Nguyên Lý Bảo Quản Thực Phẩm

Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học trong việc cung cấp thông tin khoa học về mối tương quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực phẩm để thực hiện quản lý nguy cơ từ đó đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài giảng "Bao bì" Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản, gồm các nội dung chính như sau: Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Enzyme; Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Vi sinh vật; Các phương pháp bảo quản thực phẩm – Nhiêt độ cao; Sấy và kiểm soát hoạt độ nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!

65p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím trình bày nguyên lý cơ bản, cơ chế tác động và hiệu quả của tia cực tím (UV) trong bảo quản thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại tia UV, tác dụng diệt vi sinh vật, ứng dụng thực tiễn trong xử lý bề mặt và kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời đề cập đến những hạn chế và yêu cầu an toàn khi sử dụng công nghệ này.

9p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Công nghệ chiếu xạ giới thiệu nguyên lý và ứng dụng của công nghệ chiếu xạ trong bảo quản và xử lý thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X, electron beam), cơ chế tác động lên vi sinh vật và cấu trúc thực phẩm, cùng với các tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và hạn chế của phương pháp này trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế.

15p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài viết mô tả tả điều kiện an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể ở Hưng Yên năm 2017. Đối tượng: Các bếp ăn tập thể, người quản lý bếp ăn tập thể và mẫu nguyên liệu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể được điều tra.

5p viormkorn 06-11-2024 4 1   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Bài mở đầu, giới thiệu tổng quan về phụ gia thực phẩm, vai trò và tầm quan trọng của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nội dung bao gồm khái niệm, phân loại cơ bản và các quy định pháp lý liên quan đến việc sử dụng phụ gia, tạo nền tảng cho các bài học chuyên sâu tiếp theo.

42p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia làm thay đổi tính chất cảm quan, giới thiệu các phụ gia ảnh hưởng đến tính chất cảm quan của thực phẩm như màu sắc, mùi vị và độ ngọt. Nội dung bao gồm các nhóm chất tạo màu, tạo mùi, tạo vị ngọt và điều vị; vai trò, nguyên lý hoạt động, ví dụ thường gặp và các yêu cầu an toàn trong sử dụng, nhằm nâng cao tính hấp dẫn và giá trị cảm quan của sản phẩm thực phẩm.

156p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài viết tìm hiểu về quy định về tội phạm và hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực môi trường; thực trạng ô nhiễm môi trường nguồn nước trên địa bàn tỉnh Hưng Yên; sự vào cuộc của lực lượng công an tỉnh; đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ tài nguyên nước trên địa bàn tỉnh.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 2   Download

Tài liệu "Đề cương ôn thi môn Đồ hộp" trình bày các nội dung trọng tâm về nguyên lý, quy trình công nghệ và kỹ thuật chế biến thực phẩm đóng hộp. Bao gồm kiến thức về lựa chọn nguyên liệu, xử lý nhiệt, tiệt trùng, bao bì, bảo quản và các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm. Tài liệu được biên soạn dưới dạng đề cương hệ thống, hỗ trợ sinh viên ôn tập và chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi môn học.

24p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Mẫu biên bản này được lập khi cá nhân, tổ chức vi phạm không tự nguyện thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả, buộc phải áp dụng biện pháp cưỡng chế. Biểu mẫu ghi nhận nội dung cưỡng chế, thời gian thực hiện, trách nhiệm của các bên liên quan nhằm đảm bảo tính minh bạch. Đây là tài liệu quan trọng trong việc bảo vệ trật tự, kỷ cương hành chính. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 2 1   Download

Mẫu quyết định cưỡng chế khấu trừ tiền từ tài khoản được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức vi phạm không tự nguyện nộp phạt, dẫn đến việc cưỡng chế tài chính từ tài khoản ngân hàng. Biểu mẫu này xác định số tiền bị khấu trừ, ngân hàng thực hiện và thời điểm trừ tiền theo quy định. Đây là tài liệu quan trọng nhằm đảm bảo thi hành quyết định xử phạt hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 2 1   Download

Mẫu quyết định cưỡng chế thu tiền, tài sản được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Biểu mẫu này quy định biện pháp thu hồi tài sản hoặc số tiền tương ứng để đảm bảo thực hiện nghĩa vụ theo pháp luật. Đây là tài liệu quan trọng trong việc cưỡng chế thi hành quyết định xử phạt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 5 1   Download

Bài viết lựa chọn đánh giá tình hình thực hiện tiêu chí này trong xây dựng nông thôn mới xã Cát Nê (huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên). Nghiên cứu sử dụng các phương pháp như: thu thập tài liệu, khảo sát thực tế và so sánh, đánh giá được mức độ hoàn thành tiêu chí 17 trong bộ 19 tiêu chí thực hiện nông thôn mới.

