Papain

Đu đủ là một thành phần phổ biến trong nhiều sản phẩm làm sáng da, chữa trị nám da. Vì nó có chứa papain. Papain làm tróc da chết tự nhiên để lộ làn da sáng mịn. Chính vì vậy, chúng tôi giới thiệu đến bạn bài viết cách trị nám da bằng đu đủ hiệu quả nhanh tại nhà dưới đây. Cùng tham khảo để đánh bay các vết nám nhé!

5p vividinh 27-05-2015 112 4   Download

Có hai món canh với đu đủ, các chị em có thể ăn 1-2 lần/tuần để tăng cỡ ngực trong vòng 3 tháng. Đu đủ là loại quả giàu dinh dưỡng. Chất papain trong đu đủ có khả năng “tiêu hóa” protein, carbohydrate và chất béo

3p bamebank 03-08-2013 45 3   Download

Kininogens are multifunctional proteins found so far mainly in mammals. They carry vasoactive kinins as well as participate in defense, blood coagulation and the acute phase response. In this study, novel kininogens were isolated from Atlantic cod (Gadus morhua L.) and spotted wolffish (Anarhichas minor) by papain-affinity chromatography. The molecular mass of cod kininogen determined by MALDITOF mass spectrometry to be 51.0 kDa and it had pI values of 3.6, 3.9 and 4.4.

8p system191 01-06-2013 40 5   Download

The aimof this workwas to elucidate the roles of individual residues within the flexible second binding loop of human cystatin A in the inhibition of cysteine proteases. Four recombinant variants of the inhibitor, each with a single mutation, L73G, P74G, Q76G or N77G, in the most exposed part of this loopwere generated by PCR-based site-directed mutagenesis. The binding of these variants to papain, cathepsin L, and cathepsin B was characterized by equilibrium and kinetic methods.

10p tumor12 22-04-2013 35 2   Download

Cystatin F is a recently discovered type II cystatin expressed almost exclu-sively in immune cells. It is present intracellularly in lysosome-like vesicles, which suggests a potential role in regulating papain-like cathepsins involved in antigen presentation. Therefore, interactions of cystatin F with several of its potential targets, cathepsins F, K, V, S, H, X and C, were studied in vitro. Cystatin F tightly inhibited cathepsins F, K and V with Ki values ranging from 0.17 nmto 0.35 nm, whereas cathepsins S and H were inhib-ited with 100-fold lower affinities (Ki
30 nm).

11p awards 06-04-2013 49 3   Download

Papain-like cysteine proteases of pathogenic protozoa play important roles in parasite growth, differentiation and host cell invasion. The main cysteine proteases of Trypanosoma cruzi(cruzipain) and of Trypanosoma brucei (brucipain) are validated targets for the development of new chemothera-pies.

11p galaxyss3 21-03-2013 57 4   Download

Multiple proteases of the same family are quite often present in the same species in biological systems. These multiple proteases, despite having high homology in their primary and tertiary structures, show deviations in prop-erties such as stability, activity, and specificity.

14p media19 05-03-2013 33 4   Download

A complex of chagasin, a protein inhibitor fromTrypanosoma cruzi, and papain, a classic family C1 cysteine protease, has been crystallized. Kinetic studies revealed that inactivation of papain by chagasin is very fast (kon= 1.5·10 6 m )1 Æs )1 ), and results in the formation of a very tight, reversible complex (Ki =36pm), with similar or better rate and equilib-rium constants than those for cathepsins L and B.

14p vinaphone15 27-02-2013 52 2   Download

Calpain B is one of the two catalytically competent calpain (calcium-acti-vated papain) isoenzymes in Drosophila melanogaster. Because structural predictions hinted at the presence of several potential phosphorylation sites in this enzyme, we investigated the in vitro phosphorylation of the recombi-nant protein by protein kinase A as well as by the extracellular signal-regu-lated protein kinases (ERK) 1 and 2.

14p vinaphone15 25-02-2013 32 4   Download

Human cystatin C (HCC) is a family 2 cystatin inhibitor of papain-like (C1) and legumain-related (C13) cysteine proteases. In pathophysiological processes, the nature of which is not understood, HCC is codeposited in the amyloid plaques of Alzheimer’s disease or Down’s syndrome.

12p mobifone23 18-01-2013 42 6   Download

Nhà thám hiểm Christophe Columbus đã tôn vinh đu đủ là “chúa tể” của các loài quả bởi không chỉ thơm ngon, mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Ngay từ khi phát hiện ra châu Mỹ, nhà thám hiểm lừng danh Christophe Columbus đã tôn vinh đu đủ là “chúa tể” của các loài quả (fruit of the angels) bởi nó có hương vị thơm ngon, dễ ăn và có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Một trong những hợp chất hàng đầu của đu đủ là papain, đây là loại enzyme có lợi cho hệ thống tiêu...

3p tuanvib 15-10-2012 59 4   Download

Trong phạm vi luận văn này, chúng tôi sẽ tiến hành thu nhận enzyme papain cs trong nhựa đu đủ và ứng dụng tính chất thủy phân protein của enzyme papain để làm xúc tác cho phản ứng thủy phân protein trong bánh dầu đậu phộng đã được ép lấy dầu. Chúng tôi chọn enzyme papain vì đây là enyme có hoạt tính protease cao, hiện diện nhiều trong nhựa trái đu đủ, một loại cây được trồng rất phổ biến ở nước ta. ...

