Văn hóa ẩm thực truyền thống

Đề  bài: Bình giảng đoạn thơ: "Tiếng thơ  ai động đất trời... Tiếng thương như .tiếng mẹ ru những ngày" trong bài Kính gửi cụ Nguyễn Du của Tố Hữu.. Bài làm..Có lẽ ở nền văn học nào, thời đại văn học nào người ta cũng thấy tồn tại một nguồn cảm  .hứng đầy tinh thần nhân văn, ấy là cảm hứng về con người và sự nghiệp của những danh .nhân văn hoá. Ngoại trừ  nhưng bài chỉ  dừng  ở  mức thù tạc, giao đãi, lễ  lạt, thành công .chủ  yếu  ở  đây trước hết thuộc về  những tác phẩm xuất phát từ  tấc lòng tri âm, tri kỷ.  .

5p lanzhan 20-01-2020 191 5   Download

Đề bài: Tư tưởng Đất Nước của Nhân dân trong đoạn trích Đất Nước của trường .ca Mặt đường khát vọng, Nguyễn Khoa Điềm.. Bài làm..Trong bản hợp xướng của thơ ca chống Mỹ, nổi lên những âm vang trầm hùng, sâu lắng .thiết tha về đất nước. Đất nước hiện lên qua màu xanh Tre Việt Nam của Nguyễn Duy,  .trong dòng người cuồn cuộn trên Đường tới thành phố  của Hữu Thỉnh, Những người đi  .tới biển của Thanh Thảo. Đất nước đó cũng rung lên mạnh mẽ  khi tuổi trẻ  không yên  .những tà áo trắng đã xuống đường trong Mặt đường khát vọng (1974) của Nguyễn Khoa .Điềm.

5p lanzhan 20-01-2020 155 4   Download

Hoàng Phủ Ngọc Tường là một nhà văn có phong cách độc đáo và sở trường về thể bút kí, tuỳ bút. Lời văn của Hoàng Phủ Ngọc Tường được cấu tạo bởi hệ thống ngôn từ nghệ thuật sang trọng, ám ảnh, đậm chất trữ tình của cái tôi uyên bác, tài hoa. Ông là một trí thức yêu nước, đã từng gắn bó đời mình với cuộc kháng chiến chống Mỹ gian khổ, anh hùng của dân tộc. Để rồi, sau năm 1975, khi đất nước thống nhất, ông đã chắp bút viết tập kí “Ai đã đặt tên cho dòng sông?”.

6p lanzhan 20-01-2020 68 4   Download

Nếu Xuân Diệu là nhà thơ của nỗi ám ảnh thời gian thì Huy Cận lại là nhà thơ của nỗi khắc khoải không gian, nhà thơ của nỗi sầu nhân thế. Tài năng nghệ thuật độc đáo của một hồn thơ, "ảo não nhất" trong phong trào thơ mới đã sáng tạo thành công nhiều dòng thơ độc đáo với sự kết hợp hài hoà giữa vẻ đẹp cổ điển và hiện đại. Có nhận định cho rằng "Trường giang đã tiếp nối mạch thi cảm truyền thống với sự cách tân đích thực".

5p lansizhui 09-03-2020 160 9   Download

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, phản ánh rõ nét văn hóa và đặc trưng của từng vùng miền. Bài viết này sẽ khai thác những đặc trưng đó thông qua việc phân tích các câu tục ngữ, ca dao liên quan đến văn hóa ẩm thực. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam được thể hiện qua ngôn ngữ dân gian, từ nguyên liệu, cách chế biến đến những giá trị văn hóa sâu xa gắn liền với mỗi món ăn. Qua đó, làm sáng tỏ bức tranh toàn cảnh về sự đa dạng và độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt.

3p nienniennhuy88 31-12-2024 3 1   Download

Ngày xuân, khi tiết trời ấm áp và không khí tràn đầy sức sống, là thời điểm lý tưởng để ngồi lại và thưởng thức những câu chuyện trạng đầy hài hước và trí tuệ. Những câu chuyện trạng không chỉ mang lại tiếng cười mà còn chứa đựng những bài học sâu sắc về cuộc sống, nhân tình thế thái. Bài viết này sẽ khám phá vẻ đẹp và sức hấp dẫn của thể loại văn học dân gian này, từ nguồn gốc, đặc điểm cho đến những nhân vật tiêu biểu.

