Quản trị trang thiết bị khách sạn

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) được biên soạn nhằm mục đích trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện các nhiệm vụ lễ tân một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, đồng thời nâng cao khả năng cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc trong ngành quản trị khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

60p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) trang bị cho học sinh những kỹ năng ngôn ngữ cần thiết để làm việc hiệu quả trong môi trường khách sạn quốc tế; giúp học sinh nắm vững từ vựng và thuật ngữ chuyên ngành khách sạn bằng tiếng Anh; phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh trong các tình huống nghề nghiệp thực tế; hiểu và áp dụng được các cấu trúc ngữ pháp phổ biến trong giao tiếp khách sạn;...

59p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 dành riêng cho người học trình độ Trung cấp.

57p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Lễ tân ngoại giao (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên các khái niệm giao tiếp, lễ tân và lễ tân ngoại giao, phân biệt sự khác nhau giữa nghiệp vụ lễ tân khách sạn và lễ tân ngoại giao. Môn học còn trang bị các kỹ năng để hiểu rõ và hiểu đúng các văn kiện quốc tế về lễ tân ngoại giao.

58p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng cần thiết để giao tiếp hiệu quả trong môi trường đa văn hóa của ngành Du lịch. Thông qua 5 bài học chính, giáo trình bao quát từ những vấn đề cơ bản về giao tiếp đến các kỹ năng ứng xử chuyên nghiệp trong hoạt động kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lễ tân (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" cung cấp cho sinh viên các nội dung kiến thức về: Giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; trang thiết bị tại nơi làm việc; vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc; giao tiếp chuyên ngành; nhận đặt buồng; thủ tục trả buồng, thanh toán và tiễn khách,... Mời các bạn cùng tham khảo!

165p gaupanda057 29-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau.

125p gaupanda057 29-10-2024 4 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ buồng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Giới thiệu tổng quát về bộ phận buồng trong khu resort; các trang thiết bị, dụng cụ, hoá chất, đồ vải làm vệ sinh; một số công việc chuẩn bị trước khi làm vệ sinh buồng; tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng trong việc phục vụ buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

97p gaupanda057 29-10-2024 1 0   Download

Tiếng Anh chuyên ngành 1 là môn học thuộc nhóm kiến thức cơ sở ngành trong chương trình khung đào tạo trình độ Cao đẳng nghề “Quản trị khách sạn”. Môn học trang bị cho sinh viên những kỹ năng ngôn ngữ cần thiết để làm việc hiệu quả trong môi trường khách sạn quốc tế; giúp sinh viên nắm vững từ vựng và thuật ngữ chuyên ngành Khách sạn bằng tiếng Anh; phát triển kỹ năng giao tiếp tiếng Anh trong các tình huống nghề nghiệp thực tế; hiểu và áp dụng được các cấu trúc ngữ pháp phổ biến trong giao tiếp khách sạn.

103p xuanphongdacy10 04-10-2024 2 0   Download

Học phần "Quản trị nhà hàng và quầy bar" nhằm trang bị cho người học có kiến thức chuyên môn về quản lý nhà hàng như quản lý nhân sự, tài chính, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ, những kiến thức và kỹ năng cơ bản về quản lý bộ phận nhà hàng trong khách sạn hoặc một nhà hàng độc lập. hàng người học có khả năng đảm nhận nhiều vị trí nghề nghiệp, có thể làm việc trong hệ thống nhà hàng khách sạn Quốc tế.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 3 3   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh các trang thiết bị, các dụng cụ ăn uống và bề mặt sàn nhà theo đúng quy trình; đặt bàn ăn sáng, trưa, tối Âu, Á theo đúng tiêu chuẩn; phục vụ thức ăn trong nhà hàng và trong phòng khách theo đúng tiêu chuẩn; xây dựng kế hoạch phục vụ, chuẩn bị và bố trí phục vụ tiệc trong nhà hàng và tiệc bên ngoài khách sạn;...

144p gaupanda035 03-06-2024 10 5   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác có liên quan; các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

122p gaupanda035 03-06-2024 9 2   Download

Giáo trình "Quản trị buồng (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vị trí, vai trò, nhiệm vụ của bộ phận buồng; quản trị nguồn nhân lực tại bộ phận buồng; định mức và năng suất lao động tại bộ phận buồng; quản lý trang thiết bị vật tư tài sản tại bộ phận buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

46p gaupanda035 03-06-2024 10 3   Download

Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ phòng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Cơ cấu tổ chức của khách sạn và bộ phận phục vụ buồng; công việc vệ sinh trong bộ phận Nhà buồng; trang thiết bị làm vệ sinh và thực hành;... Mời các bạn cùng tham khảo!

84p gaupanda035 03-06-2024 7 2   Download

Nghiên cứu "Khảo sát chất lượng dịch vụ Nhà hàng Dining Room nằm trong Khách sạn Imperial Vũng Tàu" nhằm mục đích phân tích mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Dining Room thuộc khách sạn Imperial Vũng Tàu. Khảo sát cho thấy mức độ hài lòng của khách hàng khi trải nghiệm qua các phương tiện hữu hình tại nhà hàng như về cơ sở vật chất, các trang thiết bị hiện đang sử dụng tại đây dưới góc nhìn của khách hàng.

5p modungvanthu 13-12-2023 4 1   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành - Trình độ: Cao đẳng) nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững.

372p diepkhinhchau 18-09-2023 27 19   Download

(NB) Giáo trình “Thiết kế và quản trị Website” được tóm gọn lý thuyết căn bản, các bài thực hành mẫu thiết thực, trang bị các kiến thức bản nhất làm nền tảng cho chuyên ngành CNTT về xây dựng ứng dụng Website. Công nghệ xây dựng ứng dụng Web phổ biến hiện nay như ASP.NET (C#, VB.NET), PHP, JSP (Java)… Việc chọn một công nghệ để phát triển ứng dụng đóng vai trò quan trọng nhằm tiết kiệm thời gian, các thế mạnh của bạn, chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng.

123p runthenight02 08-11-2022 49 10   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên liệt kê được các công việc của nhân viên Lễ tân; Kể tên được các trang thiết bị, hồ sơ biểu mẫu sử dụng tại bộ phận lễ tân; Xác định được các loại khách khác nhau để đưa ra các phương pháp bán buồng khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo!

272p dongcoxanh2510 29-10-2022 66 17   Download

Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn Nghề: Quản trị khách sạn phần 1 gồm các nội dung chính như sau: đối tượng và phương pháp nghiên cứu môn nghiệp vụ buồng; giới thiệu về bộ phận buồng trong khách sạn; trang thiết bị tiện nghi và cách bày trí sắp xếp. Mời các bạn cùng tham khảo!

101p viastonmartin 15-08-2022 38 11   Download

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn Nghề: Quản trị khách sạn phần 2 gồm các nội dung chính như sau: trang thiết bị, dụng cụ làm vệ sinh phòng; quy tắc làm vệ sinh phòng; quy trình phục vụ khách lưu trú; quy trình giặt ủi; mẫu sổ sử dụng ở bộ phận phòng. Mời các bạn cùng tham khảo!

28p viastonmartin 15-08-2022 24 7   Download