Quản lý các hoạt động nghiệp vụ du lịch

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Thực tập tốt nghiệp dành cho đối tượng là người học thuộc chuyên ngành Nghiệp vụ nhà hàng. Nội dung chủ yếu của giáo trình này nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

29p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ 1 (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) nhằm giúp sinh viên: Nhận thức được con đường nghề nghiệp có thể thay đổi và các cơ hội nghề nghiệp mở rộng cho người học; Thu thập được các vấn đề đặt ra mục tiêu, tuần tự và theo cấu trúc trong những bộ phận thực hành; Thu thập được các kỹ năng về các trường hợp khẩn cấp, hoả hoạn, an toàn, và sức khoẻ; Thu thập được những kinh nghiệm trong công việc thực tế nhằm khuyến khích và phát triển tính tự tin trong từng cá nhân người học. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 4 0   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ 2 nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành. Thông qua việc học tập và ứng dụng các lý thuyết và phương pháp kế toán, người học sẽ nắm vững cách quản lý và phân tích thông tin tài chính, từ đó hỗ trợ quyết định quản lý và đảm bảo sự minh bạch trong báo cáo tài chính của doanh nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn viên du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Nội dung của giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) bao gồm các chương sau: Bài 1: Tổng quan nghề hướng dẫn du lịch; Bài 2: Kỹ năng giao tiếp trong hoạt động hướng dẫn du lịch; Bài 3: Tổ chức thực hiện bài trình du lịch; Bài 4: Các phương pháp hướng dẫn tham quan; Bài 5: Kiến thức về xử lý tình huống trong quá trình hướng dẫn du lịch; Bài 6: Viết thuyết minh và thực hành hướng dẫn theo băng hình;...

76p nienniennhuy00 28-10-2024 11 1   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành. Thông qua việc học tập và ứng dụng các lý thuyết và phương pháp kế toán, người học sẽ nắm vững cách quản lý và phân tích thông tin tài chính, từ đó hỗ trợ quyết định quản lý và đảm bảo sự minh bạch trong báo cáo tài chính của doanh nghiệp.

14p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download

Bài viết trình bày kết quả khảo sát thực trạng hoạt động dạy học và quản lý hoạt động dạy học các môn nghiệp vụ lưu trú tại Trường Cao đẳng du lịch Huế (CĐDL Huế). Khảo sát được thực hiện với 35 cán bộ quản lý (CBQL), giảng viên (GV) và 167 sinh viên của Trường.

8p viling 27-09-2024 3 2   Download

Môn học cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về quy trình điều hành chương trình du lịch, công tác định giá chương trình du lịch, công việc tổ chức xúc tiến bán chương trình du lịch cũng như công tác tổ chức thực hiện và điều hành chương trình du lịch. Bên cạnh đó môn học cũng trang bị cho sinh viên cách nhìn tổng quan về chất lượng tour du lịch và một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng tour du lịch. Qua đó sinh viên có thể vận dụng kiến thức được trang bị vào thực tế hoạt động kinh doanh của các công ty du lịch, lữ hành.

18p hoangvanlong24 30-07-2024 12 3   Download

Học phần "Nghiệp vụ thiết kế tour du lịch" trang bị cho người học những nội dung cơ bản về tổ chức và hoạt động của công ty du lịch; những kiến thức và kĩ năng về thiết kế và tổ chức tour du lịch, phương pháp định giá tour, hoạt động marketing và bán tour du lịch...; nhằm giúp sinh viên có được kiến thức và kỹ năng trong xây dựng, thực hiện và quản lý các Tour du lịch...

18p hoangvanlong24 30-07-2024 5 2   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng Sao Mai - Hải Đăng Plaza" nêu ra cơ sở lý luận giúp người đọc hiểu được kiến thức chung về chất lượng dịch vụ và nâng cao chất lượng dịch vụ trong nhà hàng. Giới thiệu khái quát về nhà hàng Sao Mai – Hải Đăng Plaza và nghiên cứu thực trạng chất lượng dịch vụ và nâng cao chất lượng dịch vụ trong nhà hàng. Dựa vào cơ sở lý luận và thực tiễn để đưa ra một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng nhà hàng Sao Mai – Hải Đăng Plaza.