4p nienniennhuy88 31-12-2024 1 1   Download

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội cổ truyền Việt Nam không chỉ là sự kết hợp của hương vị mà còn là biểu tượng của bản sắc văn hóa dân tộc. Mỗi món ăn trong dịp lễ hội đều mang những ý nghĩa và truyền thuyết riêng, phản ánh tín ngưỡng, phong tục tập quán của các vùng miền. Bài viết này sẽ tìm hiểu sâu sắc về các món ăn đặc trưng trong lễ hội cổ truyền, cũng như vai trò của chúng trong việc kết nối cộng đồng và gìn giữ bản sắc văn hóa. Qua đó, chúng ta sẽ nhận thấy sự phong phú và đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, cũng như tầm quan trọng của nó trong đời sống xã hội.

7p nienniennhuy88 31-12-2024 1 0   Download

Mục đích của sáng kiến này là đưa ra một số kinh nghiệm trao đổi với mong muốn nâng cao định hướng thị hiếu thưởng thức âm nhạc cho học sinh, đồng thời góp phần lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, giúp cho học sinh Tiểu học yêu thích học hát, hát hay, hát đúng các bài dân ca, góp phần bảo tồn và phát huy được những giá trị văn hóa to lớn của dân tộc.

31p mucnang999 04-03-2021 28 4   Download

Nghề làm nước mắm ở Phan Thiết không chỉ là một nghề truyền thống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với nguồn nguyên liệu phong phú và quy trình sản xuất tinh tế, nước mắm Phan Thiết đã trở thành một trong những gia vị nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ khám phá lịch sử, quy trình chế biến và những bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của nước mắm Phan Thiết. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về sự kết nối giữa nghề thủ công này và đời sống người dân địa phương, cũng như vai trò của nó trong việc gìn giữ di sản văn hóa.

5p nienniennhuy88 31-12-2024 3 1   Download

Dân Việt ta biết uống rượu từ thời thượng cổ, chẳng phải là học của Trung Hoa như sách Lĩnh Nam chích quái chép: “ Hồi quốc sơ, dân ta lấy vỏ cây làm áo... dùng gạo Tri làm rượu...” Chữ nôm “rượu” và chữ Hán “tửu”, nghe âm rất tương cận như ảnh hưởng nhau nhưng chưa biết chữ nào có trước đấy! Dân thiểu số Trường sơn ngày nay vẫn lấy một loại rễ cây giã ra làm diếu tố lên men cho rượu cần. Cứ như sử sách như An Nam chí lược, Văn Hiến thông...

35p ozon_ozon 26-04-2012 138 20   Download

Ca dao, với vai trò là một hình thức văn học dân gian, không chỉ phản ánh đời sống và tâm hồn của mỗi dân tộc mà còn mang trong mình những quy tắc kết cấu và vần luật riêng biệt. Tộc người Choang ở Trung Quốc và người Việt Nam đều sáng tạo nên những bài ca đặc sắc, nhưng giữa họ lại tồn tại những đặc trưng văn hóa và ngữ âm khác nhau. Việc so sánh kết cấu và vần luật trong ca dao của hai tộc người này sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về cách mà ngôn ngữ và âm điệu được sử dụng để truyền tải cảm xúc và ý nghĩa.

5p nienniennhuy88 31-12-2024 2 1   Download

Việt Nam là một quốc gia đa dạng về văn hóa, nơi mà các yếu tố truyền thống và hiện đại hòa quyện tạo nên một bức tranh văn hóa phong phú. Các dạng thức văn hóa ở Việt Nam không chỉ phản ánh lịch sử lâu đời mà còn thể hiện sự giao thoa giữa các dân tộc, tôn giáo và phong tục tập quán. Từ văn hóa ẩm thực, trang phục, nghệ thuật biểu diễn cho đến các lễ hội truyền thống, mỗi lĩnh vực đều chứa đựng những giá trị và ý nghĩa đặc sắc. Bài viết này sẽ tổng quan về các dạng thức văn hóa chính ở Việt Nam, giúp độc giả có cái nhìn sâu sắc hơn về bản sắc văn hóa đa dạng của đất nước.

10p nienniennhuy88 31-12-2024 2 1   Download

Nghề đánh bắt và chế biến hải sản ở Quang Lang là một phần quan trọng trong đời sống kinh tế và văn hóa của người dân nơi đây. Với vị trí địa lý thuận lợi ven biển, Quang Lang không chỉ sở hữu nguồn tài nguyên hải sản phong phú mà còn là nơi lưu giữ nhiều bí quyết chế biến độc đáo, phản ánh nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng biển. Nghề này không chỉ mang lại thu nhập cho ngư dân mà còn gắn kết cộng đồng qua những hoạt động sản xuất, tiêu thụ hải sản.

