Protid

Bài viết trình bày khảo sát tình trạng suy dinh dưỡng (SDD) và mối tương quan giữa tình trạng dinh dưỡng với tốc độ thoái biến protid (nPCR) ở bệnh nhân bệnh thận mạn giai đoạn cuối đang lọc máu chu kỳ.

6p vihatake 06-01-2025 3 1   Download

Nấm nói chung và nấm mèo nói riêng từ lâu đã được xem như một loại rau sạch cao cấp đã được con người sử dụng rộng rãi như là thực phẩm và dược liệu. Nấm mèo là một trong những loài nấm được ưa chuộng nhất ở Việt Nam. Không chỉ là một thức ăn lý tưởng mang lại các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người như chứa nhiều protide, chất khoáng, vitamin, ít chất béo. Nấm mèo đen còn có thể dùng để chữa trị một số bệnh rất hữu hiệu như: lỵ, táo bón,...

129p peheo_1 29-07-2012 369 126   Download

Bài viết trình bày trong hội chứng thận hư (HCTH) việc mất protein ra nước tiểu nhiều và kéo dài đã làm giảm protid máu và kéo theo nhiều biến đổi khác như rối loạn mỡ máu, rối loạn các thành phần tạo máu,... nếu tình trạng giảm albumin máu càng nhiều thì các rối loạn này càng rõ ràng, trong đó có rối loạn về sắt, transferrin và ferritin huyết thanh.

7p vibloomberg 31-12-2024 2 1   Download

Tài liệu “Sinh lý chuyển hoá chất, năng lượng” thuộc bộ bài giảng “Sinh lý học ĐH Y Hà Nội” có kết cấu nội dung trình bày về: Chuyển hoá chất, chuyển hoá năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm được nhu cầu, vai trò và điều hoà chuyển hoá glucid, lipid, protid đối với cơ thể; trình bày được các dạng năng lượng, nguyên nhân tiêu hao năng lượng của cơ thể; nêu được cơ chế điều hoà chuyển hoá năng lượng.

24p hanhtran9691 01-11-2018 260 23   Download

Bài giảng Phân tích thực phẩm giới thiệu cho sinh viên một số khái niệm cơ bản, quy trình kiểm tra bằng phương pháp hóa học và phương pháp hóa lý một số chỉ tiêu như: đinh lượng acid, định lượng tro, ẩm và khoáng, định lượng CacbonHydrat, xác định Protit, xác định Lipid,... Mời bạn đọc cùng tham khảo.

69p truongbachien 23-02-2011 1256 424   Download

Chao là một sản phẩm lên men từ sữa đậu nành đông đặc do vi sinh vậy tiết ra phân hóa tố để chuyển biến những đạm ( protid), béo (lipid), bột đường (glucid) có trong sữa đậu nành thành ra những phần tử đơn giản như acid amin, acid béo, các đường đơn. Nhờ thế chao có mùi thơm và vị béo đặc biệt. Về mặt dinh dưỡng, chao có đầy đủ chất bổ dưỡng của sữa đậu nành, nhưng dễ tiêu vì các chất protid, lipud, glucid đã được enzim của vi sinh vật chuyển hóa ra những...

30p la_la123 04-04-2013 161 36   Download

Chất đạm là thành phần cơ bản của cơ thể sống, tham gia cấu trúc tế bào và là yếu tố tạo hình chính của các cơ quan, bộ phận trong cơ thể. Một số protid đặc hiệu có vai trò đặc biệt quan trọng, tham gia vào thành phần các men, nội tiết tố, kháng thể và những hợp chất khác. Các acid amin là thành phần chính của phân tử protid. Giá trị dinh dưỡng của protid được quyết định bởi sự liên kết, số lượng và chất lượng của các acid amin. ...

42p htc_12 16-05-2013 48 3   Download

* Chuyển hoá protid diễn ra mạnh: Tốc độ đổi mới protid của não cao: T1/2 khoảng 65h, hơn của h.thanh 3 lần, của protid khác 20 lần; của chất xám chất trắng, tăng khi kích thích, giảm khi ức chế * Chuyển hoá aminoacid diễn ra mạnh và theo nhiều hướng để: t.h protein, peptid; t.h amin sinh học; t.hợp mediator * Chuyển hoá của Glu và Asp có ý nghĩa đặc biệt Glu có thể: - khử amin oxy hoá thành CG +NH3, - Amin hoá thành Gln, - Khử CO2 thành GABA, - Trao đổi amin, - Biến...

