Nấu cháo mực

Nấu ăn ngon các món như mực xào dưa leo, bông xào thập cẩm, nấu cháo thịt heo, ếch xào lăn sả ớt, đó là những món ngon mà TaiLieu.VN giới thiệu trong Cách làm 4 món ngon mỗi ngày. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích để các bạn nấu ăn ngon.

12p huynhthuy1702 24-04-2015 130 12   Download

GIÁO ÁN TIẾNG VIỆT LỚP 2..LUYỆN TỪ VÀ CÂU: TỪ NGỮ VỀ ĐỒ DÙNG VÀ CÔNG VIỆC TRONG GIA ĐÌNH..I. MỤC TIÊU: - Nêu được một số từ ngữ, chỉ đồ vật và tác dụng của đồ vật vẽ ẩn trong tranh (BT 1) - Tìm được từ ngữ chỉ công việc đơn giản trong nhà có trong bài thơ Thỏ thẻ (BT 2) II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Tranh minh hoạ bài tập 1 trong SGK - 4 bút dạ, 4 tờ giấy khổ A3. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động dạy 1. Khởi động 2. Bài cũ - Gọi 2 HS lên bảng - HS 1: Tìm những từ chỉ người trong gia đình, họ hàng của họ ngoại. - HS 2: Tìm những từ chỉ người trong gia đình, họ hàng của họ nội.

4p quangphi79 07-08-2014 312 18   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: CHÍNH TẢ Tiết: BÀN TAY DỊU DÀNG I. Mục tiêu 1Kiến thức: Nghe và viết lại chính xác đoạn từ Thầy giáo bước vào lớp . . . thương yêu trong bài: Bàn tay dịu dàng. 2Kỹ năng: Làm đúng các bài tập chính tả phân biệt ao/ au, r/ d/ gi, uôn/ uông. 3Thái độ: Rèn viết đúng sạch đẹp. II. Chuẩn bị GV: Bảng ghi các bài tập chính tả, bảng phụ, bút dạ. HS: Vở chính tả, bảng con...III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2. Bài cũ (3’) Người mẹ hiền. - 2 HS lên bảng, đọc cho HS viết các từ khó, - Viết các từ: Xấu hổ, đau các từ dễ lẫn của tiết trước.

4p quangphi79 07-08-2014 265 14   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn tưởng chừng thật phức tạp, nhưng khi thưởng thức thì mới thấy được sự cầu kỳ đó có vị ngon làm sao… Nguyên liệu:  Cá tuyết phi lê: 400g  Vang trắng: 50ml  Rau củ: 200g  Xốt xí muội  Hành tây  Muối, tiêu, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá 2 Cho vào chảo nóng chiên với dầu và 1 ít bơ. Cho hành tây vào xào với cá cho...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 4   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 90 phút Nghệ tây - gia vị đắt đỏ nhất thế giới, từ lâu đã được đánh giá cao bởi màu sắc tươi tắn, hương thơm ngọt ngào rất được ưa chuộng trong chế biến thức ăn. Thử kết hợp loại gia vị có một không hai này để có được một bữa tiệc không thể “đụng hàng”. Nguyên liệu:  600g phi lê cá chẽm  225g cà rốt baby  200g măng tây  300g bí ngòi  200g đậu Hà Lan  2 thìa súp dầu ăn...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút .Còn gì bằng một buổi tối có đông đủ các thành viên trong gia đình, quây quần bên bàn ăn và rôm rả với những câu chuyện trong ngày. Cảm giác êm ái và đầm ấm khi ở bên người thân sẽ cho ta thấm thía thế nào là hạnh phúc. Và một bữa ăn đầy sắc xanh luôn là lựa chọn đúng đắn cho giây phút thanh bình này. Nguyên liệu:  200g phi lê bò  100g khoai tây  20g cà rốt  10g ớt chuông...

2p tungtangnz 29-05-2013 76 6   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Lát cá thu “rám nắng”, giòn mềm, săn chắc, đặt trên nền xanh mởn của lớp đậu Hà Lan nghiền, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, điểm chút sắc màu tươi tắn rau củ làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 lát cá thu  200g đậu Hà Lan hạt .1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê lá oregano khô, 2 thìa cà phê rau mùi tây băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt tiêu,...