6p nienniennhuy88 31-12-2024 3 2   Download

Sử thi Chăm là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của dân tộc Chăm, phản ánh sâu sắc lịch sử, truyền thuyết và tâm hồn của người Chăm. Đặc biệt, thể thơ ariya Chăm là hình thức nghệ thuật độc đáo, mang âm hưởng và nhịp điệu riêng, thể hiện tài năng sáng tạo của các nghệ nhân. Những tác phẩm sử thi này không chỉ là phương tiện lưu giữ ký ức dân gian mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại. Bài viết này sẽ đi sâu vào những đặc điểm nổi bật của sử thi Chăm và thể thơ ariya, từ đó làm rõ giá trị văn hóa và nghệ thuật mà chúng mang lại cho cộng đồng người Chăm.

7p nienniennhuy88 31-12-2024 3 1   Download

Nhã nhạc triều Nguyễn, một trong những di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam, không chỉ nổi bật với âm thanh du dương mà còn thể hiện sự tinh tế trong hệ thống dàn nhạc. Việc xác định lại hệ thống dàn nhạc trong nhã nhạc triều Nguyễn là cần thiết để hiểu rõ hơn về cách thức biểu diễn và vai trò của các nhạc cụ trong các nghi lễ cung đình. Qua quá trình nghiên cứu, chúng ta có thể khám phá được sự phong phú và đa dạng của các loại nhạc cụ, cũng như cách chúng hòa quyện để tạo nên những bản nhạc độc đáo.

8p nienniennhuy88 31-12-2024 2 1   Download

Để xây dựng và phát triển năng lực cảm thụ âm nhạc của học sinh là cả một quá trình học tập, rèn luyện, vì thế nhất thiết các em phải được tiếp xúc nghe nhạc và phải biết cảm nhận vẻ đẹp nét tinh hoa âm nhạc của dân tộc, các ca khúc truyền thống, cách mạng và các tác phẩm chọn lọc từ kho tàng âm nhạc của các nhạc sĩ trong nước và thế giới cũng như các nhạc cụ dân tộc Việt Nam và nhạc cụ thế giới, đem tới cho các em niềm vui và những cảm xúc cao thượng, để giúp học sinh học tập tốt phân môn âm nhạc thường thức thì cần phải vận dụng các phương tiện thiết bị dạy học ứng dụng trong giảng dạy ở ...

26p hoangchieuduong 11-05-2014 700 133   Download

Nội dung của tài liệu giới thiệu chung về nước Bỉ, nền kinh tế của nước Bỉ, lịch sử nước Bỉ, các nghiên cứu khoa học và giáo dục của nước Bỉ, phong cách sống của Bỉ, nghệ thuật ẩm thực nước Bỉ, văn hóa dân gian và truyền thống của Bỉ, hoạt động giải trí ở bỉ và bản năng nghệ thuật của Bỉ.

36p kloi1122 19-10-2017 124 5   Download

Tài liệu Giáo dục địa phương tỉnh Hà Tĩnh lớp 7. Cuốn tài liệu gồm 8 chủ đề, với nội dung xoay quanh đặc điểm tự nhiên, truyền thống, lịch sử, văn hoá, kinh tế, xã hội, môi trường, hướng nghiệp,… của tỉnh Hà Tĩnh.

56p minhquan0791 13-10-2023 241 27   Download

Chao là món ăn dân dã nhưng lại có vai trò khá quan trọng trong nề văn hóa ẩm thực. Hiện nay tại các cơ sở sản xuất chao thưuòng bẫy mốc trong tự nhiên nên kảh năng tạo nhiễm , làm hư hỏng chao , gây hại cho người sửu dụng rất lứn. để có thể hạn chế đuọc vấn đề trên thì việc sản xuất bột bào tử nấm mốc là điều cần thiết phân lập và sản xuất bột bào tử Mucor sp ứng dụng trong sản xuất chao...

35p peheo_1 29-07-2012 223 60   Download

Định nghĩa: Là những sản phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật, động vật, vi sinh vật, ở dạng thô, đơn lẻ hoặc qua chế biến, phức hợp, ăn được, thỏa mãn nhu cầu của người sử dụng như : - Cung cấp các chất dinh dưỡng: protein, gluxit, lipit, vitamin, khoáng … - An toàn cho sức khỏe con người - Tạo cảm giác ngon, thú vị (văn hóa ẩm thực). - Phù hợp với thói quen, truyền thống: của cá nhân , gia đình, vùng , miền , quốc gia, châu lục. ...

0p lalan38 29-03-2013 205 25   Download