Thành phần có lợi cho sức khỏe

Bằng sự phối hợp hiệu quả từ sản xuất đến thị trường, nông nghiệp hữu cơ và sản phẩm của nó, thực phẩm hữu cơ, có thể là một thành phần tích cực của nền kinh tế xanh. Nhóm tác giả đã tiến hành phân tích định lượng với 409 đáp viên để khám phá động cơ mua thực phẩm hữu cơ của người Việt Nam. Phân tích tải hệ số chéo và hồi quy bội cho thấy ba thuộc tính chất lượng thực phẩm hữu cơ có liên quan, đó là Lợi ích sức khỏe, Lợi ích về môi trường và Quy trình sản xuất.

13p toduongg 24-08-2024 3 2   Download

Nấm Linh chi cổ cò có tên khoa học là Ganoderma lucidum. Trà túi lọc phổ biến trên thế giới là loại thức uống tiện lợi, có lợi cho sức khỏe. Vì vậy nghiên cứu nhằm xây dựng quy trình sản xuất trà túi lọc từ nấm Linh chi cổ cò là một hướng đi có tính ứng dụng thực tiễn cao.

7p vialicene 19-07-2024 3 1   Download

Cuốn sách "Khởi nghiệp tinh gọn (The lean startup)" không chỉ nói về cách tạo ra những doanh nghiệp thành công, mà còn bàn đến những điều ta có thể học được từ chúng để cải thiện hiệu quả hầu như trong mọi việc. Khởi nghiệp tinh gọn có thể áp dụng được cho các chương trình của chính phủ, công tác chăm sóc sức khỏe, thậm chí giải quyết các vấn đề to lớn trên thế giới. Quyển sách chính là câu trả lời cho vấn đề: Làm thế nào để nhanh chóng nhận thấy điều gì thực sự hiệu quả, và điều gì nên bị loại trừ?".

194p ladongphongthanh1008 22-04-2024 20 6   Download

Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của nguyên liệu gồm đậu tương, bí đỏ và mứt đông cam đến chất lượng sữa chua đậu tương. Sữa chua đậu tương được phân tích thành phần chất lượng bằng phương pháp phân tích công cụ và đánh giá cảm quan bằng phương pháp so hàng trên các đặc điểm về cấu trúc, màu sắc, mùi vị và chất lượng tổng thể.

9p viberbers 09-08-2023 9 3   Download

Quả dâu xanh (Baccaurea sapida) chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý, có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy mục tiêu của nghiên cứu là khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình công nghệ chế biến nước dâu xanh, tạo ra sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và cảm quan cao, đáp ứng như cầu thị hiếu người tiêu dùng.

12p viwhitewolf 11-07-2023 8 5   Download

Khóa luận tốt nghiệp ngành Dược: Nghiên cứu thành phần hóa học lá cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa Linn.) được thực hiện với mục tiêu nhằm phân biệt cây bụp giấm với các loại cây khác, để có thể để trồng bụp giấm làm dược liêu trên quy mô lớn; phân tích sơ bộ thành phần hóa học, các chất khoáng từ lá (một dư phẩm trong quá trình thu hoạch) làm cơ sở tiến hành các nghiên cứu sâu hơn, chiết tách các hợp chất có dược lực cao để có thể tạo ra một chế phẩm mới có lợi cho sức khỏe.

60p tieusoha 06-06-2023 16 7   Download

Luận án "Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng hợp chất có hoạt tính sinh học từ nấm vân chi Coriolopsis aspera" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu điều kiện trích ly, tinh sạch các thành phần trong dịch chiết nấm Coriolopsis aspera để xác định thành phần và làm giàu hoạt tính sinh học trong dịch trích ly. Từ đó nghiên cứu ứng dụng tạo sản phẩm bột hòa tan từ dịch trích ly đã làm giàu hoạt tính sinh học theo hướng có lợi cho sức khỏe.

238p bapxao06 07-03-2023 39 13   Download

Bài giảng Tâm lý y học: Bài 4 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày đúng khái niệm và vị trí, tầm quan trọng của truyền thông - giáo dục sức khỏe (TT-GDSK); Mô tả chính xác các thành phần của quá trình truyền thông; Trình bày đúng những kỹ năng cơ bản trong truyền thông - giáo dục sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo!

