intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bài giảng Hóa Sinh đại cương: Chương 1.1 - Trường ĐH Nguyễn Tất Thành

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

16
lượt xem
3
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng "Hóa Sinh đại cương: Chương 1.1 - Trường ĐH Nguyễn Tất Thành" trình bày các nội dung trọng tâm về: Đại cương về glucid; Chuyển hóa glucid; Nguồn glucose của cơ thể;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng tại đây.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Hóa Sinh đại cương: Chương 1.1 - Trường ĐH Nguyễn Tất Thành

  1. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 Chương 1 CHUYỂN HÓA GLUCID 1 Nội dung Đại cương Thoái hóa glucose Tổng hợp Chuyển hóa các monosaccarid khác Sự chuyển hóa glucose ở một số trạng thái Liên quan chuyển hóa của glucose Vận chuyển glucose qua màng tế bào Điều hòa chuyển hóa glucose và glycogen Rối loạn chuyển hóa glucid 2 1 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
  2. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 1. ĐẠI CƯƠNG 3 Chuyển hóa glucid là một trong những quá trình chuyển hóa quan trọng trong cơ thể sống  cung cấp năng lượng  cung cấp nhiều sản phẩm chuyển hóa trung gian quan trọng liên quan chặt chẽ với các quá trình chuyển hóa lipid, acid amin và acid nucleic trong cơ thể người và động vật cao cấp, glucid tồn tại ở 3 dạng:  dạng dự trữ là glycogen (ở gan và cơ)  dạng vận chuyển là glucose tự do trong máu và các dịch của cơ thể  dạng tham gia cấu tạo trong tổ chức cơ thể 4 2 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
  3. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 Nguồn glucose của cơ thể ngoại sinh: (từ thức ăn)  Tinh bột (hạt ngũ cốc, củ)  Glycogen (các tổ chức và cơ động vật)  Cellulose (rau và quả)  Disaccarid (saccarose-mía đường; lactose- đường sữa; maltose-mạch nha)  Monosaccarid (glucose-nho; fructose-trái cây; mannose; ribose) 5 Nguồn glucose của cơ thể Ngoại sinh  Sự tiêu hóa và hấp thu glucid: quá trình thủy phân các polysaccaride và disaccaride → monosaccaride (nhờ enzyme ở đường tiêu hóa) 6 3 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
  4. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 Nguồn glucose của cơ thể Ngoại sinh  Sự tiêu hóa và hấp thu glucid 7 Nguồn glucose của cơ thể Ngoại sinh  Hấp thu glucid: Tất cả monosaccaride đều được hấp thụ hoàn toàn ở ruột non Galactose Glucose Fructose Mannose Xylose Arabinose 110 100 43 19 15 9 8 4 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
  5. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 Nguồn glucose của cơ thể Ngoại sinh  Cơ chế hấp thu • Glucose và galactose được hấp thụ theo cơ chế vận chuyển tích cực phụ thuộc Na+ • Fructose được hấp thụ theo cơ chế khuếch tán dễ dàng (Facilitated diffusion) • Pentose được hấp thụ theo cơ chế khuếch tán đơn giản (simple diffusion) 9 Nguồn glucose của cơ thể 10 5 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
  6. lOMoARcPSD|16991370 This Document has been modified with Flexcil app (iOS) https://www.flexcil.com 5/26/2018 11 Nguồn glucose của cơ thể nội sinh  glycogen của gan  nguồn carbohydrate nhỏ là galactose, mannose và pentose có khả năng chuyển thành glucose  thành phần không phải carbohydrate có khả năng tạo glucose: • acid amine • lipid, các acid béo (phần glycerol) 12 6 Downloaded Flexcil by nguyenphuong - The Smart Study Phuong Toolkitnguyen (Kimphuongrio@gmail.com) & PDF, Annotate, Note
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
6=>0