55p fpt_12 21-05-2013 122 12   Download

Protid: hợp chất HC gồm C, H, O, N; P, S, Fe, Cu, Zn… Protid: aa, peptid, protein aa là đơn vị cơ bản tạo thành chuỗi polypeptid Lk peptid là lk cơ bản trong cấu trúc protein Protein có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hoá, sinh sản, cấu tạo TB và mô, tạo năng lượng cho cơ thể

78p sony_12 26-06-2013 432 46   Download

Kể tên aa cần thiết và không cần thiết Trình bày các phản ứng chuyển và khử amin Sơ đồ tổng quát, phản ứng tổng quát của chu trình tổng hợp ure Sản phẩm thoái hóa cuối cùng của 3 nhóm: amin, carboxyl, hydrocarbon

0p sony_12 26-06-2013 149 22   Download

Aldosteron: điều hòa chuyển hóa điện giải Na+, K+. Cortisol: tham gia chuyển hóa glucid, protid, lipid. Ngoài ra có tác dụng chống viêm,dị ứng, tham gia điều hòa huyết áp động mạch. Các hormon sinh dục: đóng vai trò thứ yếu trong phát triển sinh dục.

32p sony_12 26-06-2013 115 16   Download

- Thoái hoá protein và nitơ của acid amin - Thoái hoá bộ khung carbon của acid amin - Tổng hợp acid amin - Chuyển acid amin thành các sản phẩm chuyên biệt .SƠ ĐỒ TỔNG QUÁT CHUYỂN HOÁ PROTID Protein thức ăn Acid amin Protein cơ thể Các sản phẩm chứa nitơ khác Bộ khung carbon NH4+ Urea Bài tiết Acetyl CoA Pyruvate, sản phẩm trung gian chu trình acid citric ATP Glucose

48p lumia_12 19-07-2013 456 88   Download

Kể tên aa cần thiết và không cần thiết Trình bày các phản ứng chuyển và khử amin Sơ đồ tổng quát, phản ứng tổng quát của chu trình tổng hợp ure Sản phẩm thoái hóa cuối cùng của 3 nhóm: amin, carboxyl, hydrocarbon

83p sony_12 26-06-2013 396 46   Download

Gan tổng hợp acid béo từ glucid, protid và từ các sản phẩm thoái hóa của lipid. Acid béo được chuyển hóa theo chu trình ( oxy hóa của Knoop để cho năng lượng (chiếm 60% chuyển hóa acid béo của cơ thể).Gan tổng hợp acid béo từ glucid, protid và từ các sản phẩm thoái hóa của lipid. Acid béo được chuyển hóa theo chu trình ( oxy hóa của Knoop để cho năng lượng (chiếm 60% chuyển hóa acid béo của cơ thể).

26p shift_12 16-07-2013 143 11   Download

Protein là đại phân tử polymer do các phân tử acid amin (monomer) nối với nhau bằng liên kết peptid. Trình tự của các acid amin do gen quyết định. Protein có nhiều chức năng thể hiện trong các vai trò: cấu trúc, xúc tác, vận chuyển, vận động, dinh dưỡng và dự trữ, bảo vệ, điều hòa … hoạt động của cơ thể.

95p lumia_12 19-07-2013 185 24   Download

Bài giảng Rối loạn chuyển hóa glucid nêu 3 yếu tố cân bằng đường huyết, giải thích được các trường hợp rối loạn chuyển hóa glucid, so sánh các đặc điểm của tiểu đường típ 1 và tiểu đường típ, trình bày được rối loạn chuyển hóa glucid, lipid và protid trong bệnh tiểu đường, trình bày được cơ chế biểu hiện các triệu chứng trong bệnh tiểu đường, trình bày được cơ chế bệnh sinh của các biến chứng trong bệnh tiểu đường.

29p qlngoc 21-05-2014 940 69   Download

Bài giảng phần Rối loạn chuyển hóa Protid giải thích sự cân bằng protid, nêu nguyên nhân và hậu quả của sự thay đổi protid huyết tương, nhắc lại quá trình điều hòa tổng hợp protid, giải thích cơ chế một số bệnh lý do rối loạn tổng hợp protid, minh họa rối loạn tổng hợp protid trong bệnh thiếu máu hồng cầu liềm.

28p qlngoc 21-05-2014 172 30   Download

Bài giảng Sinh lý bệnh đại cương: Chức năng gan giải thích cơ chế gây rối loạn chức năng chuyển hóa glucid, protid và lipid trong bệnh lý suy chức năng gan; giải thích các cơ chế gây vàng da, giải thích cơ chế hình thành dịch cổ trướng trong xơ gan, nêu 3 giải thuyết cơ chế gây hôn mê gan.

33p qlngoc 21-05-2014 92 7   Download

Bài giảng Sinh lý bệnh học: Sinh lý bệnh đại cương về rối loạn chuyển hóa Protid trình bày đại cương về vai trò của lipid trong cơ thể, nhu cầu về lipid, lipid trong máu, quá trình chuyển hóa lipid, rối loạn chuyển hóa lipid,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

28p conchimnon32 26-06-2014 366 78   Download

Mục tiêu của bài giảng nhằm giải thích cơ chế gây rối loạn chức năng chuyển hóa Glucid, protid và lipid trong bệnh lý suy chức năng gan, giải thích các cơ chế gây vàng da, giải thích cơ chế hình thành dịch cổ trướng trong xơ gan, nêu 3 giả thuyết về cơ chế gây hôn mê gan.

33p minhmuimui 03-10-2014 191 32   Download