Ngộ độc do chế biến

Cuộc sống vốn không bằng phẳng mà luôn chứa đựng những biến cố, bất hạnh bất ngờ. Cuộc sống vốn là như thế, gồm những chuỗi buồn - vui, hạnh phúc - khổ đau, may mắn - rủi ro nối tiếp nhau. Và có lẽ, mỗi chúng ta đều đã từng một lần gặp thất bại, đổ vỡ. Steve Jobs- một doanh nhân, nhà sáng chế người Mỹ, người có ảnh hưởng lớn nhất ở ngành công nghiệp vi tính với hãng Apple- chia sẻ: "Đôi khi cuộc đời sẽ ném gạch vào đầu bạn. Đừng đánh mất niềm tin".

1p lanzhan 20-01-2020 49 2   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 104 3   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như: Bồi dưỡng kiến thức thực hành dinh dưỡng, thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh trong chế biến cho đội ngũ cán bộ giáo viên, vệ sinh trong ăn uống cho trẻ; Chú trọng công tác vệ sinh khu vực bếp, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp và vệ sinh môi trường;...

20p caphesuadathemtac 02-11-2021 27 6   Download

Tài liệu này sẽ giúp người đọc tìm hiểu về dược lý thuốc tê và ngộ độc thuốc tê thông qua những nội dung sau: dược lý thuốc tê, một số thuốc tê thường dùng hiện nay, cơ chế tác dụng của thuốc tê, các đường dùng thuốc tê, biến chứng của sử dụng thuốc tê, triệu chứng ngộ độc thuốc tê toàn thân, cấp cứu ngộ độc thuốc tê,... Qua đó nắm được cách chẩn đoán và cách xử trí ngộ độc thuốc tê. Mời các bạn cùng tham khảo.

41p trieusuper 13-09-2018 145 20   Download

Triệu chứng xảy ra rất đột ngột, rối loạn hô hấp, ngừng thở và chết sau 1 hoặc 2 giờ với mức độ nặng. Mức nhẹ hơn: Có cảm giác đắng, cay và nóng rát cổ họng, thỉnh thoảng co giật hoặc tê cứng các chi. Chảy nước bọt, sùi bọt mép, nôn mửa. Có cảm giác sợ hãi, chóng mặt, choáng váng, hoa mắt, co cứng quai hàm. Thở gấp, khó thở, nhịp thở không đều. Động mạch co thắt làm cho huyết áp tăng, tốc độ máu qua tim chậm lại, về sau loạn nhịp tim. Niêm mạc tím,...

67p peheo_1 31-07-2012 214 42   Download

Nitrite có tác dụng kích thích làm giãn nở rộng mạch máu, vì vậy mà nó có tác dụng làm giảm huyết áp, nâng cao lượng máu ngoài tim nhiều hơn. Sự giãn nở mạch máu, giảm huyết áp có ảnh hưởng rất xấu đến bào thai, lượng máu vào tử cung không đầy đủ, có thể gây nguy hại cho bào thai. Đối với bào thai còn nhỏ thì có hiện tượng chết khô thai, hoặc sẩy thai đối với bào thai đã lớn. ...

42p peheo_1 31-07-2012 171 32   Download

Đến nay, các nhà nghiên cứu thống kê được khoảng vài trăm loài gây độc, trong đó ở Việt Nam hiện diện khoảng gần 100 loài. Những loài này có ở cả nước ngọt lẫn nước mặn, sống phiêu sinh hay sống bám đáy. Các loài tảo gây độc có thể chia làm 3 kiểu: (1) Gây biến đổi màu nước, khi mật độ cao làm ‘nở hoa’ nước, gián tiếp gây hại đến tôm cá: tranh giành oxy, giảm cường độ ăn, giảm tốc độ tăng trưởng (Trichodesmium, Noctiluca, Scrippsiella,…)...

