Bài giảng Hóa học hữu cơ - Chương 10: Carboxylic acid

Chia sẻ: AndromedaShun _AndromedaShun | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:39

Thêm vào BST

Báo xấu

21
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Hóa học hữu cơ - Chương 10: Carboxylic acid cung cấp cho học viên những kiến thức về dẫn xuất acid, danh pháp của carboxylic acid, muối của carboxylic acid, tổng hợp carboxylic acid, phản ứng tạo Acyl halide, phản ứng tạo anhydride, khử hóa carboxylic acid,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Hóa học hữu cơ - Chương 10: Carboxylic acid

CHƯƠNG 10 CARBOXYLIC ACID GV : PHAN THỊ HOÀNG ANH 1
Dẫn xuất acid 2
Citric acid 3
Penicillin G, was first isolated from a mold in 1928 by Sir Alexander Fleming 4
DANH PHÁP • ane  anoic acid 5
Tên IUPAC : Đánh số mạch chính bắt đầu từ C của nhóm COOH. Tên thông dụng: dùng kí tự Hy Lạp a, b, g, d, e… đánh số nhóm thế bắt đầu từ C cạnh nhóm COOH. COOH gắn với vòng: thêm đuôi “carboxylic acid” vào tên của vòng 6
 Acyl halide: -oic acid  -oyl halide  CO-X gắn với vòng  thêm đuôi carbonyl halide vào tên vòng Anhydride acid: -oic acid  -oic anhydride” 7
Ester: (từ rượu) alkyl alkanoate (từ alkanoid acid) Cyclic ester (lactone): 2-oxacycloalkanone 8
Muối của carboxylic acid : tên cation + alkanoate. 9
Amide: alkanoic acid  “alkanamide”. Nếu có 1 nhóm thế gắn với N, thêm “N-” phía trước tên nhóm thế. Cyclic amide (lactam): “2-azacycloalkanone” 10
Nitrile: alkanenitrile 11
TỔNG HỢP RX RCH2OH RCHO RCOOH RCH=CHR' O RC Z 12
Oxy hóa rượu bậc 1, aldehyde Thủy phân nitrile 13
Từ Grignard reagent Oxy hóa alkyl benzene 14
O RCH2C OCOR O RCH2C O-Na+ O Deprotonation RCH2C - OR' O + O RCHC RCH2C O Br OH OH RCH2C Alpha substitution Cl RCH2CH2OH O Reduction Nu- RCH2C NR'2 Nucleophilic substitution 15
PHẢN ỨNG THẾ ÁI NHÂN VÀO C-acyl Cơ chế Cộng - Tách Y, Z = -OH, -Cl, -NH2, -OCOR.. Phản ứng thế xảy ra khi Z- có tính base mạnh hơn Y- ( Z- dễ tách ra hơn Y-) 16
Tính base Hoạt tính Hoạt tính mạnh nhất Hoạt tính kém nhất 17
1. Ester hóa Carboxylic Phản ứng thuận nghịch, xúc tác acid acid Anhydride acid Acyl chloride 18
Waxes are simple esters, whereas fats and oils are more complex 19
Ester hóa nội phân tử  lactone g- lactone d- lactone 20