Mắm cá thu chưng thịt

Chia sẻ: hutiuxao

Dùng nóng với cơm trắng, rau sống, dưa chuột thái lát. Nguyên liệu: - 1 khoanh mắm cá thu khoảng 100g. - 100g thịt xay CP. - 2 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh hành lá. - 3 lát gừng. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê tiêu, rau sống, dưa chuột.

Nội dung Text: Mắm cá thu chưng thịt

Mắm cá thu chưng thịt




Dùng nóng với cơm trắng, rau sống, dưa chuột thái lát.




Nguyên liệu:

- 1 khoanh mắm cá thu khoảng 100g.

- 100g thịt xay CP.

- 2 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh hành lá.

- 3 lát gừng.

- 2 thìa cà phê đường.

- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa cà phê tiêu, rau sống, dưa chuột.

Thực hiện:

- Gừng, hành lá, ớt thái sợi. Hành tím băm nhỏ, trộn với thịt xay, nêm đường,
hạt nêm, tiêu.

- Cho mắm vào thố, thêm thịt, 1/3 bát nước, ớt và gừng vào. Đem hấp chín
khoảng 20 phút. Cho hành lá vào, hấp thêm 2 phút là được.

- Nếu không thích mắm có nhiều nước, bạn có thể không thêm nước dùng, cho
vào thố, nấu trên lửa vừa nhưng nên tráng thố bằng ít dầu ăn để mắm không bị cháy
khét.
Đề thi vào lớp 10 môn Toán |  Đáp án đề thi tốt nghiệp |  Đề thi Đại học |  Đề thi thử đại học môn Hóa |  Mẫu đơn xin việc |  Bài tiểu luận mẫu |  Ôn thi cao học 2014 |  Nghiên cứu khoa học |  Lập kế hoạch kinh doanh |  Bảng cân đối kế toán |  Đề thi chứng chỉ Tin học |  Tư tưởng Hồ Chí Minh |  Đề thi chứng chỉ Tiếng anh
Theo dõi chúng tôi
Đồng bộ tài khoản