85p daonhiennhien 03-07-2024 13 4   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động marketing tại Nhà hàng lẩu nướng Gogi House Lê Hồng Phong" nhằm giới thiệu khái về Nhà hàng lẩu nướng Gogi House Lê Hồng Phong và nghiên cứu thực trạng hoạt động tại Nhà hàng. Dựa vào cơ sở lý luận và thực tiễn để đưa ra một số giải pháp hoàn thiện công tác Marketing nhằm thu hút khách hàng tại Nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

72p daonhiennhien 03-07-2024 13 3   Download

Bài giảng "Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch: Bài 5 - Xử lý tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch" trình bày các nội dung chính sau đây: Những yêu cầu chung; Xử lý tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch; Những mối quan hệ tác động trực tiếp tới hoạt động hướng dẫn du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

6p gaupanda031 04-05-2024 10 5   Download

Giáo trình “Thực hành nghiệp vụ nhà hàng II” cung cấp các công thức và quy trình pha chế đồ uống, hướng dẫn tổ chức phục vụ khách hàng, kết hợp những nội dung mới được cập nhật, kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm và một số tài liệu tham khảo có liên quan đến hoạt động quản lý và phục vụ bar. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p boghoado08 05-02-2024 16 6   Download

Giáo trình “Thực hành nghiệp vụ nhà hàng 2” cung cấp các công thức và quy trình pha chế đồ uống, hướng dẫn tổ chức phục vụ khách hàng, kết hợp những nội dung mới được cập nhật, kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm và một số tài liệu tham khảo có liên quan đến hoạt động quản lý và phục vụ bar. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p boghoado08 05-02-2024 12 2   Download

Bài viết "Giải pháp tăng tính bền vững cho hoạt động sinh kế của người dân tại phường Thu Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An" khảo sát, phân tích, đánh giá thực trạng sinh kế của người dân tại phường Thu Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An (chủ yếu tập trung vào hoạt động sinh kế chính là khai thác thủy hải sản và du lịch). Kết quả nghiên cứu cho thấy, các hoạt động sinh kế chính tại địa phương chịu ảnh hưởng lớn bởi các yếu tố như hiện tượng thời tiết cực đoan bão, mưa lớn, các hoạt động quảng bá du lịch địa phương và mức độ chuyên nghiệp trong hoạt động dịch vụ của người dân.

9p phocuuvan0201 02-02-2024 8 2   Download

Giáo trình Thực hành Quản trị doanh nghiệp du lịch (Ngành: Quản lý và kinh doanh du lịch - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện được các trang thiết bị, dụng cụ, biểu mẫu, hồ sơ phục vụ hoạt động quản trị trong doanh nghiệp du lịch; Mô tả được các phương pháp xây dựng các chương trình du lịch trọn gói; quy trình bán các chương trình du lịch, phương pháp điều hành tổ chức thực hiện các chương trình du lịch.

51p boghoado08 05-02-2024 18 3   Download

Giáo trình Thực hành kinh doanh thương mại dịch vụ I (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên vận dụng được kỹ năng thực hành kinh doanh thương mại dịch vụ trong thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến quá trình quản lý hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại dịch vụ.

84p boghoado08 05-02-2024 9 4   Download

Giáo trình Quản lý chất lượng (Ngành: Kinh doanh thương mại - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các khái niệm, các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ; Các nội dung cơ bản của hoạt động quản lý chất lượng trong các tổ chức, doanh nghiệp; Các phương pháp và công cụ cơ bản để quản lý chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p boghoado08 05-02-2024 17 4   Download

Giáo trình Thực hành tổng hợp 1 (Ngành: Kinh doanh thương mại - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên vận dụng được kỹ năng thực hành tổng hợp trong thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến quá trình quản lý hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại dịch vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

85p boghoado08 05-02-2024 12 4   Download