Pha nước chấm ngon

Là một tác phẩm của một tác gia nước ngoài nhưng lại lấy bối cảnh ở một nước thuộc địa Đông Dương, “ Người tình” của Marguerite Duras lại không bàn về vấn đề chính trị rối ren hay đời sống nhân dân lầm than, nó dường như đi một lối khác, theo trào lưu tiểu thuyết mới, lại mang hơi hướng tự truyện, kể về câu chuyện tuổi trẻ gắn với gia đình và tình nhân.

19p mamasushi 28-09-2019 136 11   Download

Bài viết Pha nước mắm tỏi ớt sau đây sẽ giúp cho các bạn biết được cần những nguyên liệu gì? làm như thế nào để có bát nước mắm tỏi ớt ngon?. Mời các bạn tham khảo bài viết để có một bát nước chấm ngon đậm đà cho gia đình.

1p conbomaunaumaunau 12-08-2016 86 10   Download

Để bánh xèo ngon còn phải tính đến cả chén nước chấm tuyệt hảo. Nước chấm là một thành phần vô cùng quan trọng để tạo nên hương vị đậm đà cho bánh xèo. Cẩm nang Công thức pha nước chấm bánh xèo độc đáo sẽ hướng dẫn các bạn nguyên liệu và cách thức để pha nước chấm bánh xèo ngon. Mời các bạn cùng tham khảo để hiểu được nội dung chi tiết.

2p nguyenhai2591 07-05-2015 140 11   Download

Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam và cả bạn bè quốc tế yêu thích. Cách làm bánh xèo cũng khá đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Mời các bạn cùng nhau tham khảo Cách làm bánh xèo thịt bò vàng giòn để biết thêm chi tiết về cách làm bánh xèo ngon.

5p nguyenhai2591 07-05-2015 297 6   Download

Bánh xèo là một món ăn được nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi, mỗi vùng miền đều có một cách chế biến riêng. Cẩm nang Cách làm bánh xèo với nước cốt dừa giới thiệu cho các bạn cách làm bánh xèo với nước cốt dừa thơm ngon đậm đà. Mời các bạn cùng tham khảo để học cách làm bánh xèo ngon thật ngon.

3p nguyenhai2591 07-05-2015 140 5   Download

Mong chuyên mục tư vấn một số loại nước giải khát ngon, bổ cho trẻ uống trong mùa hè? Thu Hà (Hà Nội) Khi chọn đồ uống, bạn không nên chọn đồ chứa nhiều đường, vì sẽ làm cho trẻ dễ đầy bụng hoặc “ngang dạ”, ảnh hưởng đến các bữa ăn chính. Nước giải khát cho trẻ không nên pha các loại phẩm màu hóa học vì có thể gây hại đến sức khỏe của trẻ.

3p thongphambank 05-08-2013 58 5   Download

Nước trái cây tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe trẻ em hơn là lợi. Nước ép trái cây là tên gọi chung của loại nước được làm bằng cách ép lấy dịch từ một loại trái cây, sau đó có thể được uống nguyên chất hoặc pha thêm nước, đường, đá, một hay vài loại nước khác… để làm thành một thức uống giải khát ngon miệng và “vẫn thường được cho rằng” rất bổ dưỡng.

5p bamebank 05-08-2013 67 3   Download

Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng chờ đón bất kỳ ai muốn thưởng thức,... Cùng tham khảo tài liệu để chế biến được món ăn ngon nhé.

3p bibocumi41 13-05-2013 65 10   Download

Với những bé sơ sinh Mẹ dùng gạc tưa lưỡi xỏ vào ngón tay trỏ, thấm nước muối sinh lý hoặc nước muối pha nhạt, hơi ấm để xoa đều các nướu răng và đánh lưỡi, lau vòm họng cho bé. Mẹ chà sát nhẹ nhàng, mặt trên, mặt dưới, trong và ngoài lợi bé. Mẹ cũng có thể dùng khăn sữa thay cho gạc tưa lưỡi.

