 10/2020 đến tháng 3/2021 tại huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An nhằm đánh giá tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và năng suất thân thịt. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.

7p quakhumetmoi 12-09-2021 30 2   Download

Mục đích của nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và ảnh hưởng của tính biệt đến các chỉ tiêu về khả năng sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn của gà lai HxLP. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.

6p quakhumetmoi 12-09-2021 46 1   Download

Luận văn này nghiên cứu đánh giá chất lượng thịt đã qua chế biến (thịt chín) để xác định được giai đoạn tuổi gà đưa vào khai thác hiệu quả nhất từ đó đưa ra khuyến cáo định hướng sản xuất phù hợp với điều kiện của địa phương vừa đảm bảo hiệu quả kinh tế đồng thời đáp ứng được nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng và khách du lịch đến với địa phương. Mời các bạn cùng tham khảo!

71p thebabadook 22-08-2021 60 11   Download

Bài viết trình bày hình thức nuôi gà bán công nghiệp với chi phí đầu tư hợp lý, thịt gà ngon hơn do được vận động chăn thả kết hợp nuôi nhốt. Tuy nhiên, vấn đề là người dân khi nuôi theo hình thức này chưa quan tâm đến việc áp dụng Khoa học – Công nghệ dẫn đến gặp khó khăn trong khâu quản lý đàn gà và phải tốn nhiều sức trong khâu cho ăn, uống nước,...Mời các bạn tham khảo!

6p wuyuetian 29-06-2021 82 16   Download

Để đáp ứng nhu cầu của sản xuất về những giống gà lông màu có năng suất, chất lượng thịt, trứng cao phục vụ tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, năm 2017 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương được giao nhiệm vụ thực hiện đề tài trọng điểm cấp bộ: “Nghiên cứu chọn tạo một số dòng gà lông màu hướng thịt, hướng trứng cho năng suất chất lượng cao phục vụ tái cơ cấu ngành chăn nuôi”, trong đó có nội dung “Chọn tạo 2 dòng gà Ai Cập“.

5p vichaelisa2711 27-05-2021 25 2   Download

Cỗ nhà nông thông tin đến quý độc giả một số món ăn thông dụng hàng ngày; món ăn trong bữa tiệc, mâm cỗ của các gia đình, cũng như các vấn đề về cải thiện chất lượng cuộc sống hộ gia đình nông thôn ở Việt Nam: cải mèo xào thịt, salad gà và rau củ nướng, canh rau bóng bì thập cẩm, liên kết thị trường để tăng thu nhập cho nông dân, canh hàu nấu chua, hàu nướng mỡ hành, nuôi hàu - hình thành một ngành sản xuất mới, nâng cao an toàn thực phẩm tại Việt Nam, tôm nướng muối ớt, các hệ thống canh tác trên đất dốc.

56p angicungduoc4 26-04-2020 68 6   Download

Mục tiêu chung: Xác định đặc điểm kiểu hình khi nuôi của gà Đông Tảo theo ba phương thức (trên nệm lót sinh học, trên lượng và bán chăn thả). Xác định ảnh hưởng của ba phương thức nuôi đến khả năng sinh trưởng, chất lượng thân thịt của gà Đông Tảo. Mời các bạn tham khảo!

54p thithizone3 30-07-2019 1212 9   Download

Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường, Kiểu hình gà Đông Tảo, Khả năng sinh trưởng của gà Đông Tảo, Chất lượng thịt của gà Đông Tảo, Nuôi theo ba phương thức, Tỉnh Trà Vinh

54p thithizone3 30-07-2019 1214 5   Download