46p tranghong0906 04-01-2023 50 7   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Giáo dục kĩ năng bảo vệ môi trường cho học sinh của giáo viên chủ nhiệm ở trường THPT Lê Lợi" nhằm đề xuất được một số biện pháp giáo kĩ năng bảo vệ môi cho học sinh thông qua công tác chủ nhiệm nhằm giúp học sinh nhận thức rõ tác hại của ô nhiễm môi trường đối với sức khỏe và đời sống con người. Từ đó hình thành nên kĩ năng giữ gìn vệ sinh chung ở mọi lúc mọi nơi. Có ý thức tiết kiệm điện, nước…tham gia tích cực các hoạt động bảo vệ môi trường ở trường học cũng như ở địa phương.

44p matroinho0804 17-11-2022 16 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bí quyết để có sức khỏe tối ưu" tiếp tục trình bày bí quyết để có sức khỏe tối ưu cho từng hoàn cảnh và lớp tuổi: Với những ai trong lớp tuổi năm mươi; Với những ai trên bảy mươi; Với nam giới; Với phái nữ; Với các bạn đang sống trong những thành phố lớn; Với những ai có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

38p vihennessey 08-09-2022 24 14   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là công tác quản lý nhà nước về thanh thiếu nhi ngày càng hoàn thiện. Giáo dục về chủ nghĩa Mác- Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, đạo đức lối sống, truyền thống văn hóa cho thế hệ trẻ không ngừng được tăng cường và đổi mới. Thông qua các hoạt động giáo dục, các cuộc vận động, phong trào thi đua yêu nước đã tạo môi trường lành mạnh để thế hệ trẻ rèn luyện, trưởng thành, góp phần hình thành lý tưởng cách mạng, đạo đức, lối sống văn hóa, nghĩa tình, tuân thủ pháp luật, từng bước hoàn thiện nhân cách.

29p bobietbo 13-10-2021 78 5   Download

Mục đích nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là nhằm giúp trẻ có thói quen chào hỏi khi gặp người lớn, trẻ biết chào hỏi đúng lúc đúng nơi và chào đúng thứ tự theo cấp bậc từ trên xuống. Nhằm giúp trẻ có thói quen giữ gìn vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường xung quanh trường, lớp gọn gàng sạch đẹp. Bước đầu hình thành cho trẻ có thói quen trong nề nếp học tập như: ngồi học ngay ngắn nghiêm túc, ra vào lớp biết xin phép cô giáo. Khi tham gia hoạt động ngoài trời thì tuân thủ theo những yêu cầu, quy định của cô, của lớp, không chạy nhảy lung tung và hứng thú với hoạt động quan sát.

10p bobietbay 09-10-2021 179 16   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là củng cố và tăng cường sức khỏe, rèn luyện cơ thể thích ứng với môi trường sống. Hình thành ở học sinh những hiểu biết cơ bản về đảm bảo an toàn và vệ sinh khi vui chơi giải trí và học tập trong môi trường nước. Biết cách nhịn thở, thở cơ bản và thở khi bơi dưới nước. Học các kỹ năng vận động dưới nước: Vận động có điểm tựa, vận động không có điểm tựa, thở trong nước, làm nổi người, lướt nước và kỹ thuật bơi đơn giản. Xây dựng lòng tin, hứng thú bền vững, lòng ham thích hoạt động vận động dưới nước.

15p chubongungoc 23-09-2021 44 4   Download

Đề tài được thực hiện nhằm nghiên cứu hiện trạng hút thuốc, thái độ và nhận thức đối với hành vi hút thuốc lá của nam thanh niên tỉnh Tiền Giang. Từ đó, đề tài đưa ra một số khuyến nghị giúp cơ quan quản lý nhà nước lĩnh vực Y tế ban hành các chính sách can thiệp phù hợp, nhằm ngăn ngừa, hạn chế hành vi hút thuốc, làm giảm những rủi ro mắc phải các loại bệnh do khói thuốc gây ra. Qua đó, góp phần bảo vệ môi trường sống và sức khỏe cộng đồng, tăng cường phúc lợi xã hội cho người dân.