92p conchokon 05-09-2012 310 112   Download

Đu đủ (Carica papaya L.) là cây ăn quả nhiệt đới có giá trị dinh d-ỡng cao, đặc biệt là vitamin A (cao gấp 10 lần so với chuối dứa và gần gấp đôi xoài). Đây là một trong những loại cây ăn quả nhanh cho thu hoạch và có sản l-ợng cao, năng suất có thể đạt 40-80 tấn quả/ha sau 8-10 tháng (Trần Thế Tục, Đoàn Thế L-; 2002). Ngoài sản phẩm chính là quả, một số n-ớc còn trồng đu đủ để lấy nhựa chiết suất papain sử dụng trong y d-ợc và công nghệ chế biến thực phẩm (Vũ Công Hậu;1996)....

8p banglang_1523 22-07-2012 110 20   Download

Đu đủ là loại quả giàu dinh dưỡng. Chất papain trong đu đủ có khả năng “tiêu hóa” protein, carbohydrate và chất béo; các enzyme có trong đu đủ rất hữu ích, kích thích sự tiết nội tiết tố nữ, tăng kích cỡ của vòng một, nhưng ăn đu đủ sống không phải là cách ăn tốt mà chính món đu đủ hầm mới là phương thuốc bổ dưỡng nhất cho kích thước vòng một Có hai món canh với đu đủ, phụ nữ có thể ăn 1-2 lần/tuần để tăng cỡ ngực trong vòng 3 tháng....

2p chuotcon456 05-01-2012 110 7   Download

Men papain trong đu đủ có tác dụng giúp tiêu hóa chất đạm. Nó cũng giúp kìm hãm một số vi trùng gây bệnh như gram và tiêu diệt nhiều vi trùng khác như staphillococcus, thương hàn. Đu đủ chín chứa khoảng 13% đường, không có tinh bột, nhiều caroten, acid hữu cơ, các vitamin A, B, C và khoáng chất. Đu đủ xanh ngoài các chất trên còn có nhiều nhựa mủ latex màu trắng đục - là hỗn hợp của nhiều men tiêu hóa chất đạm, chủ yếu là papain. Ngoài các tác dụng kể trên, men này còn...

6p nkt_bibo26 20-12-2011 55 5   Download

Đu đủ không những là thứ hoa quả dễ ăn mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc tốt cho tiêu hóa, đến chống viêm, thúc đẩy hệ miễn dịch và làm cho làn da thêm tươi trẻ. Đu đủ là một nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất sau: • Papain • Vitamin A • Vitamin C • Beta-carotene • Các khoáng chất cần thiết • Các enzyme như arginine và carpain •

3p babi00 27-10-2011 98 11   Download

Trong thời gian cơ chế tác dụng của enzyme chưa được nêu ra, người ta đã đặt cho một số enzyme những tên riêng biệt như pepsine, trypsine, chymotrypsine, papaine, bromeline, …

3p pencil_7 12-10-2011 617 29   Download

Trong mủ đu đủ có ba enzyme chính bao gồm: papain, chymopapain và peptidase. Papain là một enzym được lấy ra từ mủ của các quả đu đủ xanh. Ngoài ra, papain còn là một loại men phân giải protein tồn tại trong đu đủ. Enzym papain rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa các thức ăn giàu protein một cách dễ dàng hơn. Nó có thể giúp phân giải và loại bỏ những lớp da chết trên bề mặt cơ thể. Papain có tác dụng tiêu hóa protid, biến đổi các chất có albumin thành pepton, có...

30p haiau1412 11-06-2011 627 176   Download

Trong mủ đu đủ có ba enzyme chính bao gồm papain, chymopapain và peptidase. Trong đó chymopapain chiếm tỉ lệ nhiều nhất và gần đây enzyme này đang được quan tâm nhiều về việc sử dụng vào chữa trị hữu hiệu các bệnh nhân bị lệch đệm cột sống mà không cần phải giải phẫu, bệnh về xương hông. Đặc biệt, ứng dụng rất có giá trị trong lĩnh vực y học là sử dụng chymopapain tinh khiết tiêm vào vùng đệm cột sống bị lệch, sau một thời gian ngắn bệnh hoàn toàn khỏi hẳn. Vấn đề này có nhiều công trình đề cập...

5p vanthang122141 07-05-2011 178 58   Download

Đề tài này đã nghiên cứu phương pháp tách fibroin khỏi màng bao tuyến tơ bằng enzym papain và axit citric, hòa tan fibroin theo phương pháp kết hợp enzym-kiềm; tạo màng theo phương pháp đổ khuôn và nghiên cứu tính chất của màng Fibroin. Kết quả đã chọn phương pháp xử lý màng bao tuyến tơ bằng dung dịch citric 5%, hòa tan fibroin bằng enzym trypsin trong dung dịch NH4OH. Màng fibroin tạo thành đạt các tính chất về độ bền cơ lý cao (ứng suất: 71.435 N/mm2), độ truyền suốt (87.56 đến 93.54 %), khả năng thẩm thấu...

5p vanthang122141 07-05-2011 268 40   Download