intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Mắm cá thu chưng thịt

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

408
lượt xem
13
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng với cơm trắng, rau sống, dưa chuột thái lát. Nguyên liệu: - 1 khoanh mắm cá thu khoảng 100g. - 100g thịt xay CP. - 2 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh hành lá. - 3 lát gừng. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê tiêu, rau sống, dưa chuột.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Mắm cá thu chưng thịt

  1. Mắm cá thu chưng thịt Dùng nóng với cơm trắng, rau sống, dưa chuột thái lát. Nguyên liệu: - 1 khoanh mắm cá thu khoảng 100g. - 100g thịt xay CP. - 2 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh hành lá. - 3 lát gừng. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê hạt nêm.
  2. - 1 thìa cà phê tiêu, rau sống, dưa chuột. Thực hiện: - Gừng, hành lá, ớt thái sợi. Hành tím băm nhỏ, trộn với thịt xay, nêm đường, hạt nêm, tiêu. - Cho mắm vào thố, thêm thịt, 1/3 bát nước, ớt và gừng vào. Đem hấp chín khoảng 20 phút. Cho hành lá vào, hấp thêm 2 phút là được. - Nếu không thích mắm có nhiều nước, bạn có thể không thêm nước dùng, cho vào thố, nấu trên lửa vừa nhưng nên tráng thố bằng ít dầu ăn để mắm không bị cháy khét.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2