intTypePromotion=1

Phương pháp chiếu xạ thực phẩm

Xem 1-20 trên 30 kết quả Phương pháp chiếu xạ thực phẩm
  • Tham khảo tài liệu 'bảo quản thực phẩm bằng phương pháp chiếu xạ', kỹ thuật - công nghệ, tự động hoá phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    doc34p deanee 23-05-2011 625 193   Download

  • Thực phẩm được bảo quản bằng phương pháp chiếu xạ là thực phẩm được xử lý bằng tia bức xạ ion hoá của nguồn phóng xạ hoặc máy phát tia bức xạ để bảo quản và ngăn ngừa sự biến chất của thực phẩm. Tia X: đây là một công nghệ mới . Để tạo ra tia X, người ta chiếu trực tiếp tia electron lên một bản mỏng bằng vàng hay kim loại khác, sẽ tạo ra một dòng tia X ở mặt bên kia của bản mỏng (năng lượng nhỏ hơn 5 MeV)....

    ppt25p nhocbuonthich 25-07-2011 575 183   Download

  • Bài viết nghiên cứu chế tạo dung dịch keo bạc nano bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chitosan làm chất ổn định.

    pdf6p jangni2 19-04-2018 39 2   Download

  • Đề tài "Phương pháp bảo quản thịt" giới thiệu về tổng quan các phương pháp bảo quản và các phương pháp mới bảo quản thịt. Tài liệu giúp các bạn không những có thêm kiến thức trong việc bảo quản thịt mà còn biết cách trình bày một bài nghiên cứu khoa học hoàn chỉnh.

    pdf29p hongthuan119 06-10-2014 294 71   Download

  • Tiểu luận "Tìm hiểu phương pháp chiếu xạ trong bảo quản nông sản sau thu hoạch. Tình hình ứng dụng phương pháp ở Việt Nam và trên thế giới" gồm các nội dung chính như: Phương pháp chiếu xạ trong bảo quản nông sản sau thu hoạch, tình hình ứng dụng phương pháp chiếu xạ ở Việt Nam và trên thế giới,...

    doc32p cnguyena1 03-10-2017 47 14   Download

  • Từ lâu, tết Trung thu đã trở thành ngày tết truyền thống của dân tộc ta.Trong ngày hội trăng rằm ấy, thực phẩm không thể thiếu là bánh trung thu. Những vấn đề về bánh trung thu có được an toàn vệ sinh không là điều không ít người tiêu dùng đang lo ngại, nhất là những bánh sản xuất làng ở các nghề truyền thống theo phương pháp thủ công.

    ppt21p casauchua286 26-10-2011 122 39   Download

  • Đề tài: Các phương pháp vật lý ức chế vi sinh vật thuộc môn học Vi sinh vật học thực phẩm trình bày về phương pháp sử dụng nhiệt độ cao, trạng thái vật lý của thực phẩm, phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp, phương pháp ức chế VSV trong 1 số thực phẩm biển.

    ppt34p thienvinhdb3 28-09-2014 256 53   Download

  • Bài báo đã trình bày một số kết quả ban đầu về sự phụ thuộc các thông số trên vào liều chiếu và thời gian bảo quản. Phương pháp có thể sử dụng để nghiên cứu các mẫu thực phẩm khác và sử dụng để xác định liều chiếu các thực phẩm chiếu xạ. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf8p bautroibinhyen16 09-02-2017 11 1   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7247:2003. Tiêu chuẩn giới thiệu đến các bạn nội dung về thực phẩm chiếu xạ - yêu cầu chung. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung của tiêu chuẩn này.

    pdf5p thaoqb86 10-12-2015 35 1   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7409:2004 - EN 1785:1996. Tiêu chuẩn về Thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa chất béo - phân tích 2 - Alkylxyclobutanon bằng phương pháp sắc ký khí/quang phổ khối. Mời các bạn tham khảo.

    pdf15p thaoqb86 10-12-2015 22 1   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7410:2004 - EN 1786:1996 giới thiệu đến các bạn nội dung về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm có chứa xương - về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ phương pháp quang phổ ESR.