2p tungtangnz 29-05-2013 85 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Sự kết hợp của các phong cách ẩm thực, rất được các đầu bếp yêu thích bởi sự biến tấu đa dạng chắc chắn sẽ mang lại cho người thưởng thức những cảm nhận đặc biệt. Nguyên liệu:  400g đùi ếch  200g đậu Hà Lan  300g nấm đùi gà  200g nấm bào ngư  100g tỏi  300ml kem béo  3 miếng phô mai lát  200g hành tây  100g củ cà rốt  100g bơ  50g xà lách tím  50g...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 6   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Các món Ý và vùng Địa Trung Hải thường sử dụng lá oregano để ướp các món hải sản, làm xốt cà chua, xốt dùng cho hải sản… Nguyên liệu:  450g ức gà phi lê .2 thìa cà phê lá oregano 50g bơ 1 thìa cà phê mù tạt, 1/2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm  20g phô mai nghiền  2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 105 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Áp chảo, mình dịch tạm từ Tiếng Anh phương pháp "sear" thịt hoặc cá, là phương pháp nấu thịt hoặc cá cả miếng lớn trên mặt chảo đặt trên nguồn nhiệt rất nóng. Thịt hoặc cá sẽ chín phần bên ngoài rất nhanh, dậy mùi thơm và biến đổi màu sắc rất hấp dẫn, trong khi bên trong miếng thịt hoặc cá thì vừa chín tới, hoặc vẫn còn sống, mềm và không bị khô. Phương pháp nấu này có thể nấu chín miếng thịt hoặc cá theo...

2p tungtangnz 29-05-2013 60 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay, rất thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu:  200g thịt nạc  1/2 củ hành tây hoặc 1 củ nhỏ hành hương  Xốt tiêu cay  Muối, đường, hạt nêm, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Thịt xay hoặc thái mỏng đều ngon. Hành thái sợi. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành vào xào cho đến khi hành vàng, cho...

2p tungtangnz 29-05-2013 78 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Trứng cút ngon, bổ dưỡng và cũng được nhiều người thích. Hãy trổ tài với món trứng cút xốt ớt ngon, cay cay đãi cả nhà nào các bạn. Nguyên liệu:  Trứng chim cút  Gừng băm, đầu hành cắt nhỏ .  Hành xanh thái nhỏ Ớt, bột đao, giấm, đường, nước tương, muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên đến khi da...

2p tungtangnz 29-05-2013 83 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu:  250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột cà-ri Việt Ấn  1 cây xà lách endive  4g hành tím  50ml dầu ô-liu  3g ngò tây  1 trái ớt sừng  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cồi sò điệp rã đông trong tủ mát, sau đó ướp muối, tiêu và dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 54 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá có màu đỏ cam, xen kẽ những đường mỡ trắng và đặc biệt không tanh. Nguyên liệu:  500g cá hồi  600 ml rượu vang trắng  150 ml kem tươi  4-5 củ khoai tây  200 ml sữa tươi  Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi Các bước thực hiện: 1 Cá...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu:  500g cánh gà  1 trái cà chua to  Tiêu, muối  Dầu chiên Các bước thực hiện: 1 Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn. Ướp với chút tiêu và muối cho thấm. 2 .Cho khoảng 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính cho nóng. Cho cánh gà vào chiên lửa nhỏ cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 82 9   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn. Nguyên liệu:  Cá chép con 600gr  Tương hột xay nhuyễn 100g  Rau xà lách xoong 50gr  Gừng 50gr  Bột mì Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn. 2 Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm....

2p charmcharmnz 29-05-2013 87 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu:  1 đùi gà 1 ức gà  2 miếng pa-tê  2 củ cà rốt xắt vát  5 củ khoai tây bé  Dừa tươi : 1 trái  Tương cà : 1 muỗng canh  Hành tây: 1 củ xắt múi cau  Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương...

2p charmcharmnz 29-05-2013 87 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Bắt đầu một ngày bằng việc thưởng thức một đĩa mì Ý nóng hổi, thơm phức vị cua và kem béo bạn sẽ thấy ấm lòng hơn và chào đón ngày mới đầy tươi tỉnh. Nguyên liệu:  Mì Ý 300g  Thịt cua 300g  Kem 150g  Dầu ô-liu 20ml  Hành tây 1 củ  Lá nguyệt quế 3 lá  Trứng gà 4 quả  Hạt nêm, muối, tiêu .Các bước thực hiện: 1 Thịt cua rửa sạch để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt...

3p charmcharmnz 29-05-2013 82 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Các bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  Cá hồi philê: 600g  Cà chua: 1 quả  Tiêu xanh: 1 chùm (có thể thay bằng tiêu xay)  Rau mùi: 1 mớ  Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm và bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Cá hồi cắt miếng vuông to, ướp cá với hạt nêm và bột ngọt trong khoảng 20 phút. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà chua vào đun chín...

2p charmcharmnz 29-05-2013 77 8   Download

Bát cháo đường không phải không ngon, không phải khó nuốt mà nó làm con nhớ đến bà. Con nhớ những ngày này của 3 năm về trước, mỗi buổi trưa con đi học về, đói, mệt chưa có gì ăn bà lại cho con bát cháo đường bà đã nấu từ sáng. Bát cháo đặc quánh, sánh ngọt mát và mặc dù đã nguội ngắc nhưng mùi thơm của gạo nếp quện với đường khiến dạ dày con sôi sùng sục khi ngửi thấy. Lần nào cũng vậy, bà múc cháo vào chiếc bát nhỏ xíu, cháo ít...

4p nhungbuoichieuvang15 28-05-2013 56 3   Download