122p beloveinhouse05 03-09-2021 99 17   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là Theo Quyết định số 1152/QĐ-CTUBND của Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định thì mục tiêu chung của dự án là cải thiện điều kiện vệ sinh môi trường, nâng cao sức khỏe, chất lượng cuộc sống cho người dân thành phố Quy Nhơn, phát triển cơ sở hạ tầng đô thị nhằm đáp ứng các nhu cầu phát triển của thành phố Quy Nhơn trong tương lai. Vốn đầu tư của dự án là 326.066 triệu đồng, trong đó vốn vay từ nguồn vốn viện trợ phát triển chính thức (ODA) chiếm 90% và nguồn vốn đối ứng từ ngân sách nhà nước Tỉnh là 10%.

93p ganuongmuoimatong 12-08-2021 68 6   Download

Kết quả nghiên cứu sẽ giúp ích cho các đối tượng sử dụng thông tin kế toán như: Các nhà đầu tư - để có những đánh giá xác đáng hơn về sức khỏe tài chính của doanh nghiệp; các doanh nghiệp - để nâng cao tính minh bạch thông tin và thu hút đầu tư; kiểm toán viên trong công tác kiểm toán doanh nghiệp; cơ quan thuế - để có thêm công cụ phân tích rủi ro trong hoạt động thanh tra, kiểm tra doanh nghiệp.

107p thiennhaikhach03 16-07-2021 39 5   Download

Mãng cầu xiêm được biết đến như một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ở Việt Nam, với sản lượng lớn, ngoài cách sử dụng tươi, Mãng cầu xiêm được sử dụng để cho ra các sản phẩm khác cũng được quan tâm. Nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của quá trình sấy đối với thành phần dinh dưỡng, như: Hàm lượng protein, hàm lượng tro, chất béo, màu sắc, TAA (tổng hàm lượng axit ascorbic) và TPC (Tổng hàm lượng phenolics) của Mãng cầu xiêm sấy dẻo.

6p vitexas2711 02-11-2020 67 3   Download

Cordyceps militaris là một loài nấm dược liệu quý và đã được chứng minh là có chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, như adenosine, cordycepin, pentostatin, polysaccharide, carotenoid. Do đó, loài nấm này gần đây được coi là mô hình triển vọng để nghiên cứu cơ chế phân tử của quá trình hình thành quả thể và sinh tổng hợp các chất có hoạt tính sinh học.

5p vivientiane2711 28-06-2020 49 3   Download

Đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa (L.) Harms) thuộc họ Nhân sâm là một trong số những dược liệu đã và đang được ứng dụng rộng rãi trong vấn đề chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Bên cạnh những kinh nghiệm chữa trị dân gian, Đinh lăng lá nhỏ cũng đã được nghiên cứu những thành phần hóa học như saponin, polyphenol, các acid amin, các vitamin và một số nguyên tố vi lượng (Võ Xuân Minh và ctv., 1991) cho đến những tác dụng dược lý tương ứng với các hợp chất tự nhiên được tìm thấy như tác dụng tăng lực, tác dụng bảo vệ gan, tác dụng an thần, tăng trí nhớ (Nguyễn Thị Thu Hương và ctv., 2001).

10p 035522894 17-04-2020 74 9   Download

“Hơn bẩy mươi phần trăm cơ thể bạn là nước” - đó không còn là lời quảng cáo cho một hãng nước khoáng nào nữa, giờ đây nó trở thành lời cảnh báo cho con người về tầm quan trọng của nước sạch đối với đời sống. Đặc biệt trong thực tế nguồn nước sạch ngày càng vơi cạn như hiện nay. Nhắc đến nước sạch, ta nhắc đến những nguồn nước ngầm được đưa lên mặt đất (nước máy, nước giếng), hay nước mưa,... Những nguồn nước này được sử dụng cho sinh hoạt của con người: ăn uống, tắm giặt... cho sản xuất mà không gây hại cho sức khoẻ.

3p lansizhui 09-03-2020 48 5   Download