9p vialicene 02-07-2024 9 1   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế khấu trừ một phần lương/một phần thu nhập (MQĐ07) được sử dụng khi cá nhân bị xử phạt nhưng không tự nguyện thực hiện nghĩa vụ nộp phạt, dẫn đến việc cơ quan có thẩm quyền áp dụng biện pháp cưỡng chế bằng cách khấu trừ một phần lương hoặc thu nhập. Việc khấu trừ giúp đảm bảo việc thu hồi số tiền phạt một cách hợp lý mà không ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của người bị xử phạt. Biểu mẫu này là công cụ quan trọng trong việc thực thi pháp luật hành chính. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế thu hồi tiền phạt.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 3 2   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế khấu trừ tiền từ tài khoản (MQĐ08) được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện nộp tiền phạt, dẫn đến việc cơ quan có thẩm quyền thực hiện biện pháp cưỡng chế bằng cách khấu trừ tiền trực tiếp từ tài khoản ngân hàng. Việc cưỡng chế này đảm bảo quá trình thu hồi tiền phạt diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và đúng pháp luật. Biểu mẫu giúp cơ quan chức năng có cơ sở thực hiện theo dõi và xử lý tài chính của đối tượng bị cưỡng chế. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 2   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế kê biên tài sản có giá trị tương ứng với số tiền phạt/phải hoàn trả (MQĐ09) được sử dụng trong trường hợp cá nhân hoặc tổ chức vi phạm không tự nguyện nộp tiền phạt hoặc hoàn trả kinh phí theo quy định, dẫn đến việc cơ quan chức năng thực hiện kê biên tài sản có giá trị tương đương. Việc kê biên giúp đảm bảo thực hiện nghĩa vụ tài chính theo quyết định xử phạt, đồng thời tránh tình trạng chây ì, trốn tránh trách nhiệm. Biểu mẫu này là công cụ quan trọng trong công tác quản lý và thực thi pháp luật hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 6 2   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế thu tiền, tài sản để thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính/hoàn trả kinh phí (MQĐ10) được áp dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện nộp tiền phạt hoặc hoàn trả kinh phí theo quyết định hành chính, buộc cơ quan chức năng phải áp dụng biện pháp cưỡng chế thu tiền hoặc tài sản. Biểu mẫu này giúp đảm bảo nghĩa vụ tài chính của người vi phạm được thực thi theo đúng quy định. Đây là công cụ quan trọng trong công tác quản lý hành chính, góp phần nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 1   Download

Luận án Tiến sĩ Quản lý giáo dục "Quản lý hoạt động giáo dục kỹ năng mềm cho sinh viên các trường đại học sư phạm Việt Nam" bao gồm 3 chương như sau: Chương 1: Cơ sở lý luận về quản lý hoạt động giáo dục kĩ năng mềm cho sinh viên các trường đại học sư phạm Việt Nam; Chương 2: Thực trạng, nguyên nhân và những yếu tố ảnh hưởng quản lý hoạt động giáo dục kĩ năng mềm cho sinh viên các trường đại học sư phạm Việt Nam; Chương 3: Giải pháp quản lý hoạt động giáo dục kĩ năng mềm cho sinh viên các trường đại học sư phạm Việt Nam.

249p gaupanda079 04-03-2025 10 1   Download

Hợp đồng nguyên tắc về việc thiết kế, thi công công trình là văn bản quy định các nguyên tắc cơ bản giữa chủ đầu tư và đơn vị thiết kế, thi công trước khi ký kết hợp đồng chi tiết cho từng giai đoạn. Mẫu hợp đồng này giúp hai bên thống nhất về phạm vi công việc, tiến độ thực hiện, trách nhiệm và điều kiện thanh toán. Việc sử dụng hợp đồng nguyên tắc giúp hạn chế rủi ro pháp lý và đảm bảo quá trình triển khai công trình diễn ra thuận lợi. Đây là công cụ quan trọng để tạo sự minh bạch trong hợp tác xây dựng. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xây dựng công trình.

5p tinhtamdacy000 28-02-2025 4 1   Download