Các món ăn chế biến từ cua

Tài liệu trong BST: Các món ăn chế biến từ cua

1. Cua đồng ram trứng gà

   1p 357 277

   - Cua làm sạch tách ra tùng miếng, để sang một bên đợi dùng, lòng đỏ trứng gà và bột nếp trộn đều lại.

2. Cua rút xương

   1p 187 28

   - Cua gỡ bỏ vỏ cứng, lấy thịt xé nhỏ. Trộn thịt cua với nạc dăm, gạch cua, gia vị. Thoa dầu vào mai cua, cho nhân vào.

3. Cua lột sốt trái cây

   2p 239 74

   Thực hiện: - Trứng gà trộn đều với bột chiên.

4. Cua Xào Giấm

   1p 251 36

   Chế biến: - 2 muỗng súp mỡ, tỏi băm, hành lá, hành tây, gạch cua;