    pdf12p thaoqb86 10-12-2015 30 1   Download

  • Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7412:2004 quy định phương pháp phát hiện các thực phẩm và/hoặc thành phần của thực phẩm đã được chiếu xạ bằng việc phân tích nhiệt phát quang các chất khoáng silicat. Phương pháp này áp dụng cho các loại thực phẩm mà lượng khoáng silicat có thể tách được đáng kể.

    doc15p thangnamvoiva15 22-08-2016 9 1   Download

  • Như chúng ta đã biết, đối tượng nghiên cứu của Công Nghệ là quá trình lao động kĩ thuật của con người. Đó là quá trình tác động vào thế giới tự nhiên để tạo ra sản phẩm phục vụ lợi ích của con người. Khi nghiên cứu về kĩ thuật –công nghệ cần phải đặt nó trong mối quan hệ với con người, với xã hội, với tự nhiên và môi trường.

    pdf13p thanhbinh22592 13-08-2016 74 19   Download

  • Thiết bị sấy bức xạ 4.1.Khái niệm Sấy bức xạ là phương pháp sấy dùng tia bức xạ chiếu vào đối tượng cần làm khô. Nguồn nhiệt bức xạ thường dùng đèn hồng ngoại, điện trở, chất lỏng hay khí, tấm được đốt nóng tới nhiệt độ nhất định, để vật nóng phát ra bức xạ hồng ngoại. Tia hồng ngoại chiếu vào vật liệu sấy(gồm nước và hợp chất hữu cơ).

    pdf7p suatuoi_vinamilk 06-07-2011 170 65   Download

  • Các thông số cuối mũi phun gồm có: chiều sâu, vận tốc và góc ra của luồng chảy phương pháp tính sau đây được trình bày theo qui phạm.

    doc19p lamquocvuongxd 08-01-2011 206 45   Download

  • Chương 7. Một số quy trình và sản phẩm của công nghệ bức xạ GS. TS. Trần Đại Nghiệp Giáo trình xử lý bức xạ và cơ sở của công nghệ bức xạ NXB Đại học quốc gia Hà Nội 2007. Từ khoá: Kính tấm nhạy bức xạ, phương pháp cấy ion, kỹ thuật chiếu chùm ion gia tốc, lưu hóa các chất đàn hồi, biến tính vật liệu polyme bằng bức xạ. Tài liệu trong Thư viện điện

    pdf27p xingau5 13-08-2011 63 21   Download

  • Quyết định số 3616/2004/QĐ-BYT về việc ban hành ”Quy định vệ sinh an toàn đối với thực phẩm bảo quản bằng phương pháp chiếu xạ” do Bộ Y tế ban hành

    pdf4p lawttyt6 30-11-2009 85 13   Download

  • Bước vào thế kỷ 21, trong phát triển nền kinh tế xã hội trong nông nghiệp, chúng ta cần coi trọng phát triển chăn nôi ở tàm cao hơn theo hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá nhằm chuyển dịch cơ cấu sản xuất và đa dạng hoá vật nuôi gắn với bảo vệ môi trường ở nông thôn, đa dạng hoá sản phẩm để có nhiều thực phẩm góp phần thực hiện chiến lược con người nâng cao tầm vóc thể lực (chủ yếu chiều cao) các thế hệ thanh thiếu niên Việt Nam trong tương lai 20-...

    pdf13p baobinh1311 17-10-2012 57 7   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7411:2004 - EN 1787:2000 trình bày nội dung về thực phẩm - phát hiện thực phẩm chiếu xạ bằng phương pháp quang phổ ESR đối với loại thực phẩm chứa xenluloza. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf12p thaoqb86 10-12-2015 34 3   Download

  • Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7749:2007 quy định phương pháp sàng lọc đối với thực phẩm có chứa ADN. Phương pháp này dựa trên vi bản gel điện di của các tế bào đơn hoặc các nhân tế bào để phát hiện sự đứt mạch ADN được cho là do xử lý chiếu xạ [1] đến [8].

    doc13p thangnamvoiva27 21-10-2016 18 1   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM


p_strKeyword=Phương pháp chiếu xạ thực phẩm
p_strCode=phuongphapchieuxathucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản