Chương 9: KHÁI NIỆM CHUNG VỀSỰ TRAO
ĐỔI CHẤT VÀ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG
Sự trao đổi chất
Sự trao đổi năng lượng
SỰ TRAO ĐỔI CHẤT
1. Khái niệm
Hiện tượng cơ thểlấy một sốchất từ môi trường kiến
tạo nên sinh chất của mình và thải ra ngoài những
chất cặn bã được gọi là sự trao đổi chất.
Quá trình trao đổi chất bao gồm nhiều khâu chuyển
hóa trung gian.
Kết quảcủa quá trình trao đổi chất khiến cơ thểsinh
vật tồn tại và phát triển.
SỰ TRAO ĐỔI CHẤT
2. Quá trình đồng hóa
Là sựhấp thu các chất từ môi trường bên ngoài, biến
đổi chúng thành sinh chất của mình, biến đổi các chất
đơn giản thành phức tạp hơn, tích lũy năng lượng cao
hơn.
Năng lượng cần thiết cung cấp cho các phản ứng
tổng hợp trên chủyếu ởdạng liên kết cao năng của
ATP.
SỰ TRAO ĐỔI CHẤT
3. Quá trình dịhóa
Là sựbiến đổi các chất phức tạp thành các chất đơn
giản và giải phóng năng lượng cần thiết cho hoạt động
sống.
Năng lượng được tích trữtrong ATP và được sửdụng
cho nhiều phản ứng thu năng lượng khác
SỰ TRAO ĐỔI CHẤT
Sinh vật tự dưỡng và dị dưỡng
Phản ứng liên hợp
Đặc điểm của quá trình chuyển hóa các chất