22p raymondchau 24-12-2012 173 29   Download

Tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm ở Việt Nam đang rất đáng báo động. Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới mỗi năm Việt Nam có khoảng 8 triệu người bị ngộ độc thực phẩm hoặc ngộ độc do liên quan đến thực phẩm

56p coc_xanh 16-01-2013 158 43   Download

Tham khảo bài thuyết trình 'các loại tảo', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

25p nhat0246890 21-01-2013 194 14   Download

Ngày nay con người sử dụng đồ ăn nhanh rất nhiều.Đặc biệt là thực phẩm đóng hộp.Các đồ ăn chế biến sẵn.Tuy rất tiện lợi, nhanh gọn nhưng họ đâu biết các nguy hiểm đang rình rập họ mọi lúc mọi nơi: ngộ độc, bệnh truyền nhiễm.Tại sao lai như vậy chứ. Nguyên nhân do đâu, làm sao để biết mà phòng tránh, liệu rằng có phải tất cả các loại thực phẩm ...

35p nhocbuonthich 06-05-2013 113 22   Download

1-Kể được 2 thuốc chính trong nhóm đối kháng Muscarinic và các thuốc tác động chuyên biệt khác. 2-Trình bày được cơ chế tác dụng, tác dụng dược lý, và tác dụng phụ của 2 nhóm 3-Trình bày được tác dụng của Atropin trong điều trị ngộ độc Phospho hữu cơ.

24p dell_12 27-06-2013 298 10   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là để đảm bảo tốt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trước hết phải nắm vững kiến thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm và hiểu được thế nào là thực phẩm sạch, các nguyên nhân gây ra ngộ độc thưc phẩm, vấn đề quan trọng là phải có nguồn thực phẩm sạch cho trẻ. Khi mua đảm bảo thực phẩm tươi sạch, không chứa các chất bảo quản, chất màu, hóa chất bảo vệ thực vật và không mang mầm bệnh lây qua đường tiêu hóa như thương hàn, tả, …gây ngộ độc thức ăn do vi khuẩn.

35p bobietbo 14-10-2021 36 6   Download

Bài giảng Chẩn đoán và điều trị ngộ độc cấp phospho hữu cơ do ThS. Phạm Duệ thực hiện bao gồm những nội dung về chẩn đoán ngộ độc cấp phospho hữu cơ, điều trị ngộ độc cấp phospho hữu cơ. Bài giảng phục vụ cho các bạn chuyên ngành Y và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.

36p cocacola_04 17-10-2015 232 30   Download

Chương 4 đề cập đến vấn đề ngộ độc thực phẩm do hóa chất. Thông qua chương này người học có thể biết được một số loại ngộ độc do hóa chất như: Ngộ độc do nguyên liệu chứa chất độc, ngộ độc do chế biến và bảo quản, ngộ độc do hư hỏng thức ăn giàu đạm,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

156p namthangtinhlang_02 11-11-2015 165 48   Download

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 11: Vi sinh vật trong thực phẩm và sự hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản thịt, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá,... Mời các bạn cùng tham khảo.

42p doinhugiobay_12 22-01-2016 354 56   Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 11: Vi sinh vật trong thực phẩm & sự hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật" trình bày các nội dung: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản thịt, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá, vi sinh vật trong đường,... Mời các bạn cùng tham khảo.

42p tieu_vu09 19-04-2018 116 9   Download

"Đề thi học kì 1 môn Lịch sử lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Ngô Gia Tự, Long Biên" hỗ trợ các em học sinh hệ thống kiến thức cho học sinh, giúp các em vận dụng kiến thức đã được học để giải các bài tập được ra. Mời các bạn cùng tham khảo!

22p phuongg948 04-01-2024 10 3   Download

Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.4 - Hình thành do quá trình bảo quản" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Chất độc hình thành trong quá trình hư hỏng thực phẩm khi bảo quản; Sự tạo thành histamin; Cơ chế gây ngộ độc của histamin; Đặc tính của histamin; Kiểm soát ngộ độc histamin;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

31p hongbach205 01-03-2023 19 6   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm hiểu về các kỹ thuật ứng dụng test nhanh trên thực phẩm; tìm hiểu các phương pháp truyền thống xác định vi sinh vật trong thực phẩm, phương pháp hiện đại áp dụng vào các bộ Kit thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

85p zhangyan 13-07-2021 41 8   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân tích đánh giá mức độ vệ sinh an toàn của thịt heo thông qua ba chỉ tiêu vi sinh: TPC, Coliforms và E.coli; khảo sát tỷ lệ nhiễm TPC, Coliforms và E.colitrong thịt heo. Từ đó đưa ra giải pháp an toàn vệ sinh và đưa ra khuyến cáo cho người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo.

56p zhangyan 13-07-2021 69 10   Download