3p bibocumi40 02-05-2013 70 4   Download

Chà, mẹ sẽ bù đầu suốt ngày với bãi chiến trường ngổn ngang đồ chơi của bé đây, vì đây là giai đoạn bé bắt đầu khám phá những đồ vật và công dụng của chúng. Bé thích nhìn bạn nhặt đồ lên mỗi khi bé thả rơi chúng, và từ lúc này bạn sẽ biết thế nào là những phút “chia ly đầy nước mắt” của bé khi bạn chuẩn bị rời xa bé đi đâu đó. Khám phá đồ đạc

5p hoabi_5 08-04-2013 55 2   Download

Cách làm món này khá đơn giản mà lại ngon, lại giảm thiểu lượng dầu mỡ được sử dụng để chế biến. Các bước thực hiện: 1 Cho 1/2 con gà ta vào luộc với 1 lít nước trong 15 phút cho chín đều. Lá chanh rửa sạch xắt chỉ. 2 Pha hỗn hợp 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và nửa trái chanh làm nước chấm, có thể thêm ớt vào tùy ý. Khi gà chín, vớt ra để nguội rồi chặt miếng vừa ăn. Sắp thịt gà ra đĩa, rắc lá chanh xắt sợi...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 95 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 25 phút Vẫn món cơm không thể thiếu đối với người Việt Nam, nhưng được chấm phá thêm nhiều nét biến tấu để thêm lạ miệng, quyến rũ thực khách. Nguyên liệu:     1kg gạo 200g lá mơ Dầu ăn Lá chuối Các bước thực hiện: 1 Lá mơ rửa sạch, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt đủ để nấu cơm. Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với nước lá mơ. Canh nước cao hơn gạo khoảng 2 lóng tay là vừa. Nấu đến khi cơm...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 70 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Món mực ngũ vị nhậu lai rai chấm tương ớt hoặc kẹp bánh mì ăn kèm đồ chua rất ngon, đây cũng là một dạng phá lấu mực. Nguyên liệu:   500g mực lá Ngũ vị: đinh hương, thảo quả, đại hồi, tiểu hồi, quế chi Các bước thực hiện: 1 Ngũ vị rang thơm, gói vào một miếng vải sạch .Cho nước mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường và nước vào nồi đun sôi. Cho gói ngũ vị vào đun 5 phút, đến khi ngũ vị ra mùi thơm....

2p chonguoinoiay 23-02-2013 72 4   Download

Các bước thực hiện: 1 .Pha nước mắm chấm gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 nuỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. 2 Cà rốt, dưa leo, thanh long: rửa sạch, bỏ vỏ, xắt thành sợi dài có chiều ngang 1cm. Giá rửa sạch, nhặt bỏ phần ngọn và rễ.

2p hotmoingay2 15-01-2013 48 3   Download

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị. Nguyên liệu: Lưỡi lợn: 1 cái Rau răm, rau thơm Tỏi vài nhánh Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả Giấm, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh. .Thái lưỡi lợn thành các miếng...

2p hotmoingay4 15-01-2013 67 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò cho vào tô ướp gia vị tỏi, hạt nêm cho thấm. 3 loại ớt rửa sạch cắt múi cau. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt múi cau .2 Phi thơm tỏi cho ớt các loại vào xào vừa chín. Cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho bò chín tái bên ngoài. Sau cùng cho hành lá cắt khúc và hành tây vào đảo đều tắt bếp. Cho ra đĩa, chấm nước tương pha ớt, ăn với cơm trắng...

3p tettay1 29-12-2012 108 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Vịt quay chọn phần ức, thái sợi nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Dưa chuột, cà rốt bào nhuyễn. .Ớt, rau thơm thái nhuyễn. Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các nguyên liệu vào, cuốn đều và chặt tay. 2 Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang

2p tunhien11 19-12-2012 131 7   Download

Nằm trong Top 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn, bánh xèo được đánh giá là món ăn đường phố đặc biệt bởi sự đa dạng của chính mình. Cũng vẫn cái tên ấy được gọi lên, tiếng “ xèo xèo” quen thuộc, chiếc bánh bán nguyệt nóng hổi được dọn lên, vậy mà lại thấy khác ơi là khác. Bánh xèo Huế béo ngậy dọn kèm với trái vả, chuối chát, khế chua. Bánh xèo Quảng Nam giòn tan sánh đôi với nước chấm sền sệt thơm bùi. Bánh xèo Sài Gòn phá cách với nhiều...

6p gptn31 19-12-2012 87 6   Download

Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu: 50g sò điệp khô 100g nấm linh chi 100g nấm kim châm 50g nấm đông cô 50g măng sợi 50g bắp cải 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà...

3p gptn31 19-12-2012 65 4   Download

Các món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp,... đều phải có nước chấm nếu không món ăn sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo vô cùng. Pha nước chấm thế nào cho ngon, hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu sau đây.

8p chuot_890 15-12-2012 120 24   Download